473749
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
Downloaded from www.vandenborre.be
214
Tips voor levensmiddelen
Bewaren van levensmiddelen
De temperatuur in het koelkastgedeelte dient te
liggen tussen 1°- 4° C, met een optimale temperatuur
van 3° C. Plaats voor de temperatuurcontrole een
thermometer in een glas water. Zet het glas in het
midden van de koelkast. Controleer de temperatuur
na 24 uur. Als de temperatuur hoger is dan 4° C, stelt
u de temperatuur bij volgens de instructies op pagina
203-205.
Zorg dat de rekken niet overvol zijn. Dit vermindert
de luchtcirculatie rond de levensmiddelen en leidt tot
een ongelijkmatige koeling.
Groente en fruit
In de groenteladen heerst een hogere
luchtvochtigheid, waardoor fruit en groente langer
vers blijven (zie pagina 208).
Sorteer fruit en groente voordat u de in de koelkast
legt en nuttig beschadigde of zachte producten eerst.
Werp rottende producten weg.
Omwikkel geurende producten zoals uien en kool om
te voorkomen dat de geur aan andere producten
wordt overgedragen.
Hoewel groente een bepaald luchtvochtigheidsniveau
nodig heeft om vers te blijven, kan te veel
vochtigheid schadelijk zijn (vooral voor bladgroente).
Droog groenten goed voordat u ze in de koelkast
plaatst.
Reinig verse producten pas wanneer u ze wilt
gebruiken.
Vlees en kaas
Rauw vlees en gevogelte moeten worden omwikkeld
om lekken of be
smetting van andere levenswaren of
oppervlakken te voorkomen.
Op het buitenoppervlak van harde kazen (Zwitserse
kaas, cheddar, Parmezaanse kaas) kan soms
schimmel ont
st
aan. Snijd rond en onder een
be
schimmeld gebied ten minste 2,5 cm weg. Zorg
dat het mes niet met de schimmel in aanraking komt.
Probeer bij schimmel niet apar
te por
tie
s kaas,
smeerkaas, kwark, crème, zure room of yoghurt te
bewaren.
Zuivelproducten
De meeste zuivelproducten, zoals melk, yoghurt, zure
room en kwark hebben een uiterste gebruiksdatum.
Bewaar deze producten in de oorspronkelijke
verpakking en zet ze na aanschaf en na elk gebruik
onmiddellijk in de koelkast.
Ingevroren levensmiddelen
bewaren
De temperatuur in de vriezer moet circa -17° C zijn.
Plaats voor de temperatuurcontrole een thermometer
tussen de ingevroren producten en controleer de
temperatuur na 24 uur. Als de temperatuur hoger is
dan -17° C, stelt u de temperatuur bij volgens de
instructies op pagina 203-205.
Vriezers werken beter wanneer ze voor ten minste
tweederde zijn gevuld.
Levensmiddelen voor invriezen
verpakken
Gebruik aluminiumfolie, krimpfolie, diepvrieszakken
of luchtdichte bakjes om uitdroging en
kwaliteitsvermindering te voorkomen. Verwijder zo
veel mogelijk lucht uit de verpakking en sluit alles
altijd luchtdicht af
. Levensmiddelen kunnen door
achtergebleven lucht uitdrogen, van kleur veranderen
en hun smaak verliezen.
Omwikkel vers vlees en gevogelte op de juiste
manier alvorens ze in te vriezen.
V
rie
s volledig ontdooid vlees niet opnieuw in.
De vriezer laden
Laad niet te veel warme levensmiddelen tegelijk in de
vriezer
. Hierdoor kan de vriezer overbelast raken,
worden producten langzamer ingevroren en kan de
temperatuur van ingevroren levensmiddelen hoger
worden.
Laat tussen de pakketten ruimte vrij zodat de lucht
vrij kan circuleren en de levensmiddelen zo snel
mogelijk worden ingevroren.
Plaat
s moeilijk in te vriezen producten zoals ijs en
sinaasappelsap niet op de deurrekken van de vriezer.
Deze producten kunt u het best midden in de vriezer
bewaren omdat de temperatuur daar minder varieert
wanneer de deur wordt geopend.
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Amana AS20W bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Amana AS20W in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 5,7 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info