506810
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
Cooking (cont'd)
Braising Guidelines
Lesstender cutssuch as thosefrom the round, chuck,brisketand shank
require moist cooking. A longer cooking time at lower temperatures with
moisture helps softenthe meat.
1. Brown meat with a small amount of oil in heavy pan.
2. Pour eft excessive drippings,season, ifdesired.
3. Add smallamount of liquid(1/2 to 2 cups) and cover tightly.
Simmer gently over low heat on top of the range or in a 325 °F
oven, untilmeat is fork tender.
Meat Cut
BEEF
Blade Pot Roast
Arm Pot Roast
Chuck Roast (boneless)
Short Ribs
Round Steak
Flank Steak
LAMB
Shoulder Chops, Round Bone or
Blade
Riblets
Shanks
Stew Cubes
Recommended Internal Temperature
Oven Weight (pounds) Approximate
Cooking Time
Temperature OR Thickness (hours)
Meat should be cookedto a
temperature of at least 160°F
to reduce the likelihoodof food-
home illnesses.
325°F 1 _to2
3250F 2 to 3
325°F 2 to 3
325"F 1 ½to2½
325°F 1 to 1 ½
325°F 1 _ to 2
3to5
3to5
3to5
2 inches
x 2 inches
x 4 inchesthick
to 1 inch thick
1 Y2 to 2 inches
thick
Meat shouldbe cooked to a
temperature of at least 160°F
to reduce the likelihood offood-
home illnesses.
325°F
3250F
325°F
325°F
1 inchthick
3 pounds
3 pounds
1 inchpieces
1 ¼1be.
1tolY4
1 _,/2to 2
1to1½
1¼to1½
All times and recommended temperatures are provided by the USDA, the Beef Industry Council, the National Pork Producer's
Council, and the American Sheep Industry Council.
22
Downloaded from www.Manualslib.com manuals search engine
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Amana-ACF4215A

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Amana ACF4215A bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Amana ACF4215A in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info