18
8. GARANTIEBESTIMMUNGEN UND GARANTIEBEWEIS
Siehe Rückseite der Anleitung
9. ERGÄNZENDE INFORMATION VISION, GOURMET, PLUS
Einsatz
Der Backofen des Vision Gourmet kann erst verwendet werden, wenn der Ofen
mindestens 1 Stunde lang gebrannt hat. Erst dann hat der Backofen die richtige
Temperatur erreicht. Zum Einsatz des Backofens empfehlen wir, einen geeigneten
Ofenthermometer (nicht mitgeliefert) zu verwenden. Damit der Backofen eine möglichst
hohe Temperatur erreicht, muss man den Ofen bei maximaler Leistung brennen lassen
(dabei regelmäßig die Rauchgastemperatur kontrollieren, s. Kapitel Heizanleitung) und
– falls eine solche vorhanden ist – die Absaugöffnung des Ofens schließen.
Zum Öffnen der Tür des Backofens, immer den mitgelieferten Ofenhandschuh tragen.
Abführung (wenn vorhanden)
Der beim Backen und Braten entstehende Geruch und Dampf, kann durch Öffnen der
Absaugklappe zusammen mit den Rauchgasen abgeführt werden. Die Absaugklappe wird
geöffnet, indem man diese dem Uhrzeiger entgegen dreht. Zum Anzünden des Ofens
muss diese Klappe jedoch geschlossen sein.
Instanthaltun Backofen / Wärmefach.
Bei ernsthafter Verschmutzung kann der Boden des Backofens mit Stahlwolle oder feinem
Schmirgelpapier (Korngröße 100) gereinigt werden.
Sieh auch Hinweise in Kapitel Unterhalt.
Störungen und Probleme
- Falls sich im Backofen Rauch entwickelt, muss die Abführung im Ofen geschlossen
werden.
- Da im Backofen die gesamte Wärme von unten her kommt, ist es nicht möglich, Brot
zu backen, Speisen zu gratinieren oder zu grillen.