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Montage des Thermostats und Thermometers
Die thermostatische Regelung der primären Luft und der Rauchgasthermometer werden
gesondert mitgeliefert. Diese Ofenteile müssen vor dem erstmaligen Einsatz des Ofens
noch montiert werden.
- Das spiralförmige Bimetall muss an der Rückseite des Ofens eingeschraubt werden.
Dazu muss vom Schraubengewinde die Schutzhülle aus Kunststoff entfernt worden
sein. (s. Abb. B)
- Den Hebel in das Schraubenloch drehen, bis ein gewisser Widerstand gespürt wird
(die kleine Feder mit montieren).
- Vision
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Den Hebel in einem Winkel von ca. 45° nach links stellen.
Gourmet und Plus
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Den Hebel in einem Winkel von ca. 45° nach unten stellen.
- Eine Öse der Kette an den kleinen Haken hängen, so dass das Primärventil gerade
noch geschlossen ist. Der Rauchgasthermometer wird 30-50 cm vom Beginn des
Rohrs montiert (Ofenseite).
Ändern des Anschlusses hinten oder oben
Beim Altech Vision lässt sich der Anschluss des Ofens ändern und kann dieser also
nicht nur (wie normalerweise) oben sondern auf Wunsch auch hinten angeschlossen
werden (trifft nicht bei achen Decksteinen zu). Indem man den Flammenverteiler kippt
oder herausnimmt, entsteht genug Raum, um die Bolzen des Anschlussmundes und der
Abdichtplatte zu lösen. Danach können die beiden Platten gegenseitig ausgetauscht
werden. Bei einem oberen Anschluss bleibt die Specksteiniese übrig. Die Platten erneut
montieren und dazu die lose mitgelieferten kleinen Bolzen verwenden. Darauf achten,
dass die Dichtungen an den richtigen Stellen angebracht sind. Im Zweifelsfalle, wenden
Sie sich bitte an Ihren Altech-Händler.
Prüfen der einzelnen Teile
Vor dem erstmaligen Gebrauch des Ofens muss geprüft werden, ob sich im Ofen alle
einzelnen Teile an der richtigen Stelle benden und ob der Ofen während des Transportes
beschädigt worden ist. Besonders zu beachten sind der Flammenverteiler und Spoiler, da
sich diese Teile während des Transportes verschieben können (s. Abb. C).
2. ERSTMALIGER GEBRAUCH
Lebensdauer
Um die Lebensdauer des Ofens nicht zu gefährden, ist es unbedingt erforderlich, den
Ofen die ersten 10 bis 12 Mal nur beschränkt zu heizen. Auf diese Weise bekommt der
verwendete Zement Zeit, sich allmählich auszuhärten und zwischen dem Gusseisen und
den Specksteiniesen eine solide Verbindung zu bilden. Gleichzeitig kann eventuell im
Speckstein anwesende Feuchtigkeit verdampfen, so dass die Gefahr von Rissen erheblich
abnimmt.
