HRVATSKI
- 30 -
PREŠANJE TJESTENINE
1. Kada koristite tipku za upravljanje Prešanje/Miješanje (Extrude/Mix Control), uključite
je u jednu, ili u drugu poziciju, da preša ili miješa, dok se uređaj ne zaustavi.
2. Ako se ne pojavi tijesto ni nakon jedne minute prešanja, te čujete glasan zvuk, tijesto
je ili presuho, ili prevlažno. Otkopčajte uređaj iz mreže. Pritisnite tipku off (isključeno),
te tipku Prešanje/Miješanje (Extrude/Mix Control), okrenite u poziciju za miješanje.
Skinite držač matrice sa navojem. Očistite komoru za prešanje i matricu od tijesta
i ponovno sastavite. Ukopčajte u utičnicu. Popravite konzistencu mase tijesta prema
instrukcijama u sekciji RUKOVANJE.
3. Nakon izlaska prvih 2,5 – 5 cm tijesta iz uređaja, ovo odsjecite i bacite. Prešajte, dok
ne postignete željenu dužinu tjestenine.
4. Ako želite zamijeniti matricu tijekom prešanja:
g. Zaustavite uređaj.
h. Uređaj prebacite u ciklus miješanja na 5 sekundi.
i. Zaustavite uređaj, izvadite matricu iz vruće vode i zamijenite je.
5. Ako tjestenina tijekom prešanja izlazi jako sporo, moguće je, da je začepljen izlazni
dio komore za prešanje. Očistite ga tako, da uključite prekidač upravljanja
Prešanje/Miješanje u poziciju za miješanje i odmah prebacite u poziciju prešanja.
RUKOVANJE
1. Ako želite izradu kvalitetne tjestenine pomoću ovog uređaja, ključni momentat je
ispravna konzistenca tijesta.
2. Radi dobivanja ispravne konzistence tijesta, tekućinu dodavajte postupno tijekom
miješanja. Tijesto neće biti dobro izmješano, ako dodate previše tekućine, ili ako je
dodate odjednom.
3. Ako vaš uređaj neće upaliti, provjerite, da li je njegova bravica ispravno zatvorena, te
provjerite, da li je uređaj ukopčan u električnu mrežu.
4. Poklopac nije moguće koristiti kao prekidač za uključivanje/isključivanje, ali obavlja
funkciju sigurnosnog elementa.
5. Ako se uređaj tijekom miješanja tijesta isključi, nije to razlog za uznemiravanje. Ova
osobina štiti uređaj od oštećenja previše tvrdom konzistencom tijesta. Jednostavno ga
otkopčajte od električne mreže. Očistite posudu za miješanje i komoru za prešanje.
Ponovno uključite.
KONZISTENCA
1. Dodaci smiju biti dodavani u uređaj, samo ako je upravljač Prešanje/Miješanje u poziciji
za miješanje.
2. Tijesto za tjesteninu manjih dimenzija, mora biti samo blago vlažno.
3. Nekada se dogodi da stavite malo više tekućine ili brašna od količine propisane
receptima.
4. Ako se tijesto lijepi u mješalici, pogledajte uputstva za popravljanje vlažne konzistence
pod naslovom „RUKOVANJE“.
ČIŠĆENJE
1. Matrice za prešanje pustite osušiti preko noći, jer će se poslije lakše čistiti. Tada ih
možete očistiti lupkanjem o drvenu dašćicu. Začepljene otvore očistite alatom za
čišćenje ili čačkalicom. Najbolje očistite matrice, tako da ih stavite smrznuti
u zamrzivač, nakon vađenja lupkajte ih drvenom dašćicom, te ih očistite.
2. Odstranite sve preostalo tijesto iz mješalice, ili iz komore za prešanje. I jako mali
komadići suhog tijesta mogu oštetiti uređaj tijekom budućeg korištenja.
