631112
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/88
Pagina verder
ES
aire del congelador se queman por congelación.
3. El envase al vacío elimina hasta el 90% del aire del envase. Hay aproximadamente
un 21% de oxígeno en el aire así que, si se extrae un 90% de aire, queda un 2%
a 3% de oxígeno en los alimentos envasados al vacío. Como sabe, con un 5% o
menos de oxígeno, la mayoría de microorganismos dejan de crecer.
4. En general, hay tres tipos de microorganismos, el moho, la levadura y las bacterias,
que están presentes en todas partes pero solo pueden causar problemas si se dan
ciertas condiciones.
5. Si hay poco oxígeno o no hay humedad, el moho no puede crecer. Si hay humedad,
la temperatura es moderada y los alimentos contienen azúcar, la levadura puede
crecer con o sin aire. La refrigeración ralentiza el crecimiento de levadura y la con-
gelación lo interrumpe por completo. Las bacterias pueden crecer con o sin aire.
6. Algunos alimentos secos como la harina y los cereales pueden contener larvas de
insectos. Si no se envasan al vacío, las larvas pueden incubar durante el almace-
namiento de los alimentos y contaminarlos. Para evitar la incubación de gorgojos y
otros insectos, hay que conservar estos alimentos al vacío.
7. Cómo evitar que los alimentos se estropeen: los alimentos deben conservarse
a bajas temperaturas porque algunos microorganismos pueden crecer sin aire.
8. Si las temperaturas del frigorífico son superiores a 4˚C (especialmente durante bas-
tante tiempo), favorecerán el crecimiento de microorganismos dañinos por lo que
debe mantenerse una temperatura de 4˚C o inferior.
9. Si la temperatura del congelador es de -17˚C o inferior, es apta para conservar
alimentos, aunque la congelación no mata a los microorganismos si no que retrasa
su crecimiento.
10. La temperatura de conservación de alimentos envasados al vacío también afecta a
alimentos secos: su duración en buen estado aumenta 3-4 veces cada vez que la
temperatura baja 10˚C.
FUNCIONES
1. La finalidad principal de este electrodoméstico es poder guardar cómodamente
gran variedad de alimentos para conservar su frescura, sabor y duración en buen
estado. En general, el envasado al vacío mantiene la frescura de los alimentos
tres veces más que con otros métodos tradicionales de conservación. Cuando esta
envasadora pase a ser un electrodoméstico indispensable para su vida diaria, los
alimentos se estropearán menos y ahorrará más dinero.
a. Cocine con antelación para envasar al vacío y guardar raciones individuales o ali-
mentos enteros. No se recomienda utilizar esta bolsa en microondas o para hervir
el alimento dentro de ella. Siga los métodos generales de cocción para recalentar
alimentos envasados al vacío.
b. Prepare los alimentos con antelación para pícnics, excursiones o barbacoas.
c. Evite la quemadura por congelación.
12
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Alfa Roll bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Alfa Roll in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 4,45 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info