60345
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/46
Pagina verder
21
special glazes to enhance your bread.
Egg glaze
Beat 1 large egg and 1 tablespoon of water together, brush generously,
Note apply only to doughs before baking.
Melted butter crust
Brush melted butter over just baked bread for a softer tender crust.
Milk glass
For a softer, shiny crust, brush just baked bread with milk or cream.
Sweet icing glaze
Mix 1 cup sifted icing sugar with 1 to 2 tablespoons of milk to make a glaze
consistency and drizzle over raisin bread or sweet breads.
Poppy/Sesame/Caraway seed/Oatmeal
Sprinkle your choice of these seeds generously over just glazed bread.
Other tips
………………………………………………………………………………………………
Place all recipe ingredients into the baking pan so that yeast is not
touching any liquid.
After completing the process of making dough in your breadmaker,
typically when letting dough rise outside the breadmaker, allow 30
minutes or until dough doubles in size. Dough should be lightly greased
and covered with grease proof paper and a dry towel. It should be
placed in a warm area free from drafts.
Humidity can cause problems, therefore humidity and high altitudes
require adjustments. For high humidity, add an extra tablespoon of
flour if consistency is not right. For high altitudes, decrease yeast
amount by approximately ¼ teaspoon, and decrease sugar and/or water
or milk slightly.
The DOUGH setting is great for mixing, kneading and proofing (allowing
dough to rise) richer dough like croissant doughs. Use the automatic
breadmaker to prepare this dough so all you need to do is shape and
bake it according to your recipe.
When recipes call for a 'lightly floured surface', use about 1 to 2
tablespoons of flour on the surface. You may want to lightly flour your
fingers or rolling pin for easy dough manipulation.
When you let dough 'rest' and 'rise' according to a recipe, place it in a
warm, draught-free area. If the dough does not double in size, it may
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Afk-BME-3

Zoeken resetten

  • Waar is te koop kleine aandrijfunit voor AFK type BME3 broodbakmachine
    Gesteld op 29-1-2022 om 13:19

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn afk geeft kortsluiting als het bakprogramma begint. Iemand hier ervaring mee en kan dit gerepareerd worden? Gesteld op 26-12-2020 om 20:57

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Mijn beide aandrijfriemen zijn kapot waar kan ik deze nog kopen? Gesteld op 6-4-2020 om 14:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ja bij Onderdelenhuis Goes heb ik ze besteld en ontvangen de machine werkt weer prima Geantwoord op 14-5-2020 om 07:25

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Beide snaren? Want ik zie er maar een op de site staan, de lange. Ik heb Onderdelenhuis even een mail gestuurd, maar was toch nieuwsgierig of u beide snaren daar vandaan heeft via de site. Geantwoord op 17-5-2020 om 13:29

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Klopt maar ze leveren ze wel.
    Bestelnummers zijn 380S3M 420 en 519.
    Dat zijn tevens de exacte lengtes.
    Succes met de reparatie. Geantwoord op 17-5-2020 om 13:47

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Super! Als ik die nummers gebruik, vind ik ze inderdaad, onwijs bedankt! Geantwoord op 17-5-2020 om 14:40

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • weet iemand waar ik een deeghaak voor de BME-3 kan kopen of bestellen? gr. adem Gesteld op 19-11-2011 om 16:07

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb de AFK BME-3 broodbakmachine vandaag gekregen, maar ik begrijp niets van de recepten die in de handleiding vermeld staan. Bijvoorbeeld: xxx cup voor meel, terwijl "cup" in het engels gebruikt wordt voor vloeibare stoffen. Evenals de theelepel (teaspoon) en eetlepel (tablespoon). Als ik dit niet goed uitgelegd krijg, kan ik dus niets met deze broodbakmachine !

    Mevr. van der Kraan
    Roosendaal
    knitterspinner@hotmail.com Gesteld op 12-7-2011 om 21:25

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • hallo mevr. ik heb een poosje geleden ook een bme3 tweede hands bij een kringloop winkel, maar er was geen handleiding bij. ik probeer deze steeds te downloden maar krijg 'm niet in het Nederlands.nu is mijn vraag: heeft U er wel een nederlandse handleiding bij? en is de Uwe ook zwart met staal kleur? daar zit n.l. een glutenvrij prog. op. graag hoor ik het van u. en ík koop gewoon pakken compleete broodmix van 1kg.[in elke supermarkt te koop] [2x een lekker brood] en hou me aan de hoeveelheden die op de verp. staan.groeten en veel sucses met de broodmachine. [héél belangrijk is de juiste verhouding die aangegeven wordt, en er dan een klont roomboter er bovenop leggen in klontjes. krijgt U een heerlijk brood van. mij mail adres is: miepverdonk@live.nl Geantwoord op 12-8-2011 om 21:26

      Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • Hallo dames en heren;
    Wij zijn ongeveer 2 jaar in het bezit van de AFK - BME - 3 broodbakmachine.
    Het volgende euvel doet zich voor: de kneedhaken laten los tijdens het kneden,we hebben deze al een keer vervangen maar nu gebeurd dit weer.
    Ook is het brood na het bakken ingezakt wat eerst niet gebeurde terwijl aan het recept niets veranderd is (bakken van een speltbrood) Graag van uw kant een berichtje wat hier aan te doen is.

    Bij voorbaat dank,

    met vriendelijke groet,

    Leo Verheijen
    Violier 11
    6081 cd Haelen
    tel. 0475-595583 Gesteld op 28-3-2010 om 21:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Geachte mevrouw,heer,
      Ik smeer de kneedhaken in met olie of boter en dat helpt.
      Ik kan idd het probleem. Maar dit helpt met vriendelijke groet J.Steegs Geantwoord op 12-9-2010 om 11:32

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
6
  • Ik had ook loslatende kneedhaken. Ik heb ze erop gedrukt samen met een laagje aluminiumfolie op de as. Ze zitten nu goed vast en ik haal ze erook niet meer af. Geantwoord op 21-10-2011 om 10:33

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Afk BME-3 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Afk BME-3 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info