159
NL
Recepten voor automatische
kookprogramma's AC-7 en AC-8
OVENSCHOTELS (AC-8)
spinazieschotel
ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
150 g 300 g 450 g diepvriesspinazie (uitgelekt)
15 g 30 g 45 g ui (gesnipperd)
zout, peper en nootmuskaat
150 g 300 g 450 g gekookte aardappelen (in plakjes)
35 g 75 g 110 g gekookte ham (in blokjes)
50 g 100 g 150 g crème fraiche
1 2 3 ei(eren)
40 g 75 g 115 g geraspte kaas
Bereiding
1. Spinazie en ui met elkaar vermengen en zout,
peper en nootmuskaat toevoegen.
2. Ovenschaal invetten. Om en om laagjes
aardappel, ham en spinazie in de schaal leggen.
De bovenste laag moet spinazie zijn.
3. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen,
zout en peper toevoegen en over de spinazie
gieten.
4. Geraspte kaas erover strooien.
5. Op het draaiplateau zetten en koken met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA AC-8.
6. Na het bereiden 5-10 minuten laten staan.
Bereiding
1. Ovenschaal invetten en om en om laagjes
aardappel en courgette in de schaal leggen.
2. Eieren en crème fraiche met elkaar vermengen,
zout, peper en knoflook toevoegen en over de
groente gieten.
3. Afdekken met de geraspte kaas.
4. Met zonnebloempitten bestrooien.
5. Op het draaiplateau zetten en koken met
AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA AC-8.
6. Na het bereiden 5-10 minuten laten staan.
OVENSCHOTELS (AC-8)
aardappel-courgetteschotel
Ingrediënten
0,5 kg 1,0 kg 1,5 kg
200 g 400 g 600 g gekookte aardappelen (in plakjes)
115 g 230 g 345 g courgette (in dunne plakjes)
75 g 150 g 225 g ccrème fraiche
1 2 3 ei(eren)
1
/
2 11
1
/
2 teentje(s) knoflook (geperst)
zout, peper
40 g 75 g 115 g geraspte Goudse kaas
zonnebloempitten
GEGRATINEERDE VISFILET (AC-7)
vis esterhazy
ingrediënten
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
270 g 400 g 540 g visfilet
120 g 180 g 240 g prei (in ringen)
24 g 36 g 48 g ui (gesnipperd)
60 g 90 g 120 g wortel (geraspt)
10 g 10 g 10 g boter of margarine
zout, peper en nootmuskaat
1eetl. 1
1
/
2 eetl. 2 eetl. citroensap
60 g 90 g 120 g crème fraiche
60 g 90 g 120 g Goudse kaas (geraspt)
Bereiding
1. Groente, boter en de kruiden in een schaal doen
en goed vermengen. 2-6 minuten op 800 watt
koken.
2. Vis wassen, afdrogen, met citroensap
besprenkelen en zouten.
3. Crème fraiche door de groente mengen.
4. Helft van de groente in een schaal doen. De vis
erop leggen en met de rest van de groente
bedekken.
5. Kaas erover strooien, op het draaiplateau zetten
en met AUTOMATISCH KOOKPROGRAMMA
AC-7 koken.
6. Na het bereiden ca. 5 minuten laten staan.
4. AG-61+62D-EU Dutch 30/03/2005 16:37 Page 159
