456415
4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/28
Pagina verder
2 Esslöffel Mehl zum Wenden
6 Esslöffel Olivenöl
250 ml Weißwein
250 ml Fleischbrühe
3 mittelgroße Zwiebeln, geschält und
fein gehackt
3 Knoblauchzehen, geschält und in fei-
ne Scheiben geschnitten
je 1/2 Teelöffel Thymian und Oregano
2 Lorbeerblätter
2 Knoblauchzehen
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfef-
fer
Zubereitung:
In einem Bräter 4 Esslöffel Butter zerlas-
sen und das Gemüse darin andünsten.
Gemüse aus dem Bräter nehmen.
Kalbshaxenscheiben waschen, abtrock-
nen, würzen und danach im Mehl wenden.
Überschüssiges Mehl abklopfen. Das Oli-
venöl erhitzen und die Scheiben bei mäß-
iger Hitze goldbraun anbraten. Fleisch he-
rausnehmen und das überschüssige Oli-
venöl aus dem Bräter gießen.
Den Bratenfond im Bräter mit 250 ml
Wein ablöschen, in einen Topf geben und
etwas einkochen lassen. Mit 250 ml
Fleischbrühe aufgießen und Petersilie,
Thymian, Oregano und Tomatenwürfel
dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Danach nochmals aufkochen lassen.
Gemüse in den Bräter geben, darauf das
Fleisch legen und mit der Sauce übergie-
ßen. Den Bräter mit einem Deckel abde-
cken und in das Gerät stellen.
Garzeit: 120 Minuten
Einschubebene: 1
Kalbsbrust, gefüllt
Zutaten:
1 trockenes Brötchen
•1 Ei
200 g Hackfleisch
Salz, Pfeffer
1 Zwiebel gehackt
Petersilie, gehackt
1 kg Kalbsbrust (mit eingeschnittener
Tasche)
Suppengrün (Karotte, Lauch, Sellerie,
Petersilie)
50 g Speck
•250 ml Wasser
Zubereitung:
Brötchen in Wasser einweichen und an-
schließend ausdrücken. Danach mit Ei,
Gehacktem, Salz, Pfeffer, gehackter Zwie-
bel und Petersilie vermischen.
Kalbsbrust (mit eingeschnittener Tasche)
würzen und den Fleischteig in die Tasche
einfüllen. Anschließend die Öffnung zunä-
hen.
Die Kalbsbrust in einen Bräter legen, Sup-
pengrün, Speck und Wasser dazugeben.
Das Gargut nach etwa 30 Minuten wen-
den.
Garzeit: 100 Minuten
Einschubebene: 1
Hackbraten
Zutaten:
2 trockene Brötchen
1 Zwiebel
3 Esslöffel gehackte Petersilie
750 g gemischtes Hackfleisch
•2 Eier
Salz, Pfeffer und Paprika
100 g Speckstreifen
Zubereitung:
Die trockenen Brötchen in Wasser einwei-
chen und anschließend ausdrücken. Zwie-
bel schälen und klein hacken, danach an-
dünsten und gehackte Petersilie dazuge-
ben.
Hackfleisch, Eier, die ausgedrückten Bröt-
chen und die Zwiebeln miteinander vermi-
schen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika wür-
zen, in eine rechteckige Backform geben
und mit Speckstreifen belegen. Etwas
Wasser dazugeben und in das Gerät stel-
len.
Garzeit: 70 Minuten
Einschubebene: 1
Schweinerücken gefüllt
Zutaten:
200 g Dörrpflaumen
150 ml Weißwein
1,5 kg Schweine- oder Kalbsrücken (oh-
ne Knochen)
1 halbe Zwiebel
•1 Apfel
4
www.aeg.com
4

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Aeg-electrolux BP9304151M bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Aeg-electrolux BP9304151M in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,35 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Aeg-electrolux BP9304151M

Aeg-electrolux BP9304151M Snelstart handleiding - Nederlands - 4 pagina's

Aeg-electrolux BP9304151M Recepten - Nederlands - 28 pagina's

Aeg-electrolux BP9304151M Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 28 pagina's

Aeg-electrolux BP9304151M Snelstart handleiding - Deutsch - 4 pagina's

Aeg-electrolux BP9304151M Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 40 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info