327589
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/37
Pagina verder
244511
Wanneer u op het rooster braadt, plaats er dan het bakblik
onder om het sap uit het vlees op te vangen. Plaats het
rooster op de telescopische geleiders en schuif het bakblik op
de onderste richel.
Laat gerechten niet in een gesloten oven afkoelen. Zo vermijdt
u condens.
Tabel voor het braden met boven- en onderwarmte en de heteluchtoven
Soort vlees Gewicht
(in g)
Richel
(van
onderaf)
Tempera-
tuur (°C)
Richel
(van
onderaf)
Tempera-
tuur (°C)
Braadtijd
(in min.)
Rundvlees
Gebraden rundvlees 1000 2 200-220 2 180-190 100-120
Gebraden rundvlees 1500 2 200-220 2 170-180 120-150
Rosbief, rosé 1000 2 220-230 2 180-200 30-50
Rosbief, doorbakken 1000 2 220-230 2 180-200 40-60
Varkensvlees
Speklappen 1500 2 180-190 2 170-180 140-160
Buikstuk 1500 2 190-200 2 170-180 120-150
Buikstuk 2000 2 180-200 2 160-170 150-180
Schouderstuk 1500 2 200-210 2 160-170 120-140
Varkensrollade 1500 2 200-210 2 160-170 120-140
Casselerrib 1500 2 180-200 2 160-170 100-120
Gehakt 1500 2 210-220 2 170-180 60-70
Kalfsvlees
Kalfsrollade 1500 2 180-200 2 170-190 90-120
Kalfsschenkel 1700 2 180-200 2 170-180 120-130
Lamsvlees
Lamsrug 1500 2 190-200 2 170-180 100-120
Hamelbout 1500 2 190-200 2 170-180 120-130
Wildbraad
Hazenrug 1500 2 190-210 2 180-190 100-120
Reebout 1500 2 190-210 2 170-180 100-120
Wild zwijnbout 1500 2 190-210 2 170-180 100-120
Gevogelte
Hele kip 1200 2 200-210 2 180-190 60-70
Slachtkuiken 1500 2 200-210 2 180-190 70-90
Eend 1700 2 180-200 2 160-170 120-150
Gans 4000 2 160-170 2 150-160 180-200
Kalkoen 5000 2 150-160 2 140-150 180-240
Vis
Hele vis 1000 2 200-210 2 170-180 50-60
Vissouf é 1500 2 180-200 2 150-170 50-70
Let op: Het nummer in de kolom 'Richel' geeft de inschuifhoogte van het bakblik aan.
24
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ATAG fg 6011 e bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ATAG fg 6011 e in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,37 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info