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Bedienungsanleitung
Ofen
ZX6611C
ZX6692C
DE Bedienungsanleitung DE 3 – DE 29
Verwendete Piktogramme
Wichtige Informationen
Tipp
DE 3
INHALT
Ihr Ofen
Einleitung 4
Beschreibung des Geräts 5
Führungsschienen/Teleskopführungsschienen 5
Zubehör 6
Tür 7
Lüfter 7
Bedienleiste 7
Allgemeine Bedienung der Bedienleiste 8
Erste Verwendung
Vor der ersten Verwendung 10
Verwendung
Erläuterung der Drehknöpfe und Tasten 12
Beschreibung der Hauptfunktionen 14
Beschreibung der Unterfunktionen 15
Plus-Menü 18
Bedienung
Garfunktionen des Geräts nutzen 19
Stabthermometer 20
Einstellungen
Menü „Einstellungen“ 21
Pflege
Gerät reinigen 22
Pyrolyse 22
Reinigungsfunktion (Dampfreinigung) 23
Einschubführungen entfernen und reinigen 24
Ofenbeleuchtung austauschen 24
Ofentür herausnehmen und wieder einsetzen 25
Ofentürglas herausnehmen und wieder einsetzen 26
Fehlfunktionen
Allgemeines 27
Umweltschutz
Entsorgung des Geräts und der Verpackung 29
DE 4
IHR OFEN
Einführung
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf dieses Ofens. Bei der Entwicklung dieses Produkts stand
optimale Benutzerfreundlichkeit im Mittelpunkt.
In dieser Anleitung erfahren Sie, wie Sie Ihren Ofen optimal verwenden. Neben den Bedienhinweisen
erhalten Sie Hintergrundinformationen, die beim Gebrauch des Geräts hilfreich sein können.
Lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Geräts die separaten
Sicherheitshinweise!
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig durch,
undheben Sie diese zum späteren Nachlesen gut auf.
Die Installationsanweisungen sind separat mitgeliefert.
DE 5
Beschreibung des Geräts
1. Bedienleiste
2. Einschubebenen
3. Ofentür
4. Türgriff
Führungsschienen/Teleskopführungsschienen
Der Ofen verfügt je nach Modell über vier oder fünf Führungsschienen (Ebenen 1 bis 4/5).
Ebene1 wird hauptsächlich in Kombination mit Unterhitze verwendet. Die zwei oberen
Ebenen werden hauptsächlich für die Grillfunktion verwendet.
Schieben Sie den Rost, das Backblech oder die Dampfschale in die Nut der Führungsschienen.
Einige Einschubleisten können je nach Modell über vollständig ausziehbare
Teleskopführungsschienen verfügen.
Ziehen Sie die Teleskopführungsschienen vollständig aus dem Ofenraum heraus, und
stellen Sie den Rost / das Backblech / die Dampfschale darauf. Schieben Sie dann den
Rost / das Backblech / die Dampfschale auf der Führungsschiene zurück in den Ofenraum.
Schließen Sie erst dann die Ofentür, wenn die Teleskopführungen vollständig zurück in
den Ofenraum geschoben sind.
Hinweis: Nehmen Sie die Führungsschienen/Teleskopführungsschienen aus dem Ofen,
bevor Sie die Pyrolyse-Funktion verwenden!
IHR OFEN
1
3
Ebene 1
Ebene 2
Ebene 3
Ebene 4
2
4
DE 6
Zubehör
Im Lieferumfang Ihres Geräts sind je nach Modell verschiedene Zubehörteile enthalten.
Verwenden Sie ausschließlich Originalzubehörteile. Diese wurden speziell für Ihr Gerät entwickelt.
Stellen Sie sicher, dass das gesamte verwendete Zubehör den Temperatureinstellungen der
gewählten Ofenfunktion standhält.
Hinweis: Nicht alle Zubehörteile sind für jedes Gerät geeignet/verfügbar (kann auch von Land
zu Land variieren). Geben Sie beim Kauf von Zubehör immer Modellnummer und Seriennummer
Ihres Geräts an. Weitere Informationen zu optimalen Zubehörteilen finden Sie in den
Verkaufsbroschüren und online.
Hinweis: Zubehörteile niemals auf den Boden des Ofeninnenraums stellen/legen!
Zubehörteile im Lieferumfang Ihres Geräts (modellabhängig)
Emailliertes Backblech; für Backwaren und Kuchen verwendet.
Verwenden Sie das emaillierte Backblech nicht für die
Mikrowellenfunktionen!
Für Pyrolysereinigung geeignet.
Rost; hauptsächlich zum Grillen verwendet. Sie können auf den
Rost aber zum Beispiel auch eine Dampfschale oder einen Topf mit
Speisen stellen.
Der Rost hat einen Sicherungsstift. Heben Sie den Rost vorn
leicht an, um ihn aus dem Ofen herausgleiten zu lassen.
Verwenden Sie den Rost nicht für die Mikrowellenfunktionen!
Tiefes emailliertes Backblech; zum Braten von Fleisch und zum
Backen flüssigkeitshaltiger Backwaren verwendet.
Setzen Sie das tiefe Backblech während des Garens nicht auf die
unterste Ebene, es sei denn, Sie verwenden es als Auffangschale
während des Garens, des Bratens oder des Bratens mit einem
Grillspieß (falls verfügbar).
Verwenden Sie das tiefe emaillierte Backblech nicht für die
Mikrowellenfunktionen!
Für Pyrolysereinigung geeignet.
Backblech aus Glas; für Mikrowelle und Ofen geeignet.
NICHT für Pyrolysereinigung geeignet.
Stabthermometer; kann verwendet werden, um die Kerntemperatur
der Speise zu messen. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist,
wird der Garprozess automatisch gestoppt.
Pyrolyse-Führungsschienen; verwenden Sie diese Führungsschienen
ausschließlich zum Reinigen des emaillierten Backblechs mit Pyrolyse
(tauschen Sie die Führungsschienen/Teleskopführungsschienen
gegen diese speziellen Pyrolyse-Führungsschienen).
Hinweis: Während der Pyrolyse treten hohe Temperaturen auf, die
zu Verfärbungen der Pyrolyse-Führungsschienen führen können.
IHR OFEN
DE 7
r
Die Türschalter unterbrechen den Ofenbetrieb, wenn die Tür geöffnet wird. Beim Schließen
der Tür wird der Betrieb des Ofens fortgesetzt.
Lüfter
Das Gerät ist mit einem Lüfter ausgestattet, der das Gehäuse und die Bedienleiste kühlt.
Bedienleiste
12 13 14 15 16 17
1 10 116 7 8 95432
1. Funktions-Drehknopf (in Position „AUS“)
2. Auftauen
3. Programme
4. Schnelles Vorheizen
5. Ofen
6. Spar-Umluft
7. Tellererwärmung
8. Aufwärmen
9. Reinigung
10. Display
11. Auswahldrehknopf
12. EIN/AUS-Taste und Stopptaste (Abbrechen)
13. Lichttaste
14. Navigationstaste links
15. Navigationstaste rechts
16. Plus-Taste
17. Bestätigungstaste
Die Tasten reagieren am besten, wenn Sie sie mit einer großen Fläche Ihrer Fingerkuppe
berühren. Bei eingeschaltetem Gerät wird bei jeder Berührung einer Taste ein kurzes
akustisches Signal wiedergegeben.
IHR OFEN
DE 8
Allgemeine Bedienung der Bedienleiste
Aktiver Bereich (grauer Hintergrund)
Funktion auswählen und Einstellungen auswählen
1. Halten Sie die EIN/AUS-Taste gedrückt, um das Gerät einzuschalten.
2. Wählen Sie mit dem Funktions-Drehknopf eine Haupt-Ofenfunktion.
Die Haupt-Ofenfunktionen werden am Funktions-Drehknopf sowie auf dem Display angezeigt.
Das Funktionssymbol wird größer angezeigt. Der „aktive Bereich“ (grauer Hintergrund) wird
nach rechts verschoben.
3. Drehen Sie den Auswahl-Drehknopf, um eine Ofen-Unterfunktion auszuwählen.
Im aktiven Bereich werden verschiedene Ofen-Unterfunktionen angezeigt. Blättern Sie nach
oben/unten durch die Funktionen. Sind der ausgewählten Hauptfunktion keine Unterfunktionen
zugeordnet, wird im aktiven Bereich die nächste verfügbare Einstellung angezeigt.
4. Berühren Sie den Auswahldrehknopf (oder die rechte Navigationstaste) um die ausgewählte
Ofen-Unterfunktion oder Einstellung zu bestätigen.
Der „aktive Bereich“ (grauer Hintergrund) wird nach rechts verschoben.
5. Drehen Sie den Auswahldrehknopf, um die nächsten verfügbaren Einstellungen zu ändern
(links = reduzieren, rechts = erhöhen), und berühren Sie den Auswahldrehknopf oder die
rechte Navigationstaste, um Ihre Einstellung zu bestätigen.
Sind alle Elemente auf dem Bildschirm eingestellt, drücken Sie die Bestätigungstaste.
Blinkt die Bestätigungstaste, kann der Ofen mit den Standardeinstellungen gestartet werden.
Berühren Sie die linke Navigationstaste, um den aktiven Bereich nach links zu verschieben
und eine bereits konfigurierte Einstellung zu ändern. Drehen und berühren Sie den
Auswahldrehknopf, um die Einstellung zu ändern.
Berühren Sie die Stopptaste, um im Menü einen Schritt zurück zu gehen.
Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Display.
IHR OFEN
DE 9
Eieruhr
Uhr
Garzeit
Endzeit
OFEN 14:30
Informationsleiste
Aktiver Bereich (grauer Hintergrund)
Hauptfunktionssymbol
Auf dem Display werden ca. 1,5Sekunden lang Symbol und Name der aktivierten
Funktionangezeigt.
In dieser Leiste wird die Einstellung angezeigt, die Sie gerade ändern.
Verzögerter Start
Wählen Sie die gewünschte Garzeit und Endzeit, um das Garen zu einem späteren
Zeitpunktzu starten.
Display
Während des Gerätebetriebs wird auf dem Display Folgendes angezeigt:
Temperatur
Aktive Ofenfunktion/Unterfunktion
Eieruhr (falls konfiguriert / siehe „Plus-Menü“)
Garzeit (Hoch- oder Herunterzählen der Garzeit, wenn eine Garzeit konfiguriert wurde)
Endzeit (wenn eine Garzeit konfiguriert wurde)
Standby-Modus
Im Standby-Modus werden auf dem Display Uhrzeit, Datum und Eieruhr angezeigt (falls konfiguriert).
Nachdem der Funktions-Drehknopf auf „0“ gestellt wurde (Position „Aus“), wechselt das Gerät in
den Standby-Modus.
Gerät einschalten
Halten Sie die EIN/AUS-Taste gedrückt, um das Gerät einzuschalten.
Das Gerät kann auch eingeschaltet werden, indem der Funktions-Drehknopf auf eine
Funktion gestellt wird.
Gerät ausschalten
Halten Sie die Stopptaste gedrückt, um das Gerät manuell auszuschalten.
Standardmäßig schaltet sich das Gerät nach 30Minuten Inaktivität automatisch aus.
IHR OFEN
DE 10
ERSTE VERWENDUNG
Vor der ersten Verwendung
Reinigen Sie den Ofenraum und das Zubehör mit heißem Wasser und Spülmittel.
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Ähnliches.
Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal erhitzen, werden Sie einen für neue Geräte typischen
Geruch wahrnehmen. Das ist normal. Stellen Sie sicher, dass bei der ersten Verwendung für
ausreichende Raumlüftung gesorgt ist.
Wenn das Gerät zum ersten Mal angeschlossen wird oder wenn es nach längerer
Trennung von der Stromversorgung erneut angeschlossen wird, müssen Sie Sprache,
Datum und Uhrzeit einstellen.
Sprache einstellen
English
Nederlands
12:00Sprache
Deutsch
Sie können für die Anzeige von Text auf dem Display eine andere Sprache auswählen.
DieStandardeinstellung ist Englisch.
1. Drehen Sie den Auswahldrehknopf, und wählen Sie in der angezeigten Liste Ihre
bevorzugteSprache.
2. Drücken Sie die Bestätigungstaste, um die Einstellung zu bestätigen.
Der nächste Bildschirm wird angezeigt.
Datum und Uhrzeit einstellen
English
Nederlands
12:00Language
Français
12:00Jahr
01
01
2017
2018
12:00Stunden
30
11
13
12
1. Drehen Sie den Auswahldrehknopf, um die erste Einstellung (Jahr) zu ändern.
2. Bestätigen Sie diese Einstellung, indem Sie die rechte Navigationstaste oder den
Auswahldrehknopf berühren.
3. Drehen Sie den Auswahldrehknopf, um die nächste Einstellung zu ändern (Monat).
4. Bestätigen Sie diese Einstellung, indem Sie die rechte Navigationstaste oder den
Auswahldrehknopf berühren.
5. Drehen Sie den Auswahldrehknopf, um die letzte Einstellung zu ändern (Tag).
DE 11
ERSTE VERWENDUNG
6. Drücken Sie die Bestätigungstaste, um die Einstellung zu bestätigen.
Der nächste Bildschirm wird angezeigt. Wählen Sie mit dem Auswahldrehknopf und
derNavigationstaste die Stunden und Minuten aus. Drücken Sie die Bestätigungstaste,
umdieEinstellung zu bestätigen.
Alle Anfangseinstellungen sind jetzt eingestellt. Auf dem Display wird der Standby-Bildschirm
angezeigt. Das Gerät ist nun betriebsbereit.
Sie können im Menü „Einstellungen“ Sprache, Uhrzeit und Datum anpassen (siehe Kapitel
zum Menü „Einstellungen“). Auf dem Startbildschirm können Sie das Menü „Einstellungen“
über das Plus-Menü anzeigen.
DE 12
Erläuterung der Drehknöpfe und Tasten
Funktions-Drehknopf
Funktion auswählen
Drehen Sie diesen Drehknopf, um die gewünschte Funktion auszuwählen.
Weitere Informationen finden Sie unter „Beschreibung der Hauptfunktionen“.
Auswahldrehknopf
Ofen-Unterfunktion auswählen
Drehen Sie diesen Drehknopf, um eine Ofen-Unterfunktion auszuwählen.
Weitere Informationen finden Sie unter „Allgemeine Bedienung der
Bedienleiste“.
Einstellungen ändern
Drehen Sie diesen Knopf, um die Einstellungen im aktiven Bereich zu ändern.
Weitere Informationen finden Sie unter „Allgemeine Bedienung der
Bedienleiste“.
Zur nächsten Einstellung wechseln
Berühren Sie diesen Drehknopf, um zur nächsten Einstellung zu wechseln.
Die nächste zu ändernde Einstellung wird im aktiven Bereich angezeigt
(grauer Hintergrund).
EIN/AUS-Taste und Stopptaste
Gerät ein-/ausschalten
Berühren und halten Sie diese Taste einige Sekunden lang, um das Gerät ein-
oder auszuschalten.
Abbrechen oder im Menü einen Schritt zurück gehen
Berühren Sie diese Taste, um einen Vorgang abzubrechen oder im Menü einen
Schritt zurück zu gehen.
Lichttaste
Beleuchtung ein-/ausschalten
Berühren Sie diese Taste, um die Beleuchtung des Ofeninnenraums ein- oder
auszuschalten.
VERWENDUNG
DE 13
Navigationstasten
Nach rechts navigieren
Berühren Sie die rechte Navigationstaste, um die Einstellung zu bestätigen und
den aktiven Bereich nach rechts zu verschieben.
Nach links navigieren
Berühren Sie die linke Navigationstaste, um den aktiven Bereich nach links
zuverschieben.
Kindersicherungsfunktion ein-/ausschalten
Halten Sie die beiden Navigationstasten gleichzeitig gedrückt, um die
Kindersicherung zu aktivieren/deaktivieren.
Mit der Kindersicherung kann die Bedienleiste des Ofens gesperrt werden,
um den Ofen vor Fehlgebrauch zu schützen.
Plus-Taste
So önen Sie das Menü „Einstellungen“ (siehe „Einstellungen“)
Berühren Sie im Standby-Modus diese Taste, um das Menü „Einstellungen“
anzuzeigen oder auszublenden:
Eieruhr
Allgemeines
Anzeige
Garen
System
Zusätzliche Optionen anzeigen (siehe „Plus-Menü“)
Berühren Sie im laufenden Betrieb diese Taste, um das Menü mit den gerade
verfügbaren Zusatzfunktionen anzuzeigen:
Eieruhr
Schnelles Vorheizen
Bestätigungstaste
Bestätigen
Bestätigen von Einstellungen/Elementen, die auf dem Bildschirm weiß
dargestellt sind.
VERWENDUNG
DE 14
Beschreibung der Hauptfunktionen
Suchen Sie in der Tabelle die gewünschte Funktion. Beachten Sie auch die Zubereitungshinweise
auf der Verpackung der Speise. Zu den Hauptfunktionen gehören jeweils Unterfunktionen.
Hauptfunktionen (Auswahl mit Funktions-Drehknopf)
Funktion Beschreibung
Ofen
Verwenden Sie eine der Funktionen zum Grillen,
Backen oder Braten.
Es sind Unterfunktionen verfügbar (siehe Tabelle
der Ofenfunktionen).
2
Schnelles Vorheizen
Mit dieser Funktion erreicht der Ofenraum schnell
die gewünschte Temperatur. Verwenden Sie
diese Einstellung nicht, wenn sich ein Gericht im
Ofenraum befindet.
Programme
Verwenden Sie „Programme“ zum Backen und
Braten, indem Sie eine Speise aus der Liste der
vorprogrammierten Speisen auswählen.
Auftauen
Bei dieser Funktion wird die Luft mit dem Lüfter
umgewälzt. Die Luft wird auf eine Temperatur von
30 °C erwärmt.
Speisen werden schnell und effizient aufgetaut.
Spar-Umluft
Heizen mit Umluft. Spar-Umluft verbraucht
weniger Energie, liefert aber dieselben Resultate
wie die Umluft-Einstellung. Das Garen dauert
einige Minuten länger.
Dieser Modus ist zum Braten von Fleisch und
Backen von Teigwaren geeignet.
Schieben Sie das Backblech in die mittlere
Einschubebene.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Diese Einstellung verwendet die Restwärme
(Heizen ist nicht die ganze Zeit eingeschaltet),
um einen niedrigen Energieverbrauch zu erzielen
(gemäß Energieeffizienzklasse EN 60350-
1). In diesem Modus wird die tatsächliche
Ofentemperatur nicht angezeigt.
2
VERWENDUNG
DE 15
Funktion Beschreibung
Tellererwärmung
Diese Funktion wird zum Erwärmen von Geschirr
verwendet, so dass die servierten Gerichte länger
warm bleiben.
Aufwärmen
Diese Funktion wird zum Warmhalten von bereits
gegarten Gerichten verwendet.
Reinigung
Es sind Unterfunktionen verfügbar (Auswahl mit
Auswahldrehknopf):
Pyro-Reinigung
Diese Funktion ist für die automatische Reinigung
des Ofens gedacht. Der Ofen erwärmt sich auf
eine Temperatur, die oberhalb des normalen
Gebrauchs liegt, wodurch Fettreste und andere
Verschmutzungen zu Asche verbrennen.
Entfernen Sie alle Zubehörteile und lose
Speisereste aus dem Ofenraum, bevor
Sie diesen Prozess starten. Während des
pyrolytischen Selbstreinigungsprozesses ist die
Ofentür oberhalb einer bestimmten Temperatur
automatisch verriegelt. Die Außenseite des Ofens
wird heißer als normal.
Wenn der Ofen vollständig abgekühlt ist,
kann derInnenraum mit einem feuchten
Tuchausgewischt werden.
Dampfreinigung
Fett und Schmutz können ganz einfach mit einem
feuchten Tuch von den Ofenwänden entfernt werden.
Beschreibung der Unterfunktionen
Ofenfunktionen (Auswahl mit Auswahldrehknopf)
Umluft
Heizen mit heißer Luft von der Rückseite des Ofens.
Dieser Modus sorgt für eine gleichmäßige Hitze
und ist ideal zum Backen geeignet.
Schieben Sie das Backblech oder den Rost in die
mittlere Einschubebene.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Vorheizen wird empfohlen.
2
VERWENDUNG
DE 16
Umluft + Unterhitze
Heizen mit Umluft von der Rückseite des Ofens
und dem unteren Heizelement.
Dieser Modus wird für Pizza, Backwaren, saftiges
Gebäck, Obstkuchen, Hefeteig und Mürbeteig
verwendet.
Schieben Sie das Backblech oder den Rost in die
mittlere Einschubebene.
Empfohlene Temperatur: 200 °C
Vorheizen wird empfohlen.
2
Oberhitze + Unterhitze
Heizen mit oberem und unterem Heizelement.
Dieser Modus ist für normales Backen und Braten
geeignet.
Schieben Sie das Backblech oder den Rost in die
mittlere Einschubebene.
Empfohlene Temperatur: 200 °C
Vorheizen wird empfohlen.
2
Großer Grill
Heizen mit dem oberen Heizelement und dem
Grillelement.
Dieser Modus ist besonders für Gerichte und
Backwaren nützlich, die eine untere Kruste oder
Bräunung erfordern. Verwenden Sie ihn kurz vor
dem Ende der Back-/Bratzeit.
Schieben Sie den Rost in den oberen Teil
des Ofens und das Backblech in die mittlere
Einschubebene.
Überwachen Sie den Garvorgang die gesamte
Zeit. Bei hohen Temperaturen kann die Speise
schnell anbrennen.
Vorheizen wird empfohlen.
2
4
Grill
Heizen mit dem Grillelement.
Dieser Modus ist zum Grillen kleinerer Mengen
offener Sandwiches, für Grillwürste oder zum
Toasten von Brot geeignet.
Schieben Sie den Rost in den oberen Teil
des Ofens und das Backblech in die mittlere
Einschubebene.
Überwachen Sie den Garvorgang die gesamte
Zeit. Bei hohen Temperaturen kann die Speise
schnell anbrennen.
Vorheizen wird empfohlen.
2
4
VERWENDUNG
DE 17
Großer Grill + Lüfter
Heizen mit den oberen Heizelementen. Die Wärme
wird vom Lüfter verteilt.
Dieser Modus ist zum Grillen von Fleisch, Fisch
und Gemüse geeignet.
Schieben Sie den Rost in den oberen Teil
des Ofens und das Backblech in die mittlere
Einschubebene.
Empfohlene Temperatur: 170 °C
Überwachen Sie den Garvorgang die gesamte
Zeit. Bei hohen Temperaturen kann die Speise
schnell anbrennen.
Vorheizen wird empfohlen.
2
4
Oberhitze
Heizen nur mit dem oberen Heizelement.
Dieser Modus wird verwendet, um die obere
Schicht des Gerichts zu backen oder zu braten.
Schieben Sie das Backblech oder den Rost in die
mittlere Einschubebene.
Empfohlene Temperatur: 150 °C
2
Unterhitze
Heizen nur mit dem unteren Heizelement.
Dieser Modus ist besonders für Gerichte und
Backwaren nützlich, die eine untere Kruste oder
Bräunung erfordern.
Schieben Sie das Backblech oder den Rost in
dieuntere Einschubebene.
Verwenden Sie ihn kurz vor dem Ende der
Back-/Bratzeit.
Empfohlene Temperatur: 160 °C
Unterhitze + Lüfter
Heizen mit dem unteren Heizelement. Die Wärme
wird vom Lüfter verteilt.
Dieser Modus wird zum Backen flacher
Hefekuchen oder zum Einkochen von Obst und
Gemüse verwendet.
Setzen Sie ein nicht zu hohes Backblech in
dieuntere Ebene des Ofens ein, damit die heiße
Luft auch über die Oberfläche der Speisen
zirkulieren kann.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
2
VERWENDUNG
DE 18
Pro Braten
Heizen mit dem oberen Heizelement in
Kombination mit Grillelement und Umluft.
Dieser Modus ist zum Braten von Fleisch aller
Artgeeignet.
Empfohlene Temperatur: 180 °C
Plus-Menü
Berühren Sie die Plus-Taste, um zusätzliche Funktionen auszuwählen (nachdem Sie
Hauptfunktion und Einstellungen ausgewählt haben).
Wählen Sie mit dem Auswahldrehknopf eine Funktion aus. Bestätigen Sie Ihre Auswahl
mitder Bestätigungstaste.
Um das Plus-Menü zu verlassen, drücken Sie die Stopptaste oder die Plus-Taste. Auf dem
Display wird wieder der vorherige Bildschirm angezeigt.
Plus-Menü Beschreibung
Eieruhr
Die Eieruhr kann unabhängig von der Ofenfunktion verwendet werden.
Wenn die Eieruhr abläuft, wird ein Hinweis eingeblendet und ein akustisches
Signal wiedergegeben.
Berühren Sie die Stopptaste, um das Signal auszuschalten und den Hinweis
auszublenden.
Der Ton stoppt automatisch nach ca. zwei Minuten.
Um die Eieruhr zu stoppen, Zeit auf 0:00 stellen.
Schnelles Vorheizen
Schnelles Vorheizen: Standardeinstellung EIN/AUS (verfügbar nur bei den
Ofenfunktionen).
Mit schnellem Vorheizen beginnen
Wenn ein Programm gestartet wird und im Menü „Einstellungen“ als Standardeinstellung für
schnelles Vorheizen „EIN“ ausgewählt ist, wird ein Hinweis angezeigt. Nach 15Sekunden
wird der Hinweis automatisch wieder ausgeblendet. In der Fortschrittsanzeige wird das
Symbol für schnelles Vorheizen angezeigt, die Zeit wird grau angezeigt.
Ist die eingestellte Temperatur erreicht, wird ein Hinweis angezeigt. Stellen Sie die Speise in
den Ofen. Beim Schließen der Tür wird das Programm automatisch gestartet.
VERWENDUNG
DE 19
Garfunktionen des Geräts verwenden
Weitere Informationen zur Bedienung des Geräts finden Sie im Abschnitt „Allgemeine Bedienung
der Bedienleiste“.
1. Halten Sie die EIN/AUS-Taste gedrückt, um das Gerät einzuschalten.
2. Wählen Sie mit dem Funktions-Drehknopf eine Hauptfunktion aus.
Informationen zur Auswahl geeigneter (verfügbarer) Funktionen finden Sie im
Abschnitt„Beschreibung der Hauptfunktionen“.
3. Drehen Sie den Auswahldrehknopf, um eine Ofen-Unterfunktion auszuwählen
(fallsverfügbar) oder eine Einstellung anzupassen.
Die erste Unterfunktionseinstellung ist aktiviert (falls verfügbar).
4. Starten Sie direkt die ausgewählte Funktion (mit voreingestellten Werten), indem Sie die
Bestätigungstaste drücken (die Taste blinkt, wenn das Programm gestartet werden kann).
Verfügbare Funktionen und konfigurierbare Einstellungen:
Funktion (Unterfunktion)
Ofentemperatur
Garzeit
Die nächste Unterfunktionseinstellung wird aktiviert (falls verfügbar). Berühren Sie die linke
Navigationstaste, um zu einer vorherigen Auswahl oder Einstellung zurück zu wechseln.
Falls gewünscht, wählen Sie über das Plus-Menü eine zusätzliche Einstellung aus
(zumBeispiel „Schnelles Vorheizen“). Weitere Informationen siehe „Plus-Menü“.
5. Drücken Sie die Bestätigungstaste, um Ihre Speise mit den ausgewählten Einstellungen
zuzubereiten.
Am Ende der Garzeit haben Sie folgende Möglichkeiten:
Garen anhalten oder beenden. Ein Hinweis wird angezeigt.
Drücken Sie die Bestätigungstaste.
Die Anzeige „Beenden“ wird ausgeblendet. Der Standby-Bildschirm wird angezeigt.
Nach10Minuten Inaktivität wird automatisch der Standby-Modus aktiviert.
Extra-Zeit hinzufügen
Berühren Sie die rechte Navigationstaste, und wählen Sie „Extra-Zeit hinzufügen“ aus.
Die Zeiteinstellung wird aktiv und kann direkt durch Drehen des Auswahldrehknopfs
geändertwerden.
Drücken Sie die Bestätigungstaste.
Der vorherige Prozess wird wieder aktiviert.
BEDIENUNG
DE 20
Einstellungen während des Betriebs ändern
Wenn Sie während des Betriebs die Navigationstasten berühren, wird der aktivierte Bereich
angezeigt. Die ausgewählte Einstellung kann jetzt geändert werden. Nach Bestätigung mit der
Bestätigungstaste wird die Fortschrittsanzeige mit den geänderten Einstellungen angezeigt.
Nach 5Sekunden ohne Tastenbetätigung werden die Änderungen verworfen. Auf dem
Display wird wieder die Fortschrittsanzeige angezeigt.
Stabthermometer (falls verfügbar)
Wenn das Stabthermometer angeschlossen ist, wird der Stabthermometer-Bildschirm angezeigt.
Neben der Zeitanzeige wird ein kleines Stabthermometersymbol angezeigt. Der Ofen ist solange
in Betrieb, bis der Nahrungskern die eingestellte Temperatur erreicht hat. Die Kerntemperatur wird
mit dem Temperatursensor gemessen.
1. Schrauben Sie die Metallhülle vom Verbindungspunkt (vordere obere Ecke an der rechten
Seitenwand).
2. Setzen Sie den Stecker des Stabthermometers in die Anschlussbuchse. Stecken Sie den
Sensor des Stabthermometers vollständig in die Speise.
Auf dem Display werden Stabthermometer-Bildschirm und -Symbol angezeigt.
3. Stellen Sie die gewünschte Funktion und die gewünschte Temperatur ein. Stellen Sie statt
einer Zeit die gewünschte Kerntemperatur ein (zwischen 30°C und 100°C).
4. Drücken Sie die Bestätigungstaste, um den Betrieb zu starten.
5. Während des Garens wird die steigende Temperatur des Kerns angezeigt (die gewünschte
Kerntemperatur kann während des Garprozesses angepasst werden).
6. Wenn die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist, wird der Garprozess gestoppt.
Einakustisches Signal wird wiedergegeben. Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Ton
abzuschalten. Nach einer Minute wird das akustische Signal automatisch ausgeschaltet.
Aufdem Display wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.
Wichtige Hinweise!
Stecken Sie den Sensor des Stabthermometers (Bereich aus Metall) immer vollständig in
dieSpeise.
Setzen Sie nach dem Garprozess immer die Gummikappe auf die Anschlussbuchse.
Verwenden Sie das Stabthermometer ausschließlich in Ihrem Ofen.
Stellen Sie sicher, dass das Stabthermometer während des Garens nicht mit dem
Heizelement in Kontakt kommt.
Das Stabthermometer ist nach dem Garprozess extrem heiß. Vorsicht! Vermeiden Sie
Verbrennungen!
BEDIENUNG
DE 21
EINSTELLUNGEN
Menü „Einstellungen“
Mit der Plus-Taste können Sie das Menü „Einstellungen“ nur im Standby-Modus anzeigen.
Eieruhr (Alarmzeit konfigurieren)
Allgemeines
Sprache der Anzeige
• Zeit
Zeit einstellen
Stundenformat
Uhrgröße
Datum
Datum jj-mm-tt
Datumsformat
• Ton
Lautstärke (niedrig, mittel, hoch)
Tastenton (EIN/AUS)
Begrüßungston (EIN/AUS)
Anzeige
Helligkeit (niedrig, mittel, hoch)
Ofenbeleuchtung
Automatisches Ausschalten nach 1Minute
Manuelles Ausschalten
Nacht-Modus
Start- und Endzeit für verringerte Helligkeit des Displays:
Erster Bildschirm Startzeit konfigurieren, zweiter Bildschirm Endzeit konfigurieren
Gerät in Standby-Modus
Automatisches Ausschalten nach 1Stunde
Immer EIN*
Garen
Programmintensität
Niedrig, mittel, hoch
Einstellungen Vorheizen
Standard EIN/AUS
System
Geräteinformationen
Gerätename und SW-Version
Werkseinstellungen
Auf Werkseinstellungen zurücksetzen
*Umschalten auf manuelles Ausschalten erhöht den Energieverbrauch.
Wird der Ofen manuell ausgeschaltet (oder bei Stromausfall / Unterbrechung
der Stromversorgung), wird diese Funktion zurückgesetzt (Display wird sich
automatisch ausschalten).
DE 22
Gerät reinigen
Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um zu vermeiden, dass sich Fett- und Essensreste ansammeln,
insbesondere auf den Oberflächen an der Innen- und Außenseite, der Tür und der Abdichtung.
Aktivieren Sie die Kindersicherung, um zu verhindern, dass das Gerät versehentlich eingeschaltet
wird.
Reinigen Sie die äußeren Oberflächen mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und
etwasSpülmittel.
Wischen Sie dann mit einem sauberen feuchten Tuch nach, und trocknen Sie die Oberflächen ab.
Entfernen Sie Spritzer und Flecken auf den inneren Oberflächen mit einem Tuch, warmemWasser
und etwas Spülmittel.
Wischen Sie dann mit einem sauberen feuchten Tuch nach, und trocknen Sie die Oberflächen ab.
Wichtig!
Stellen Sie sicher, dass kein Wasser in die Entlüftung gelangt. Verwenden Sie
niemals scheuernde Reinigungsmittel oder chemische Lösungsmittel. Stellen Sie
immer sicher, dass die Türdichtung sauber ist. Nur wenn die Türdichtung sauber
ist, lässt sich die Ofentür korrekt schließen.
Pyrolyse
Statt einer manuellen Reinigung können Sie den Ofenraum oder ein emailliertes Backblech mit
der Ofenfunktion „Pyrolyse“ reinigen. Während der Pyrolyse wird der Ofen auf eine extrem hohe
Temperatur erhitzt. Bei diesen extrem hohen Temperaturen verbrennen vorhandene Rückstände,
und nur Asche bleibt übrig.
Bei normalem Gebrauch des Ofens empfehlen wir, die Pyrolyse einmal pro Monat
durchzuführen.
Achtung!
Zuerst entfernen Sie alle Zubehörteile und Führungsschienen/Teleskopführungsschienen
aus dem Ofen (siehe „Einschubführungen entfernen und reinigen“).
Entfernen Sie alle Essensreste aus dem Ofen, und wischen Sie den Ofenraum mit
einem feuchten Tuch ab. Lebensmittelreste und Fett können sich während des
Pyrolysevorgangs entzünden. Brandgefahr!
Hinweis: Der Ofenraum und ein emailliertes Backblech können nicht gleichzeitig unter
Verwendung der Pyrolyse-Funktion gereinigt werden. Wenn Sie ein emailliertes Backblech
unter Verwendung der Pyrolysefunktion reinigen möchten, erledigen Sie dies zuerst (der
Ofenraum kann durch die Reinigung des Backblechs verschmutzen). Schieben Sie immer
nur ein Backblech in den Ofen. Anschließend kann der Ofenraum gereinigt werden.
Achtung! Reinigen Sie das Backblech aus Glas NICHT mit der Ofenfunktion „Pyrolyse“.
Starten der Pyrolysefunktion
1. Stellen Sie sicher, dass der Ofenraum vollständig leer ist und sich keine Essensreste und
kein Fett darin befinden!
PFLEGE
DE 23
2. Wenn Sie zuerst ein emailliertes Backblech reinigen möchten, bringen Sie die speziellen
Pyrolyse-Führungsschienen in die richtige Position. Wischen Sie das Backblech mit einem
feuchten Tuch ab und schieben Sie das Backblech auf Ebene 2 in den Ofen.
Nach dem Reinigungsvorgang entfernen Sie diese Pyrolyse-Führungsschienen.
3. Wählen Sie mit dem Funktions-Drehknopf „Pyrolyse“ aus.
4. Wählen Sie den gewünschten Reinigungsgrad:
Niedrig: Ca. 3 Stunden
Mittel: Ca. 3,5 Stunden
Hoch: Ca. 4 Stunden
Nur der Reinigungsgrad kann ausgewählt werden. Die Zeit liegt fest und hängt von dem
gewählten Reinigungsgrad ab.
5. Drücken Sie die Bestätigungstaste, um die Pyrolyse-Reinigung zu starten.
Nach einem bestimmten Zeitraum wird die Ofentür zu Ihrer eigenen Sicherheit automatisch
gesperrt (wenn die Temperatur 250 °C erreicht).
Während des Reinigungsvorgangs kann ein unangenehmer Geruch entstehen.
Wenn das Gerät hinreichend abgekühlt ist (nach dem Ende der Pyrolyse-Reinigung), kann
die Ofentür geöffnet werden.
Wenn der Ofen abgekühlt ist, wischen Sie diesen mit einem feuchten Tuch aus. Je nach
Verschmutzungsgrad des Ofens gibt es möglicherweise sichtbare Ablagerungen an der
Tür und im Ofeninnenraum. Diese entfernen Sie am besten mit einem nicht scheuernden
Schwamm und einer milden Lösung aus warmem Wasser und Geschirrspülmittel. Zum
Reinigen der Dichtung ist meist warmes Wasser mit Geschirrspülmittel ausreichend, weil
sich hier nur Staub ablagert. Wischen Sie die Ofentür und die benachbarten Oberflächen
rund um die Türdichtung ab. Auf der Dichtung nicht reiben!
Reinigungsfunktion (Dampfreinigung)
Mit der Dampfreinigung und einem feuchten Tuch können Sie einfach Fett und Schmutz von den
Ofenwänden entfernen.
Dampfreinigung verwenden
Verwenden Sie die Dampfreinigung erst, wenn der Ofen vollständig abgekühlt ist.
DieEntfernung von Fett und Schmutz ist um einiges schwieriger, wenn der Ofen noch
heißist.
Das Programm dauert 30Minuten. Essensrückstände auf den emaillebeschichteten Wänden
sind nach 30Minuten ausreichend eingeweicht und können dann mit einem feuchten Tuch
entfernt werden.
1. Entfernen Sie alles Zubehör aus dem Ofen.
2. Geben Sie 0,15Liter Wasser unten in den Ofen.
PFLEGE
DE 24
3. Wählen Sie mit dem Funktions-Drehknopf „Dampfreinigung“ aus.
4. Drücken Sie die Bestätigungstaste, um die Dampfreinigung zu starten.
Während des Reinigungsprozesses Tür nicht öffnen!
Führungsschienen entfernen und reinigen
Verwenden Sie zum Reinigen der Führungsschienen nur normale Reinigungsmittel.
1. Entfernen Sie die Schraube mit einem Schraubendreher.
2. Entfernen Sie die Führungsschienen aus den Löchern in der Rückwand.
Ofenbeleuchtung austauschen
Die Lampe in diesem Haushaltsgerät ist ausschließlich für die Beleuchtung dieses
Geräts ausgelegt. Sie ist nicht zur Raumbeleuchtung im Haushalt geeignet.
Die beiden Glühlampen (Halogen G9, 230V, 25W) sind Gebrauchsartikel und fallen
daher nicht unter die Garantie. Um sie auszutauschen, entfernen Sie zuerst das
Backblech, den Rost und die Führungsschienen.
Unterbrechen Sie die Stromzufuhr zum Gerät, indem Sie den Stecker aus der
Steckdose ziehen oder den Leistungsschalter im Sicherungskasten ausschalten.
Achtung! Die Lampe kann sehr heiß sein! Um Verbrennungen zu vermeiden,
schützen Sie sich beim Entfernen der Lampe.
1. Lösen Sie die Lampenabdeckung mit einem flachen Schraubendreher und entfernen Sie sie.
HINWEIS: Achten Sie darauf, das Email nicht zu beschädigen.
2. Entfernen Sie die Lampe und setzen Sie eine neue ein.
PFLEGE
10

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