675718
35
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
gebruiksaanwijzing
Stoomoven
SX4611D
SX4692D
NL Handleiding NL 3 - NL 43
Gebruikte pictogrammen
Belangrijk om te weten
Tip
NL 3
UW OVEN
Uw oven
Inleiding 4
Bedieningspaneel 5
Beschrijving 6
Geleiderails/Telescopische geleiderails 6
Accessoires 7
Deur 8
Koelventilator 8
Hoofdfuncties 8
Toetsen 9
Navigatie 10
Eerste gebruik
Eerste gebruik 12
Bediening
Uw functie kiezen 15
Functie instelstand 15
Voortgangsstand 17
Eindscherm 17
Instellingen wijzigen tijdens voortgang 18
Gebruik
Functietabel 19
Stoomfunctie 21
Stoomtabellen 24
Menu 'Instellingen' 26
Plusmenu 27
Informatie over bereiding 28
Snel voorverwarmen 28
Uitgestelde start 29
Meerfase koken 30
Ga naar handmatige bereiding 31
Programma's en favorieten 31
Kookwekker 32
Kinderslot 32
Verwarmen 33
Ontdooien 33
Reinigen
Het apparaat reinigen 34
Stoomreinigen 34
Het filter van de watertank reinigen 35
Ontkalken 35
Verwijderen en reinigen van de geleiderails 36
Ovenlamp vervangen 37
Ovendeur verwijderen 38
Glazen deur van de oven verwijderen 39
Problemen oplossen
Algemeen 40
Uw oven en het milieu
Afvoeren van het apparaat en de verpakking 42
Kooktest
Gerechten getest volgens norm EN 60350-1 43
NL 4
Inleiding
Gefeliciteerd met uw keuze voor deze stoomoven van Atag.
Dit product is ontworpen voor eenvoudige bediening en optimale
gebruiksvriendelijkheid. De oven heeft vele verschillende instellingen
waardoor u telkens de juiste methode kunt kiezen.
Deze handleiding informeert u hoe u deze oven het beste kunt
gebruiken. Naast informatie over de bediening van de oven vindt u hier
ook achtergrondinformatie die van pas kan komen bij het gebruik van
het apparaat.
Lees eerst de afzonderlijke veiligheidsinstructies
voordat u het apparaat gaat gebruiken!
Lees deze handleiding door voordat u het apparaat in gebruik
neemt, en berg de handleiding daarna veilig op voor toekomstig
gebruik.
De installatie-instructies worden afzonderlijk meegeleverd.
UW OVEN
NL 5
Bedieningspaneel
12
13 14 15 16 17 18 19
1 10 116 7 8 95432
1. Functieknop (in de ‘Uit’ stand)
2. Ontdooien
3. Programma’s & favorieten
4. Extra’s
5. Regenereren
6. Stomen
7. Sous vide
8. Verwarmen
9. Stoomreinigen
10. Display
11. Keuzeknop
12. Aan/uittoets en stoptoets (cancel)
13. Verlichtingstoets
14. Kookwekkertoets
15. Navigatietoets links*
16. Navigatietoets rechts*
17. Plustoets
18. Toets waterreservoir
19. Bevestigingstoets
* 15 + 16 indrukken activeert het kinderslot
Opmerking:
Raak voor de beste werking de toetsen aan met een groot deel van de
vingertop. Telkens als u een toets indrukt tijdens het gebruik, klinkt er
een korte toon.
UW OVEN
NL 6
UW OVEN
Beschrijving
1
4
1
2
3
4
3
5
2
Niveau
Niveau
Niveau
Niveau
1. Bedieningspaneel
2. Klep van het waterreservoir
3. Inschuifniveaus
4. Ovendeur
5. Deurgreep
Geleiderails/Telescopische geleiderails
De oven heeft vier of vijf geleiderails (niveau 1 tot 4/5), afhankelijk
van het model. Niveau 1 wordt voornamelijk gebruikt in combinatie
met onderwarmte. De twee bovenste niveaus worden voornamelijk
gebruikt voor de grillfunctie.
Plaats het ovenrooster, de bakplaat of de stoomschaal in de ruimte
tussen de geleiders van de rails.
Afhankelijk van het model kan een aantal inschuifniveaus volledig
uittrekbare telescopische geleiderails hebben.
Trek de telescopische geleider geheel uit de ovenruimte en
plaats hierop het ovenrooster, de bakplaat of de stoomschaal.
Schuif vervolgens de telescoopgeleider, met ovenrooster /
bakplaat / stoomschaal, in de ovenruimte.
Sluit de ovendeur pas wanneer de telescopische geleider
helemaal in de ovenruimte geschoven is.
NL 7
Accessoires
Bij u toestel zitten diverse accessoires, afhankelijk van het model.
Gebruik alleen de originele accessoires; deze zijn speciaal voor uw
toestel geschikt.
Let op: niet alle accessoires zijn geschikt of beschikbaar voor elk
toestel (dit kan ook per land verschillen). Geef bij aankoop altijd het
juiste typenummer van het toestel door. Bekijk de verkoopbrochure of
check online voor meer informatie over de accessoires.
Accessoires die bij uw toestel meegeleverd kunnen worden (afhankelijk van het model)
Geëmailleerde bakplaat; wordt gebruikt voor gebak en cakes.
Gebruik de geëmailleerde bakplaat niet voor magnetronfuncties!
Geschikt voor pyrolyse reiniging.
Ovenrooster; wordt voornamelijk gebruikt voor grillen. Het
ovenrooster kan ook worden gebruikt om een stoomschaal of pan
met een gerecht op te plaatsen.
Het ovenrooster is uitgerust met een veiligheidsnok. Til het rooster
een klein beetje op aan de voorkant om het uit de oven te halen.
Gebruik het ovenrooster niet voor magnetronfuncties!
Diepe geëmailleerde bakplaat; wordt gebruikt voor het braden van
vlees en het bakken van vochtig gebak. De diepe bakplaat kan ook
gebruikt worden als vangschaal. Plaats de diepe bakplaat op het
eerste niveau om als vangschaal te gebruiken tijdens het grillen.
Gebruik de geëmailleerde bakplaat niet voor magnetronfuncties!
Geschikt voor pyrolyse reiniging.
Glazen bakplaat; voor gebruik in de magnetron en oven.
NIET geschikt voor pyrolyse reiniging.
Niet-geperforeerde stoomschaal; 40 mm diep (handig voor het
opvangen van vocht tijdens het stomen).
Opmerking: bij alle stoomschalen kan verkleuring ontstaan bij
temperaturen boven 180°C! Dit heeft geen invloed op het correct
functioneren van de oven.
Geperforeerde stoomschaal; 40 mm diep (voor stoomfuncties).
Opmerking: bij alle stoomschalen kan verkleuring ontstaan bij
temperaturen boven 180 °C! Dit heeft geen invloed op het correct
functioneren van de oven.
Geperforeerde stoomschaal; 1/3GN.
Geperforeerde stoomschaal; 1/2GN.
Opmerking: bij alle stoomschalen kan verkleuring ontstaan bij
temperaturen boven 180°C! Dit heeft geen invloed op het correct
functioneren van de oven.
UW OVEN
NL 8
UW OVEN
Accessoires die bij uw toestel meegeleverd kunnen worden (afhankelijk van het model)
De stoomschalen kunnen op twee niveaus tegelijkertijd worden
gebruikt (d.w.z. de stoomschaal zonder gaten op niveau 1 en de
stoomschaal met gaten op niveau 2).
Voor het stomen kunt u de geperforeerde stoomschaal in de niet-
geperforeerde stoomschaal plaatsen. Deze kunnen alleen samen
op een niveau met telescopische geleiders worden gebruikt.
Culisensor; deze kan worden gebruikt om de kerntemperatuur van
het gerecht te meten. Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt,
stopt het kookproces automatisch.
Deur
De deurschakelaars onderbreken de werking van de oven wanneer
de ovendeur tijdens het gebruik wordt geopend.
De werking wordt hervat wanneer de deur wordt gesloten.
Deze oven heeft een systeem om de ovendeur zachtjes te sluiten.
Wanneer de ovendeur wordt gesloten, dempt dit systeem de kracht
van de beweging, vanuit een bepaalde hoek, en wordt de deur
rustig gesloten.
Koelventilator
Het apparaat is uitgerust met een koelventilator die de behuizing en het
bedieningspaneel koelt.
Hoofdfuncties
Met de functieknop kunt u de hoofdfuncties van uw oven kiezen.
Instelling Beschrijving
Uit/Stand-by
Extra’s
Onderwarmte
Onderwarmte + ventilator
Programma's en favorieten
Favorieten
Programma's
NL 9
Ontdooien
Handmatig ontdooien
Stomen
Stomen
Stomen - Lage temperatuur
Regenereren
Sous vide
Verwarmen
Bordenwarmen
Warmhouden
Stoomreinigen
Toetsen
In de onderstaande tabel vindt u de beschrijving van de verschillende
toetsen.
Toetsen Beschrijving van de toetsen
Aan/uittoets en stoptoets
- Kort indrukken: instelling annuleren of één stap
teruggaan in het menu.
- Lang indrukken: het apparaat aan- of uitzetten.
Verlichtingstoets:
- Het ovenlampje aan- of uitzetten.
Kookwekker
- De kookwekker kan onafhankelijk van de oven
worden gebruikt.
- De langst mogelijke timerinstelling is 23:59.
UW OVEN
NL 10
UW OVEN
Navigatietoets links
- Het actieve gebied naar links verplaatsen.
Navigatietoets rechts
- Het actieve gebied naar rechts verplaatsen.
Plustoets
- Het instellingenmenu openen of sluiten (in stand-
bystand).
- Het plusmenu openen of sluiten; dit menu bevat de
extra opties die op dat moment mogelijk zijn (in de
stand 'Aan').
Kinderslot
- Op beide navigatietoetsen (links en rechts)
tegelijkertijd drukken en ingedrukt houden om het
apparaat te vergrendelen.
Toets waterreservoir
- De klep van het waterreservoir openen.
Bevestigingstoets
- Alle witte instellingen/elementen op het scherm
bevestigen.
Navigatie
actieve gebied
stoptoets bevestigingstoetsfunctieknop keuzeknopnavigatietoetsen
Als u de functieknop uit de 0-stand draait, wordt het pictogram van de
gekozen hoofdfunctie verlicht. Op de display worden het pictogram
en de naam van de geactiveerde functie ongeveer 1,5 seconden
weergegeven. Vervolgens ziet u de gekozen hoofdfunctie en subfunctie
aan de bovenkant van de display in de informatiebalk. Tevens worden de
NL 11
functie-instellingen actief (grijze achtergrond). In dit geactiveerde gebied
kunt u uw instellingen kiezen met behulp van de keuzeknop.
180
°C
STOMEN l STOMEN 14:30
In elk menu is de navigatie als volgt:
Gebruik de navigatietoetsen of druk op de keuzeknop om het
actieve gebied (grijze achtergrond) te verplaatsen.
De instelling van het actieve gebied kan worden gewijzigd door
aan de keuzeknop te draaien (naar links = verkleinen, naar rechts =
vergroten). De instelling wordt automatisch opgeslagen.
Als alle elementen op het scherm zijn ingesteld, bevestigt u deze
instellingen door op de bevestigingstoets te drukken (deze toets
begint te knipperen wanneer het mogelijk is het programma te
starten).
Druk op de stoptoets om één stap terug in het menu te gaan.
Bovenaan de display staat een informatiebalk. Deze balk geeft aan
waar u in het menu bent en welke instelling u wijzigt. Functies /
instellingen worden gescheiden door een verticale lijn.
INSTELLINGEN l ALGEMEEN l GELUID l TOETSGELUID
PROGRAMMA'S l ... l GEVULDE KIP
UW OVEN
NL 12
EERSTE GEBRUIK
Eerste gebruik
Reinig de binnenkant van de oven en de accessoires met heet water
en afwasmiddel. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen,
schuursponsjes en dergelijke.
De oven geeft een specifieke geur af wanneer deze voor de eerste
keer wordt gebruikt; dat is normaal. Zorg voor goede ventilatie
tijdens het eerste gebruik.
Wanneer het apparaat voor het eerst wordt aangesloten op de
netspanning of nadat het apparaat langere tijd zonder stroom is
geweest, moet u de 'Taal', 'Datum', 'Tijd' en 'Waterhardheid' instellen.
Taal instellen
English
Deutsch
TAAL
Wanneer u de tekst op de display liever in een andere taal wilt zien, kunt
u de taal van uw voorkeur instellen. De standaardinstelling is Engels.
1. Draai aan de keuzeknop en kies de gewenste taal uit de
weergegeven lijst.
2. Bevestig de instelling door op de bevestigingstoets te drukken.
Het volgende scherm wordt weergegeven.
De datum instellen
01 2015
01
02
DATUM l DAG
1. Draai aan de keuzeknop om de eerste instelling (Dag) te wijzigen.
2. Bevestig deze instelling door op de navigatietoets rechts of op de
keuzeknop te drukken.
3. Draai aan de keuzeknop om de volgende instelling (Maand) te
wijzigen.
4. Bevestig deze instelling door op de navigatietoets rechts of op de
keuzeknop te drukken.
5. Draai aan de keuzeknop om de laatste instelling (Jaar) te wijzigen.
6. Bevestig de instelling door op de bevestigingstoets te drukken.
Het volgende scherm wordt weergegeven.
NL 13
De tijd instellen
: 00
11
12
13
TIJD | UUR
1. Draai aan de keuzeknop om de uren te wijzigen.
2. Bevestig deze instelling door op de navigatietoets rechts te drukken
of door op de keuzeknop te drukken.
3. Draai aan de keuzeknop om de minuten te wijzigen.
4. Bevestig de instelling door op de bevestigingstoets te drukken.
De waterhardheid instellen
1 rood streepje Zacht water
WATERHARDHEID
Voordat het apparaat voor het eerst in gebruik wordt genomen, moet
de waterhardheid worden ingesteld.
Als het water zachter of harder is dan de standaardinstelling kunt u het
ingestelde hardheidsniveau wijzigen.
De waterhardheid controleren
U kunt de waterhardheid meten met behulp van de papieren teststrip
die met het apparaat wordt meegeleverd. Voor informatie over
de hardheid van het water in uw gemeente kunt u terecht bij uw
waterleidingbedrijf.
De papieren teststrip gebruiken
Dompel de teststrip gedurende 1 seconde in water. Wacht 1 minuut en
lees de hoeveelheid streepjes van de papieren strip af. Kijk in de tabel
voor de juiste instelling van de waterhardheid.
De waterhardheid instellen
1. Vergelijk de teststrip met de afbeelding op de display.
2. Draai aan de keuzeknop totdat de streepjes op het scherm
overeenkomen met de streepjes op de teststrip.
3. Druk op de bevestigingsknop om de ingestelde waterhardheid op
te slaan.
De apparatuur is nu zo geprogrammeerd dat u bericht krijgt om de
apparatuur te ontkalken in overeenstemming met de daadwerkelijke
hardheid van het water.
EERSTE GEBRUIK
NL 14
Display
Nummer/kleur
van de streepjes
op de teststrip
Type PPM
Franse
hardheid (°df)
Duitse hardheid
(°dH)
1 4 groene streepjes Zeer zacht water 0 - 90 0 - 9 0 - 5
2 1 rood streepje Zacht water 90 -178 9 - 18 5 - 10
3 2 rode streepjes Tamelijk hard water 178 - 267 18 - 26 10 - 15
4 3 rode streepjes Hard water 267 - 356 26 - 35 15 - 20
5 4 rode streepjes Zeer hard water
> 356 > 35
> 20
Alle aanvangsinstellingen zijn nu ingesteld en op de display wordt het
stand-by scherm weergegeven.Het apparaat is nu voor gebruik gereed.
De taal, tijd, datum en waterhardheid kunnen worden aangepast
in het menu 'Instellingen' (zie hoofdstuk 'Menu Instellingen'). Het
instellingenmenu kan worden geopend vanuit het beginscherm via het
plusmenu.
Stand-by scherm
Het stand-by scherm toont de tijd, de temperatuur in de oven (indien
deze hoger is dan 80 °C) en de timer (indien ingesteld). Het apparaat
gaat naar de stand-bystand nadat:
De functieknop is naar 0 gedraaid (‘Uit’ stand).
De stoptoets meerdere keren is ingedrukt (dieper in het menu).
12 : 00
03 05 2015
‘Uit’ stand
Standaard wordt het apparaat uitgeschakeld na
30 minuten inactiviteit.
Druk op de stoptoets en houd deze ingedrukt om het apparaat
handmatig uit te schakelen.
Het apparaat inschakelen
Druk op de stoptoets en houd deze ingedrukt om het apparaat in te
schakelen.
Het apparaat kan ook worden ingeschakeld door de functieknop
naar een functie te draaien.
EERSTE GEBRUIK
NL 15
Uw functie kiezen
Kies een functie die geschikt is voor de maaltijd die u wilt bereiden.
Raadpleeg de tabel in het hoofdstuk ‘Functietabel’ om te zien welke
functies beschikbaar zijn.
Ga direct naar de voortgangsstand door op de bevestigingstoets te
drukken (deze toets begint te knipperen wanneer het mogelijk is het
programma te starten).
Nadat u de hoofdfunctie hebt gekozen, wordt het scherm 'Functie-
instellingen' actief (grijze achtergrond). In dit geactiveerde gebied is het
nu mogelijk om de instellingen van deze functie te wijzigen.
Functie instelstand
Voorbeeld (Stomen / stomen op lage temperatuur / 40 minuten)
1. Kies een hoofdfunctie door aan de functieknop te draaien.
De eerste subfunctie-instelling wordt actief.
80
°C
STOMEN l STOMEN 14:30
Nu kunnen de instellingen naar wens worden gewijzigd. Het volgende
kan worden ingesteld:
De functie (raadpleeg de tabel in het hoofdstuk 'Functietabel').
De temperatuur.
De tijd.
2. Draai aan de keuzeknop om de instelling te wijzigen.
80
°C
STOMEN | STOOM MET LAGE TEMPERATUUR 14:30
3. Bevestig de instelling door op de navigatietoets rechts of op de
keuzeknop te drukken.
De volgende subfunctie-instelling wordt actief.
200
°C
STOMEN l TEMPERATUUR 14:30
75
80
°C
4. Draai aan de keuzeknop om de instelling te wijzigen.
200
°C
STOMEN l TEMPERATUUR 14:30
70
75
°C
80
BEDIENING
NL 16
5. Bevestig de instelling door op de navigatietoets rechts of op de
keuzeknop te drukken.
De volgende subfunctie-instelling wordt actief.
75
°C
STOMEN l BEREIDINGSTIJD 14:30
Het timerpictogram geeft aan dat er voor deze functie geen
timer nodig is. Druk op de bevestigingstoets om het programma
met de gekozen instellingen direct te starten (zie stap 7).
Ga naar stap 6 voor het instellen van de timer.
Als er voor de huidige functie een timer nodig is, wordt
daarvoor de standaardinstelling weergegeven in plaats van het
timerpictogram.
6. Draai aan de keuzeknop om de instelling te wijzigen.
75
°C
STOMEN l BEREIDINGSTIJD 14:30
0:39
0:40 U:M
0:41
H:M-notatie
7. Indien gewenst kunt u aanvullende instellingen kiezen met behulp
van het plusmenu (bijvoorbeeld snel voorverwarmen). Zie voor meer
informatie het hoofdstuk 'Plusmenu'.
8. Als bij de gekozen functie stoom wordt gebruikt, moet de tank
worden gevuld met schoon water voordat u het programma start.
9. Het programma starten: druk op de bevestigingstoets om naar de
voortgangsstand te gaan.
Het programma begint met de gekozen instellingen; de oven
gaat naar de voortgangsstand en het voortgangsscherm wordt
weergegeven.
75
°C
14:30
0:40
LAGE TEMP STOMEN
15:10
BEDIENING
H:M
H:M
NL 17
Voortgangsstand
Aan de linkerkant van het scherm wordt de temperatuur
weergegeven (als de ingestelde temperatuur nog niet is bereikt,
schakelt de temperatuur heen en weer tussen oventemperatuur
(grijs) en ingestelde temperatuur (wit)). Als de ingestelde
temperatuur is bereikt, verschijnt een pop-up met de tekst 'de
ingestelde temperatuur is bereikt'.
Aan de rechterkant van het scherm wordt de tijd aangegeven: de
resterende tijd (aftellen vanaf ingestelde tijd) of de verstreken tijd
(als geen tijd is ingesteld). Naast de bereidingstijd ziet de gebruiker
de eindtijd.
75
°C
14:30
0:40
LAGE TEMP STOMEN
15:10
Als gekozen is voor voorverwarmen, wordt in de voortgangsstand
eerst de voorverwarmingsdisplay (voorverwarming in de
informatiebalk en het pictogram voor voorverwarming). Alle
instellingen worden weergegeven, alleen zijn de kleuren verwisseld.
De temperatuur van de oven is wit en de gekozen instellingen zijn
grijs. Als de ingestelde temperatuur is bereikt, verschijnt de tekst:
'De ingestelde temperatuur is bereikt. Plaats gerecht in de oven.'
210
°C
14:30
0:40
ONDERWARMTE
15:10
Eindscherm
Als de timer is afgelopen, wordt het eindscherm weergegeven.
De volgende keuzes zijn mogelijk:
De voortgang stoppen.
Extra tijd toevoegen
Opslaan als favoriet
EINDE | EET SMAKELIJK 14:30
De voortgang stoppen.
1. Druk op de bevestigingstoets
Het eindscherm wordt gesloten en het stand-by scherm wordt
weergegeven.
Na 10 minuten inactiviteit schakelt de display over naar stand-by.
BEDIENING
NL 18
BEDIENING
Extra tijd toevoegen
1. Druk op de navigatietoets rechts om ‘Extra tijd toevoegen’ te
selecteren.
2. De tijdinstelling wordt actief en kan rechtstreeks worden gewijzigd
door aan de keuzeknop te draaien.
3. Bevestigen door middel van de bevestigingstoets.
Het voorgaande proces is opnieuw geactiveerd.
Opslaan als favoriet
1. Druk op de rechter navigatietoets om ‘Opslaan als favoriet’ te
selecteren.
Het volgende scherm toont 10 posities waarin een programma kan
worden opgeslagen.
2. Selecteer een positie voor uw recept door aan de keuzeknop te
draaien en druk op de bevestigingstoets om het op te slaan.
3. Geef het recept een naam. Draai aan de keuzeknop om de juiste
letter te selecteren; druk op de keuzeknop om te bevestigen en
naar de volgende letter te gaan.
U kunt een teken wissen door middel van de functie backspace
(pijl) in de lijst met tekens.
4. Druk op de bevestigingstoets om het recept op te slaan.
Instellingen wijzigen tijdens voortgang
Als u tijdens de voortgang op de navigatietoetsen, wordt het actieve
gebied weergegeven. De geselecteerde instelling kan nu worden
gewijzigd, zie hoofdstuk 'Functie instelstand'.
Na bevestiging met de bevestigingstoets wordt het
voortgangsscherm met de gewijzigde instellingen weergegeven.
Na 5 seconden inactiviteit worden de voortgangsinstellingen
geannuleerd en keert de display terug naar het voortgangsscherm.
NL 19
GEBRUIK
Functietabel
Raadpleeg de tabel om de gewenste functie te kiezen. Raadpleeg ook
de bereidingsinstructies op de verpakking van het gerecht.
Gebruik alleen glazen schalen die bestand zijn tegen een
temperatuur van 275 °C.
Functie Beschrijving
Ovenfuncties
Onderwarmte
Verwarming alleen door middel van het onderste
verwarmingselement.
Plaats de bakplaat of het ovenrooster op niveau 2.
Aanbevolen temperatuur: 160 °C
Bedoeld voor het verwarmen van borden of het
conserveren van voedsel.
Onderwarmte + Ventilator
Verwarming door middel van het onderste
verwarmingselement. De warmte wordt door de
ventilator verspreid.
Plaats een bakplaat die niet te hoog mag zijn op
niveau 2, zodat hete lucht ook over de bovenkant
van het voedsel kan circuleren.
Aanbevolen temperatuur: 180 °C
Bedoeld voor het verwarmen van borden of het
conserveren van voedsel.
2
Stoomfuncties
Stoom
Verwarmen met behulp van stoom.
Zie het hoofdstuk 'Stoomfunctie' voor meer
informatie.
Stoom van 100 °C wordt met regelmatige
tussenpozen in de oven gespoten.
Deze stand kan worden gebruikt om bijvoorbeeld
groenten, eieren, fruit en rijst te stomen
Stoom met lage temperatuur
Verwarmen met behulp van stoom.
Zie het hoofdstuk 'Stoomfunctie' voor meer
informatie.
Stoom wordt met regelmatige tussenpozen in de
oven gespoten.
Dit menu kan worden gebruikt om groenten en vis
te stomen, om voedsel warm te houden en om
voedsel te ontdooien.
NL 20
GEBRUIK
Functie Beschrijving
Sous vide
Verwarmen met behulp van stoom.
Zie het hoofdstuk 'Stoomfunctie' voor meer
informatie.
Het in vacuüm verpakte voedsel wordt langzaam
bereid bij lage temperatuur.
Met deze methode blijven smaak, vitaminen
en mineralen in het voedsel behouden. De
vacuümverpakking houdt het gerecht langer goed.
Gebruik deze functie om groenten, fruit, vlees,
gevogelte en vis te bereiden.
Extra functies
Verwarmen
Borden verwarmen: deze functie wordt gebruikt
om servies (borden, kopjes) te verwarmen zodat
de geserveerde gerechten langer heet blijven.
Warmhouden: deze stand wordt gebruikt om
reeds bereide gerechten warm te houden.
Regenereren: deze stand wordt gebruikt om reeds
bereide gerechten te verwarmen. Het gebruik
van stoom betekent dat er geen kwaliteitsverlies
is. Smaak en textuur blijven behouden alsof het
gerecht net is bereid. Verschillende gerechten
kunnen tegelijkertijd worden geregenereerd.
Stoomreinigen
Met deze functie en een vochtige doek kunt
u gemakkelijk vet en vuil van de ovenwanden
verwijderen.
Gebruik deze functie alleen als de oven volledig
is afgekoeld. Stoom wordt met regelmatige
tussenpozen in de oven gespoten.
Na inweken kunnen voedselresten worden
verwijderd met een vochtige doek.
Ontdooien
Deze functie laat de lucht circuleren door middel
van een ventilator. De lucht wordt verwarmd tot
een temperatuur van 30 °C.
Gebruik deze functies om bevroren gerechten te
ontdooien.
Programma's en favorieten
Programma’s voor stomen. Kies een gerecht uit
de lijst met voorgeprogrammeerde gerechten.
Favorieten: Kies een van uw eigen opgeslagen
stoom recepten.
NL 21
GEBRUIK
Functie Beschrijving
Verwarmen
Verwarmen van servies
Warm houden
Stoomfunctie
Stoomkoken
Bij stoomkoken blijven de kleur en smaak van het gerecht op gezonde
en natuurlijke wijze behouden. Bij deze manier van koken komen geen
geurtjes vrij. Het is niet nodig zout of extra kruiden toe te voegen aan
het water in het reservoir.
Opmerking: Telkens als de bereiding met stoom gereed is, wordt het
watersysteem geleegd. Deze actie is hoorbaar en vormt onderdeel van
de normale werking van de stoomoven.
Voordelen van stoomkoken
Stoomkoken (stoven, garen, braden) begint voordat de temperatuur
in de oven 100 °C heeft bereikt.
Langzaam koken (stoven, garen, braden) is ook mogelijk bij lagere
temperaturen. Het is gezond: vitaminen en mineralen blijven
behouden aangezien slechts een klein daarvan oplost in het
verwarmde vocht van het gerecht.
Bij stoomkoken is het niet nodig een vorm van vet of olie toe te
voegen.
Stoom behoudt de smaak van het gerecht.
Stoom verspreidt geen geur of smaak, zodat vlees of vis samen
met de groenten bereid kunnen worden.
Stoom is ook geschikt voor blancheren, ontdooien en opwarmen of
warm houden van voedsel.
Sous vide
De sous vide stoomfunctie gebruiken:
Vacumeren
Eerst verpakt u de etenswaren in plastic met behulp van een
vacuüm machine. Dit proces verwijdert de meeste lucht uit de
plastic zak. De zak zorgt ervoor dat voedingsstoffen en smaak
behouden blijven bij het koken, wat resulteert in gerechten die
sappiger, zachter en smakelijker zijn.
NL 22
GEBRUIK
Vacuümkoken
Bereid het gerecht op de juiste temperatuur en met de juiste
kooktijd met behulp van de Sous vide stoominstelling van de
oven (Zie ‘Recepten en kooktijden’).
De meeste gerechten kunnen wel een paar uur op gebruiks-
temperatuur worden gehouden (ongeveer 60 °C) ,
wat mise en place zeer eenvoudig maakt: u haalt eenvoudig het
gerecht uit de oven wanneer u het nodig hebt.
Het waterreservoir vullen
Vul altijd het reservoir voordat u de stoomfunctie gebruikt.
Gebruik schoon, koud leidingwater, flessenwater zonder toevoeging
van mineralen of gedistilleerd water dat geschikt is voor consumptie.
1. Druk op de toets 'waterreservoir' om de klep van het waterreservoir
te openen.
2. Haal het reservoir uit de oven met behulp van het handvat.
3. Verwijder de deksel van het waterreservoir en maak het reservoir
schoon met schoon water.
4. Vul het reservoir met water tot aan de markering 'MAX' op het
reservoir (ongeveer 1,2 liter).
5. Plaats het waterreservoir terug in de oven en druk het aan totdat u
een klik hoort (positieschakelaar is geactiveerd).
6. Sluit de klep van het waterreservoir.
NL 23
GEBRUIK
Water dat na bereiding in het stoomsysteem achterblijft, wordt
teruggepompt naar het waterreservoir. Leeg, reinig en droog het
waterreservoir nadat u de stoomfunctie hebt gebruikt. Vul het reservoir
pas vlak voor u het gaat gebruiken!
NL 24
GEBRUIK
Stoomtabellen
Stomen en Lage temperatuur stomen
Neem de instellingen en tijden in deze tabel als richtlijn voor het
stomen. Vul het waterreservoir altijd tot de markering ‘max’ met vers
water.
Gerecht Temperatuur
Tijd
(min.)
Accessoire (niveau)
Broccoliroosjes 100 °C
15 - 25
Geperforeerde stoomschaal (2)
Hele wortelen 100 °C
25 - 35
Geperforeerde stoomschaal (2)
Gesneden groenten (paprika,
courgette, wortelen, uien)
100 °C
15 - 25
Geperforeerde stoomschaal (2)
Sperziebonen 100 °C
20 - 25
Geperforeerde stoomschaal (2)
Asperges 100 °C
15 - 25
Geperforeerde stoomschaal (2)
Hele groenten
(artisjokken, bloemkool,
maïskolven)
100 °C
25 - 35
Geperforeerde stoomschaal (2)
Geschilde aardappelen
(in vier stukken)
100 °C
25 - 35
Geperforeerde stoomschaal (2)
Visfilet
(2 cm dik)
80 °C
15 - 20
Geperforeerde stoomschaal in een
niet geperforeerde stoomschaal (2)
Garnalen
(rauw/ongekookt)
100 °C
10 - 14
Geperforeerde stoomschaal in een
niet geperforeerde stoomschaal (2)
Kipfilet 100 °C
20 - 30
Geperforeerde stoomschaal in een
niet geperforeerde stoomschaal (2)
Gekookte eieren
(hard gekookt)
100 °C
15 - 20
Niet geperforeerde stoomschaal (2)
Broodje bapao (bevroren) 100 °C
15 - 25
Geperforeerde stoomschaal (2)
Witte rijst (basmati of pandan)
(voeg twee keer zoveel water
toe)
100 °C
25 - 35
Niet geperforeerde stoomschaal (2)
Fruitcompote
(gebruik een platte, ronde,
glazen ovenschaal, voeg 1 tl
suiker en 2 el water toe)
100 °C
25 - 35
Bakplaat of ovenrooster (2)
Flan/puddinkjes
(6 dessertschaaltjes, elk 100 ml,
bedek de schaaltjes met folie)
90 °C
20 - 30
Bakplaat of ovenrooster (2)
Custardvla (gebruik een grote,
platte, glazen ovenschaal,
afgedekt met folie)
90 °C
40 - 50
Bakplaat of ovenrooster (2)
NL 25
GEBRUIK
Sous vide
Sous Vide koken is het garen van vacuüm verpakte gerechten op lage
constante temperatuur, gedurende een lange tijd.
Gerecht Temperatuur(°C ) Tijd (min.) Accessoire (niveau)
Ossenhaas medium (4 cm dik) 60 °C 110 - 120 Ovenrooster (2)
Ossenhaas well done (4 cm dik) 65 °C 90 - 100 Ovenrooster (2)
Lamsvlees rare (3 cm dik) 60 °C 180 - 190 Ovenrooster (2)
Lamsvlees medium (3 cm dik) 65 °C 105 - 115 Ovenrooster (2)
Kippenborst zonder bot (3 cm dik) 70 °C 70 - 80 Ovenrooster (2)
Eendeborst zonder bot (2 cm dik) 70 °C 75 - 85 Ovenrooster (2)
Kalkoenborst zonder bot (2 cm dik) 70 °C 75 - 85 Ovenrooster (2)
Zeebaarslet (4 stuks/1 cm dik) 70 °C 25 Ovenrooster (2)
Kabeljauw (2 stuks/2 cm dik) 65 °C 70 - 75 Ovenrooster (2)
Coquilles (groot) 60 °C 100 - 110 Ovenrooster (2)
Mosselen (met schelp) 95 °C 20 - 25 Ovenrooster (2)
Garnalen (zonder schelp/groot) 75 °C 26 - 30 Ovenrooster (2)
Octopus 85 °C 100 - 110 Ovenrooster (2)
Forellet (2 stuks/1,5 cm dik) 65 °C 55 - 65 Ovenrooster (2)
zalmlet (3 cm dik) 65 °C 100 - 110 Ovenrooster (2)
Asperges groen (geheel) 90 °C 40 - 50 Ovenrooster (2)
Asperges wit (geheel) 90 °C 50 - 60 Ovenrooster (2)
Courgette (plakjes van 1 cm) 90 °C 35 - 40 Ovenrooster (2)
Aubergine (plakjes van 1 cm) 90 °C 30 - 35 Ovenrooster (2)
Wortels (plakjes van 0,5 cm) 95 °C 35 - 45 Ovenrooster (2)
NL 26
GEBRUIK
Menu 'Instellingen'
Het menu 'Instellingen' is alleen beschikbaar via het indrukken van de
plustoets wanneer het apparaat op stand-by staat.
Instelling Beschrijving
Algemeen
Taal
Tijd
Datum
Geluid
Scherm
Helderheid
Klok afmeting
Nachtstand
Toestel naar stand-by stand
Koken
Standaard programma intensiteit
Stomen
Voorverwarmen instellingen
Systeem
Toestelinformatie
Ovenverlichting
Fabrieksinstellingen
Algemeen
In dit menu kunt u het volgende instellen:
Taal (taal van de display)
Tijd (altijd in 24-uurs indeling)
Tijdweergave (24 uurs- of 12 uurs-indeling)
Datum (altijd in de indeling dag-maand-jaar)
Datumweergave (ddmmjjjj of mmddjjjj)
Volume (volume van de algemene tonen en alarmsignalen)
Toetsgeluid (aan/uit)
Opstart-/afsluitgeluid (geluid aan/uit bij opstarten/afsluiten)
Scherm
In dit menu kunt u het volgende instellen:
Helderheid (laag, gemiddeld, hoog)
Nachtstand (start- en eindtijd voor minder helderheid op de display:
stel starttijd in op eerste display, eindtijd op tweede display)
Formaat klok (klein/groot)
Stand-by (automatisch uitschakelen / handmatig uitschakelen)
NL 27
GEBRUIK
Overschakelen naar handmatig uitschakelen verhoogt het
energieverbruik. Als de oven handmatig wordt uitgeschakeld
(of bij een onderbreking van de voedingsspanning) dan wordt
deze functie gereset (de display wordt dan weer automatisch
uitgeschakeld).
Instellingen voor bereiding
In dit menu kunt u het volgende instellen:
Standaard programma intensiteit (laag / gemiddeld / hoog)
Voorverwarmen (voorverwarmen standaard aan of uit)
Instellingen stomen (waterhardheid / ontkalken)
Systeem
In dit menu kunt u het volgende instellen:
Toestelinformatie (verzoek toestelinformatie)
Fabrieksinstellingen (terug naar fabrieksinstellingen)
Ovenlampje (automatisch uitschakelen na 1 minuut / handmatig)
Plusmenu
Afhankelijk van de functie kan het mogelijk zijn extra functionaliteit te
kiezen (na het kiezen van de hoofdfunctie en de benodigde functie-
instellingen) door op de plustoets te drukken.
Een klein pictogram naast de huidige tijd geeft aan welke functies
in het plusmenu zijn geactiveerd. De kleur van het pictogram geeft
aan of het actief (wit) of inactief (grijs) is.
U kunt het plusmenu verlaten door op de stoptoets of de plustoets
te drukken; op de display wordt dan weer het voorgaande scherm
weergegeven.
Een extra functionaliteit kan worden geannuleerd door op
'Annuleren' te drukken (pictogram met een rood streepje).
+ Menu Beschrijving Pictogram
Informatie over bereiding
Meer informatie vragen over de
geselecteerde functie.
Snel voorverwarmen
Verwarm de oven snel voor naar de
gewenste temperatuur (niet beschikbaar in
combinatie met uitgestelde start).
NL 28
GEBRUIK
+ Menu Beschrijving Pictogram
Uitgestelde start
Het bereidingsproces start automatisch
en is op de gewenste tijd gereed. Alleen
beschikbaar als een bereidingstijd is
ingesteld (niet beschikbaar in combinatie
met voorverwarmen).
Toevoegen aan favorieten
Om de instellingen voor het klaargemaakte
gerecht toe te voegen aan uw favorieten (zie
hoofdstuk over het ‘Eindscherm’).
Meerfase koken
Combineer maximaal drie functies in één
kookproces.
Ga naar handmatige bereiding
Voor het bewerken van een
standaardprogramma ten behoeve van
meerfase koken.
Stoom toevoegen 1-3x
Verdeel de drie stoomcycli gelijkmatig over
het bereidingsproces. Kies minimaal
10 minuten bereidingstijd.
Stoom toevoegen
Voeg een stoomcyclus toe aan het
bereidingsproces.
Informatie over bereiding
Het scherm met bereidingsinfo geeft meer informatie over de gekozen
functie, zoals het benodigde accessoires en de doelen waarvoor de
functie wordt gebruikt.
Snel voorverwarmen
Er zijn twee manieren om snel voorverwarmen te gebruiken:
Snel voorverwarmen activeren in het menu Instellingen (standaard
aan of uit).
1. Druk op de plustoets wanneer het apparaat op stand-by staat. Ga
naar ‘Koken’ en selecteer of snel voorverwarmen standaard aan of uit
moet staan.
2. Druk op de bevestigingstoets.
NL 29
GEBRUIK
Als de functie Snel voorverwarmen is ingesteld op ‘standaard
aan’ wordt het kleine pictogram voor deze functie afgebeeld om
aan te geven dat het voorverwarmen actief is.
Deze optie is alleen beschikbaar voor de ovenfuncties.
Snel voorverwarmen activeren in het plusmenu (tijdens gebruik).
1. Druk op de plustoets (in de functie instelstand)
2. Selecteer ‘Snel voorverwarmen’ door op de navigatietoets rechts te
drukken.
3. Druk op de bevestigingstoets om snel voorverwarmen te activeren.
Het kleine pictogram voor voorverwarming wordt weergegeven
naast de huidige tijd.
Wanneer voorverwarmen is geactiveerd, wordt de uitgestelde start
grijs weergegeven, omdat deze functies niet tegelijk kunnen werken.
Wanneer de uitgestelde start wordt geactiveerd, wordt het
voorverwarmen grijs weergegeven.
Druk opnieuw op de bevestigingstoets om te annuleren.
Beginnen met snel voorverwarmen
Als een programma is gestart en het begint met snel
voorverwarmen, wordt een pop-up weergegeven. Na 15 sec.
verdwijnt de pop-up automatisch. In het voortgangsscherm wordt
het pictogram voor snel voorverwarmen weergegeven, de tijd wordt
grijs afgebeeld.
Als de ingestelde temperatuur is bereikt, verschijnt een pop-up met de
tekst 'de ingestelde temperatuur is bereikt'. Het gerecht kan worden
geplaatst. Plaats het gerecht en de timer start automatisch (na het
sluiten van de deur). De pop-up verdwijnt pas wanneer de deur is
geopend en weer gesloten of door op de bevestigingstoets te drukken.
Door het indrukken van de bevestigingstoets wordt niet aan de
bereidingstijd begonnen maar wordt het toestel op de ingestelde
temperatuur gehouden. Die toestand blijft gehandhaafd totdat
de deur wordt geopend.
Uitgestelde start
Gebruik de functie ‘Uitgestelde start’ om op een later moment te
beginnen met koken door het instellen van de gewenste eindtijd.
1. Druk op de plustoets (in de functie instelstand).
2. Kies ‘Uitgestelde start’ met de navigatietoets rechts.
3. Druk op de bevestigingstoets.
Op het display worden het symbool voor uitgestelde start, de
bereidingstijd en de eindtijd weergegeven.
NL 30
GEBRUIK
4. Verander de eindtijd door aan de keuzeknop te draaien en bevestig
de keuze met de bevestigingstoets.
Er wordt een klein pictogram weergegeven om aan te geven dat de
functie actief is.
De uitgestelde start annuleren: ga naar ‘Uitgestelde start’
en selecteer ‘Uitgestelde start annuleren’ (een pop-up wordt
weergegeven om te bevestigen dat de uitgestelde start is
geannuleerd).
5. Het programma starten: druk op de bevestigingstoets om naar de
voortgangsstand te gaan.
De functie start automatisch op de berekende starttijd.
Meerfase koken
Met deze functie kunt u maximaal drie functies combineren in één
kookproces. Selecteer verschillende functies en instellingen om het
door u gewenste bereidingsproces samen te stellen.
1. Druk op de plustoets (in de functie instelstand).
2. Selecteer 'Meerfase koken' door op de navigatietoets rechts te
drukken.
3. Druk op de bevestigingstoets
Een klein pictogram wordt weergegeven naast de huidige tijd. De
eerste fase is al gevuld met de huidige instellingen voor de functie.
Als er geen tijd is ingesteld, wordt de standaardtijd ingesteld voor
de eerste fase.
4. Om een fase toe te voegen, kiest u de tweede functie door op de
navigatietoetsen te drukken of door op de keuzeknop te drukken.
5. Druk op de bevestigingstoets
De display schakelt over naar het scherm 'Instellingen'.
6. Selecteer de gewenste functie en stel de temperatuur en tijd in.
7. Sla de fase op en keer terug naar het overzicht voor meerfase
koken door op de bevestigingstoets te drukken.
Als u op de stoptoets drukt, wordt de instelling geannuleerd en
keert de display terug naar het vorige scherm.
8. Indien gewenst, kunt u een derde fase toevoegen. Herhaal de
stappen 4, 5, 6 en 7.
9. Na bevestiging worden op de display de ingestelde fasen
weergegeven met een pictogram voor bewerken en wissen.
10. Als alle fasen naar wens zijn ingesteld, keert u terug naar het
scherm met instellingen voor de oven. Druk op de plustoets om het
plusmenu te sluiten.
NL 31
Op de display wordt het normale scherm met instellingen
weergegeven met de instellingen voor de eerste fase (wit fase
1-pictogram).
11. Begin het proces door op de bevestigingstoets te drukken.
Als u op de stoptoets drukt, wordt het menu voor meerfase
koken gesloten en keert de display terug naar de normale stand.
Ga naar handmatige bereiding
In de stand 'handmatige bereiding' kunt u een standaardprogramma
kiezen uit de functie 'Programma's en favorieten' en dit op dezelfde
manier bewerken als in de stand 'Meerfase koken'.
Als u de handmatige functie kiest in het plusmenu, wordt een pop-
up weergegeven: 'Overschakelen naar handmatige bereiding?' Na
bevestiging schakelt de display om naar de stand 'Meerfase koken'
als het geselecteerde programma meerdere fasen heeft.
Programma's en favorieten
Automatische programma's
U kunt automatische programma's gebruiken voor het
bereiden van voedsel door een gerecht te kiezen uit de lijst met
voorgeprogrammeerde gerechten. Kies eerst het soort gerecht en
dan het gerecht zelf uit de beschikbare lijst.
Alle programmacategorieën zijn voorzien van een afbeelding. Als
een gerecht eenmaal is gekozen, worden de instellingen van het
programma weergegeven. De naam van het gerecht en de naam
van de actieve keuze worden weergegeven in de tekstbalk.
Bij de instellingen is eerst een afbeelding van het gerecht zichtbaar
(niet bewerkbaar), het gewicht (het hangt af van het gerecht of
dit bewerkbaar is), de intensiteit (niet altijd bewerkbaar) en de
bereidingstijd. Indien nodig, past u de intensiteit en/of het gewicht aan.
Favorieten (zie hoofdstuk 'Eindscherm')
U kunt kiezen voor een van uw eigen recepten die in de favorieten
zijn opgeslagen.
Als er geen opgeslagen recepten zijn, wordt een pop-up
weergegeven: 'Geen opgeslagen recepten'.
De naam van het recept verschijnt in de tekstbalk en de opgeslagen
oveninstellingen worden weergegeven
GEBRUIK
NL 32
Kookwekker
De kookwekker kan onafhankelijk van de oven worden gebruikt.
1. Druk op de kookwekkertoets.
2. Verander de tijd door aan de keuzeknop te draaien.
De langst mogelijke instelling is 23:59.
3. Bevestig de instelling door op de bevestigingstoets te drukken.
De kookwekker wordt gestart.
U kunt de timer annuleren door de tijd terug te stellen naar 0:00
en op de bevestigingstoets te drukken.
Om het kookwekkermenu te sluiten, drukt u op de
kookwekkertoets of de stoptoets.
4. Wanneer de kookwekker afgaat, verschijnt er een pop-up met de
tekst 'Kookwekker afgelopen' en er klinkt een akoestisch signaal.
Druk op de stoptoets om het signaal uit te schakelen en het pop-
upmenu te sluiten.
Het geluid stopt na ongeveer 2 minuten automatisch.
Kinderslot
Het bedieningspaneel van de oven kan worden vergrendeld met het
kinderslot om onbedoeld gebruik van de oven te voorkomen.
1. Druk op beide navigatietoetsen (links en rechts) tegelijkertijd en
houd deze ingedrukt.
Het apparaat wordt daarmee vergrendeld. Er wordt een pop-
up weergegeven. Na 3 seconden sluit de pop-up met de tekst
'Toetsvergrendeling is actief'. De huidige staat van het apparaat is
zichtbaar.
Als de toetsvergrendeling wordt geactiveerd terwijl een
bereidingsproces in gang is, wordt het proces voortgezet.
Als tijdens de toetsvergrendeling op een toets wordt gedrukt,
wordt opnieuw de tekst 'Toetsvergrendeling is actief'
weergegeven.
De stoptoets is tijdens de vergrendeling nog wel actief. Als
het apparaat wordt uitgeschakeld, wordt het bereidingsproces
gestopt. Voordat u het apparaat weer kunt inschakelen, dient u
eerst de toetsvergrendeling te deactiveren.
2. U kunt de toetsvergrendeling deactiveren door opnieuw op beide
navigatietoetsen (links en rechts) tegelijkertijd te drukken en deze
ingedrukt te houden.
GEBRUIK
NL 33
Verwarmen
Regenereren
Deze functie wordt gebruikt om reeds bereide gerechten op
te warmen. Door het gebruik van stoom is er geen verlies van
kwaliteit. Smaak en textuur blijven behouden, net als bij vers
bereide gerechten. Er kunnen verschillende gerechten gelijktijdig
worden geregenereerd.
Bordenwarmen
Deze functie kunt u gebruiken wanneer u servies (borden, kopjes)
wilt verwarmen zodat de geserveerde gerechten langer heet blijven.
Voor deze functie kunt u de temperatuur en duur van het
verwarmen instellen.
Warmhouden
Gebruik deze functie om gerechten die al zijn bereid, op
temperatuur te houden.
Voor deze functie kunt u de temperatuur en duur van het warm
houden instellen.
Ontdooien
Deze functie maakt gebruik van hete lucht (30 ºC). Deze functie
wordt gebruikt voor het langzaam ontdooien van bevroren
gerechten (cakes, biscuit, koekjes, brood, broodjes en bevroren
fruit).
Voor deze functie kunt u de duur instellen.
Draai het voedsel halverwege de ontdooitijd om; roer in het gerecht
en als er grote stukken samengeklonterd zijn, breekt u deze uiteen.
GEBRUIK
NL 34
REINIGEN
Het apparaat reinigen
Reinig de oven regelmatig om te voorkomen dat vet- en voedseldeeltjes
zich ophopen, vooral op de interne en externe oppervlakken, de deur
en de afdichting.
Activeer het kinderslot (om te voorkomen dat het apparaat per
ongeluk wordt ingeschakeld).
Reinig de oppervlakken aan de buitenkant met een zachte doek en
warm water met zeep.
Neem vervolgens de oppervlakken af met een schone, vochtige
doek en maak ze droog.
Verwijder spatten en vlekken op de oppervlakken van de binnenkant
met een doek en een sopje.
Neem vervolgens de oppervlakken af met een schone, vochtige
doek en maak ze droog.
Belangrijk
Let erop dat er geen water in de ventilatieopeningen komt.
Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen of chemische
oplosmiddelen.
Zorg er altijd voor dat de afdichting van de deur schoon is. Dat
voorkomt dat zich vuil ophoopt en zorgt ervoor dat u de deur altijd
goed kunt sluiten.
Stoomreinigen
Met de functie stoomreinigen en een vochtige doek kunt u gemakkelijk
vet en vuil van de ovenwanden verwijderen.
Stoomreinigen gebruiken
Gebruik het stoomreinigen alleen als de oven volledig is afgekoeld. Het
is moeilijker om vet en vuil te verwijderen als de oven heet is.
Het stoomreinigingsprogramma duurt 30 minuten.
Voedselresten op de geëmailleerde wanden zijn na 30 minuten
voldoende geweekt, zodat ze kunnen worden verwijderd met een
vochtige doek.
1. Verwijder alle accessoires uit de oven.
2. Selecteer de functie 'stoom'.
3. Druk op de bevestigingsknop om het stoomreinigen te starten.
Let op: Tijdens het reinigingsproces de deur niet openen.
NL 35
Het filter van de watertank reinigen
Als het filter van de watertank vuil is, kunt u deze afspoelen onder de
kraan.
1. Verwijder het aanzuigpijpje met het filter.
2. Spoel het af onder de kraan en plaats het weer terug. Zorg ervoor
dat het filter de bodem van de watertank raakt.
Ontkalken
Tijdens het stoomproces kunnen afgezette mineralen zich ophopen in
het stoomsysteem. Deze moeten van tijd tot tijd worden verwijderd.
Deze taak moet worden uitgevoerd wanneer het bericht 'Apparaat moet
worden ontkalkt' wordt weergegeven.
Als het apparaat na drie waarschuwingen nog niet is ontkalkt, zijn de
stoomfuncties niet langer beschikbaar. Gebruik deze functie alleen
als de oven volledig is afgekoeld. Het ontkalkingsproces bestaat
uit ontkalken en naspoelen. Tijdens het proces wordt op de display
informatie weergegeven en wordt aangegeven welke handelingen
moeten worden uitgevoerd.
1. Schenk water met ontkalkingsmiddel in het waterreservoir.
Kijk op de verpakking van het ontkalkingsmiddel voor de juiste
mengverhouding.
2. Open het menu 'Instellingen'
3. Kies 'Bereidingsinstellingen'
4. Kies 'Stoominstellingen'
5. Kies ‘Ontkalken’ om deze functie te selecteren.
6. Druk op de bevestigingstoets om het ontkalken te starten.
Opmerking
Wij raden u aan NOKALK/DLS te gebruiken voor het ontkalken.
NOKALK/DLS is een uiterst efficiënt ontkalkingsmiddel op basis van
natuurlijke, volledig biologisch afbreekbare ingrediënten. De oplossing
is niet-corrosief, niet agressief en milieuvriendelijk.
REINIGEN
NL 36
Het product ontkalkt niet alleen effectief, het heeft ook een reinigend en
antibacterieel effect, wat ervoor zorgt dat de interne componenten
van het apparaat in een optimale hygiënische staat worden gehouden.
De goede smaak van voedsel wordt daarmee behouden en de
gebruiksduur van het apparaat verlengd.
Water wordt gebruikt voor het stoomproces. Water bevat calcium
en magnesium. Door verwarming condenseert het water, waardoor
afzetting van mineralen optreedt (niet schadelijk voor mensen).
Wanneer de ontkalkingscyclus wordt onderbroken voordat de
cyclus is beëindigd,
moet het programma opnieuw worden gestart vanaf het begin.
Verwijderen en reinigen van de geleiderails
Gebruik enkel conventionele schoonmaakmiddelen om de geleiderails
te reinigen.
Verwijder de schroef met een schroevendraaier.
Haal de geleiderails los uit de gaten in de achterwand.
REINIGEN
NL 37
Ovenlamp vervangen
De lamp in dit huishoudelijke apparaat is uitsluitend bedoeld voor
verlichting van dit apparaat. De lamp is niet geschikt voor de
verlichting van een huishoudelijke ruimte.
De lampen (2x halogeen G9, 230 V, 25 W) zijn gebruiksartikelen en
vallen daarom niet onder de garantie. Verwijder eerst de bakplaten, de
ovenroosters en de inschuifgeleiders.
Maak het toestel spanningsloos door de stekker uit de
stopcontact te verwijderen of de zekering in de meterkast uit te
schakelen!
Let op; de halogeenlamp kan zeer heet zijn! Gebruik bescherming
voor het verwijderen van de lamp.
1. Draai de vier schroeven van het afdekplaatje los. Verwijder het
afdekplaatje, het glas en de afdichtring.
2. Verwijder de defecte halogeenlamp en vervang deze door een nieuwe.
3. Plaats het afdekplaatje, het glas en de afdichtring weer terug.
Let op: de afdichtring moet perfect in de uitsparing in de ovenwand
passen.
REINIGEN
NL 38
Ovendeur verwijderen
Houd uw vingers uit de buurt van de scharnieren van de
ovendeur. De scharnieren zijn voorzien van veren en kunnen letsel
veroorzaken als ze terugveren.
Controleer of de scharniervergrendelingen correct zijn
aangebracht om de scharnieren te vergrendelen.
Verwijder de ovendeur.
1. Open de deur tot deze volledig in open is.
2. Til beide blokkeerhendels (A) iets op en trek deze in de richting van
de ovendeur (B).
De scharnieren worden vergrendeld onder een hoek van 45°.
3. Doe de deur voorzichtig een beetje dicht totdat deze in een hoek
van 45° staat.
4. Verwijder de deur door deze op te tillen en te kantelen in de richting
van de oven (C). De scharnieren moeten uit de sleuven in de oven
worden getild.
B
A
C
Ovendeur installeren.
1. Houd de deur onder een hoek van ongeveer 45° vóór de oven.
2. Plaats de scharnieren in de sleuven en controleer of ze beide
correct zijn geplaatst.
3. Open de deur tot deze volledig in open is.
4. Til scharniervergrendelingen op en beweeg ze in de richting van de
oven.
5. Sluit de ovendeur zachtjes en controleer of deze correct is gesloten.
Als de deur niet correct opent of sluit, controleer dan of de
scharnieren goed in de sleuven zijn geplaatst.
REINIGEN
NL 39
Glazen deur van de oven verwijderen
De binnenkant van het glas in de ovendeur kan worden gereinigd.
Hiervoor moet het glas eerst uit de ovendeur worden gehaald.
1. Aan de onderkant van het glas zitten rechts en links twee
klemmetjes; til (1) deze een klein beetje op en verplaats (2) ze om
het glas vrij te maken.
2. Pak het glas (A) aan de onderkant beet, til het voorzichtig op (3) en
verschuif (4) het om het uit de ondersteuning bovenaan te halen.
3. Het binnenste glas (B) (afhankelijk van het model) kan worden
verwijderd door het voorzichtig op te tillen (5) en te verschuiven (6)
om het uit de ondersteuning onderaan te halen. Verwijder ook de
rubberen afstandsstukjes (C) van het binnenste glas.
B
A
A
A
C
4 3
5
6
Plaats het glas in omgekeerde volgorde terug.
REINIGEN
NL 40
Algemeen
Raadpleeg het onderstaande overzicht met oplossingen als u
problemen hebt met uw oven. Neem contact op met de afdeling
klantenservice als de problemen zich blijven voordoen.
Het voedsel blijft rauw
Controleer of de timer is ingesteld en of u op de bevestigingstoets
hebt gedrukt.
Is de deur wel goed gesloten?
Controleer of er een zekering is doorgebrand of dat een
stroomonderbreker de voeding heeft onderbroken.
Voedsel is te gaar of niet gaar genoeg
Controleer of de juiste bereidingstijd is ingesteld.
De toetsen reageren niet; de display reageert niet op de toetsen.
Koppel het apparaat gedurende een paar minuten los van de
stroomvoorziening (verwijder de hoofdstekker uit de contactdoos
zet de stroomonderbreker op uit); sluit vervolgens het apparaat
weer aan en zet het aan.
Stroomstoring kan de oorzaak zijn dat de display wordt gereset.
Koppel het apparaat gedurende een paar minuten los van de
stroomvoorziening (verwijder de hoofdstekker uit de contactdoos
zet de stroomonderbreker op uit); sluit vervolgens het apparaat
weer aan en zet het aan.
Stel de tijd opnieuw in.
Er vindt condensatie plaats in de ovenruimte.
Dit is normaal. Neem na gebruik de oven af met een doek.
De ventilator blijft nog werken nadat de oven is uitgezet.
Dit is normaal. De ventilator blijft nog enige tijd werken nadat de
oven is uitgezet.
Bij de deur en aan de buitenkant van het apparaat is een
luchtstroom voelbaar.
Dit is normaal.
Er ontsnapt stoom via de deur of de ventilatieopeningen.
Dit is normaal.
Er klinken klikgeluiden wanneer de oven in werking is, vooral bij
ontdooien.
Dit is normaal.
PROBLEMEN OPLOSSEN
NL 41
De stroomonderbreker schakelt regelmatig uit.
Raadpleeg een servicemonteur.
Op de display staat een foutcode, FOUT XX ...
(XX geeft het nummer van de fout aan).
Er is een storing in de elektronische module. Koppel het apparaat
enkele minuten los van de stroomvoorziening. Sluit het vervolgens
weer aan en stel de huidige tijd in.
Raadpleeg een servicemonteur als de fout blijft optreden.
De oven opbergen en repareren
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door een
gekwalificeerde servicemonteur.
Als er onderhoud nodig is, verwijdert u de stekker uit de contactdoos
en neemt contact op met de klantenservice van ATAG.
Zorg dat u het volgende bij de hand hebt als u opbelt:
Het modelnummer en serienummer (vermeld op de binnenzijde van
de ovendeur)
Garantiegegevens
Een duidelijke omschrijving van het probleem
Kies een schone, droge plek als u de oven tijdelijk moet opslaan;
stof en vocht kunnen het apparaat beschadigen.
PROBLEMEN OPLOSSEN
NL 42
Afvoeren van het apparaat en de verpakking
Dit product is gemaakt van duurzame materialen. Aan het einde van
de gebruiksduur moet het echter op een verantwoorde manier worden
afgevoerd. De overheid kan u hierover informeren.
De verpakking van het apparaat is recyclebaar. Er is gebruikgemaakt
van de volgende materialen:
karton
polyethyleen wikkel (PE)
CFC-vrij polystyreen (hard PS-schuim)
U moet deze materialen op een verantwoorde manier afvoeren in
overeenstemming met de wettelijke vereisten.
Op dit product staat een pictogram van een vuilnisvat met een kruis
erdoorheen.
Deze geven aan dat huishoudelijke apparaten apart moeten
worden afgevoerd. Dat betekent dat het apparaat aan het einde
van zijn economische levensduur niet mag worden verwerkt via
de normale afvalstroom. U moet het inleveren bij een gemeentelijk
afvalinzamelingspunt of bij een verkooppunt dat oude apparaten
inneemt.
Huishoudelijke apparatuur apart inzamelen voorkomt schade aan
het milieu en aan de openbare gezondheid. De materialen die bij de
vervaardiging van dit apparaat zijn gebruikt, kunnen worden hergebruikt
en dat betekent een aanzienlijke besparing
in energie en grondstoffen.
Verklaring van overeenstemming
Wij verklaren hierbij dat onze producten voldoen aan de betreffende
Europese richtlijnen, normen en voorschriften, alsook aan alle vereisten
in de normen waarnaar wordt verwezen.
UW OVEN EN HET MILIEU
NL 43
KOOKTEST
Gerechten getest volgens norm EN 60350-1
SX4611D / SX4692D
Stomen
Gerecht Bakplaat/vorm Niveau
(van onderen)
Temperatuur
(°C)
Bereidingstijd
(min.)
Oven-
functie
Broccoli, vers; één
bakblik
Geperf. stoomovenbakblik
+ bakplaat als vangschaal
2+1 100 22-27
Broccoli, vers; 300 g Geperf. stoomovenbakblik
+ bakplaat als vangschaal
2+1 100 17-22
Erwten, bevroren; 2,5 kg Geperf. stoomovenbakblik
+ bakplaat als vangschaal
2+1 100 45-50
Erwten, bevroren; 1,8 kg
per bakblik
2 x Geperf. stoomoven-
bakblik + bakplaat als
vangschaal
3+2+1 100 50-60
687810 / VER 1 / 26-09-2017
Het toestel-identificatieplaatje bevindt zich aan de binnenzijde van het
toestel.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, het complete
typenummer bij de hand.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
687810
*687810*
35

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ATAG SX4692D bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ATAG SX4692D in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Andere handleiding(en) van ATAG SX4692D

ATAG SX4692D Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's

ATAG SX4692D Gebruiksaanwijzing - English - 44 pagina's

ATAG SX4692D Gebruiksaanwijzing - Français - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info