447612
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/26
Pagina verder
18 19
Gebruik van de stoomfunctie (vervolg)
Stomen
Het gerecht wordt bereid met stoom. De stoomgeneratoren wekken stoom op die
met regelmatige tussenpozen in de ovenruimte wordt gespoten.
Het stoomovenbakblik met bijbehorend frame
wordt meestal op niveau geplaatst.
Plaats de bakplaat op niveau
.
Kooktabel
Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het sto-
men. Vul voor het stomen altijd het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’.
Gerecht
Stomen
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Broccoliroosjes 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
12-16
Hele wortels 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
25-30
Gesneden groenten
(pepers, courgettes, wortels,
uien)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
9-14
Sperziebonen 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
28-33
Asperges 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
15-20
Hele groenten
(artisjokken, bloemkool,
maïskolven)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
30-45
Geschilde aardappelen
(in vier stukken)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
30-35
Vissteaks of vismoten
(2 cm dik)
80 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
13-18
Garnalen
(rauw/ongekookt)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
11-14
Kip let 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
23-28
Gebruik van de stoomfunctie (vervolg)
Gerecht
Stomen
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Gekookte eieren
(hard gekookt)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
15-20
Broodje Bapao (bevroren) 100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (3) / bakplaat (1)
23-28
Witte rijst (basmati of
pandan) (gebruik een glazen
ovenschaal, voeg rijst toe en
twee keer zoveel water)
100 °C Ovenrooster (1) 30-35
Rijstepap (gebruik een gla-
zen ovenschaal, voeg rijst toe
en twee tot vier keer zoveel
melk)
100 °C Ovenrooster (1) 40-50
Fruitcompote (gebruik een
platte glazen ovenschaal,
voeg 1 theelepel suiker en
twee eetlepels water toe)
100 °C Bakplaat (3) 25-35
Flan/puddinkjes (6 dessert-
schaaltjes, elk 100 ml, bedek
de schaaltjes met folie)
90 °C Ovenrooster (3) 35-40
Eiercustard (gebruik een
grote, platte, glazen oven-
schaal, afgedekt met folie)
90 °C Ovenrooster (3) 37-42
Stomen op 2 niveaus
Gebruik de instellingen en bereidingstijden in onderstaande tabel als richtlijnen voor het sto-
men. Vul voor het stomen altijd het waterreservoir met vers water tot de markering ‘max’.
Heeft u verschillende gerechten met dezelfde bereidingstijd, dan kunt u deze gelijktijdig in de
oven plaatsen. Bij gerechten met verschillende bereidingstijden kunt u eerst het gerecht met
de langste bereidingstijd in de oven plaatsen. Plaats één gerecht op niveau 1 en het andere
op niveau 5.
Gerecht
Temp.
(°C )
Accessoires (niveau) Tijd (min.)
Twee niveaus:
Twee gerechten
(vis let/gesneden groenten)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (5) / stoomovenbakblik op
bakplaat met inzetrooster (1)
15-20
Twee niveaus:
Twee gerechten
(kip let/hele groenten)
100 °C
Stoomovenbakblik met bijbehorend
frame (5) / bakplaat met
inzetrooster (1)
25-30
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

ATAG-SQ4111

Zoeken resetten

  • Sinds kort hebben we kortsluiting als we de Atag stoomoven gebruiken. Iemand een idee? Is dit zelf op te lossen misschien? Gesteld op 11-10-2012 om 16:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • heb je een aparte leiding aangelegd naar je zekeringskast?
      Hadden dit probleem ook maar hier stond alles op 1 circuit. Daarna hebben we een nieuwe leiding gelegd van 3x2.5m² en een zekering van 20A. Zowel 1 voor de combistoom als 1 voor de combimicro Geantwoord op 7-11-2012 om 09:59

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ATAG SQ4111 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ATAG SQ4111 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 5,63 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info