Cette plaque de cuisson offre une combinaison qui a été conçue pour
l'amateur de cuisine. La plaque de cuisson se compose d'un brûleur Wok
fonctionnant au gaz et de quatre zones de cuisson à induction.
La cuisson par induction présente un certain nombre d'avantages. C'est
confortable du fait que la plaque de cuisson réagit rapidement et aussi
parce qu'il est possible de la régler sur une puissance très basse. Grâce à la
puissance élevée, le point d'ébullition est très vite atteint.
À l'aide du brûleur à wok (gaz) qui détient une très forte puissance, vous
allez obtenir encore de meilleurs résultats en cuisinant avec le wok.
Les grands espaces entre les zones de cuisson permettent de cuisiner
confortablement. Il est possible de régler avec précision les zones de
cuisson en utilisant les touches sensitives. Les positions sont données à
titre de référence. Elles vous permettent de sélectionner rapidement un
certain réglage.
Le bouton avec allumage intégré automatique vous permet d'allumer et
de vous servir du brûleur Wok d'une seule main.
Cuisiner sur un élément à induction n'est pas pareil que cuisiner sur un
appareil traditionnel. La cuisson à l'induction utilise un champ
magnétique pour générer de la chaleur. Ceci veut dire que vous ne
pouvez pas utiliser n'importe quelle casserole. Le chapitre ‘casseroles’ vous
fournira de plus amples informations sur ce sujet.
En vue d'assurer une sécurité optimale, la plaque de cuisson en induction
est équipée avec un dispositif de sécurité pour la surchauffe et un voyant
de chaleur résiduelle. Il signale les zones de cuisson qui sont encore
chaudes.
Chez le IG9071MT, le brûleur à wok est équipé d'un dispositif de
sécurité thermoélectrique pour la flamme.
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introduction
VOTRE PLAQUE DE CUISSON
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VOTRE PLAQUE DE CUISSON
description
1. zone de cuisson à gauche, 1 brûleur Wok à 2 couronnes (gaz) 5700 Watt
2. zone de cuisson milieu avant 2800 Watt boost (b)
3. zone de cuisson milieu arrière 2800 Watt boost (b)
4. zone de cuisson arrière droite 2800 Watt boost (b)
5. zone de cuisson avant droite 2800 Watt boost (b)
