107603

ATAG CX 6011 X Handleiding

10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/117
Pagina verder
Gebruiksaanwijzing MX6011X
Combi-oven CX6011X
Instructions for use
Combi-oven
Bedienungsanleitung
Kombi-ofen
Voorwoord
Geachte klant,
Wij danken u voor uw aankoop van een Atag oven en het vertrou-
wen dat u hiermee in ons stelt. Wanneer u deze handleiding door-
leest, bent u snel op de hoogte van de vele mogelijkheden en kun-
nen we u een jarenlang zorgeloos gebruiksplezier verzekeren. Lees
de veiligheidsinstructies zorgvuldig door en bewaar de gebruikers-
handleiding, zodat u deze op een later tijdstip nog eens kunt raad-
plegen. Overhandig de handleiding aan een volgende gebruiker
wanneer u de oven verkoopt.
3
Inhoud
Veiligheidsvoorschriften.............................................................6-16
Toestelbeschrijving........................................................................17
Bedieningspaneel......................................................................18-19
Accessoires...............................................................................20-21
De klok instellen........................................................................22-23
Eerste schoonmaak .......................................................................24
Gebruik van de oven.................................................................25-28
Bediening........................................................................................29
oven aanzetten.........................................................................29-30
temperatuur instellen.....................................................................31
uitzetten van de oven....................................................................32
oververhittingbeveiliging................................................................33
klokfuncties en symbolen ..............................................................34
instellen van de kookwekker..........................................................35
instellen van de bereidingstijd..................................................36-37
instellen van het einde van de bereidingstijd...........................38-39
instellen van de bereidingstijd en het eindtijdstip.....................40-41
klok instellen..................................................................................42
kinderbeveiliging............................................................................43
memory koken..........................................................................44-45
automatische programma’s......................................................46-47
Magnetron.......................................................................................48
hoe werkt de magnetron................................................................48
magnetronfuncties....................................................................49-50
magnetronvermogen......................................................................51
combinatie koken......................................................................52-53
Magnetron kooktabel.....................................................................54
ontdooien..................................................................................54-55
verwarmen en opwarmen.........................................................56-58
verse groente............................................................................59-61
combinatie koken......................................................................62-65
4
Automatisch bereidingstabel (snelstand)....................................66
vis.............................................................................................66-69
vlees.........................................................................................70-75
brood en gebak ........................................................................76-77
aardappelproducten..................................................................78-81
gevogelte en wild......................................................................82-85
snacks ......................................................................................86-87
groente .....................................................................................88-89
rijst en pasta.............................................................................90-91
Bakken........................................................................................92-93
Baktabel.....................................................................................94-98
Braden......................................................................................99-101
Grillen............................................................................................102
Grilltabel........................................................................................103
Ontdooien......................................................................................104
Extra functies................................................................................105
Testgerechten conform DIN 44547 / EN 60705...................106-107
Reiniging en onderhoud..............................................................108
Het zelfreinigingssysteem (pyrolyse).........................................109
Ovenlamp......................................................................................110
Veel voorkomende problemen .............................................111-112
Foutmeldingen..............................................................................113
Technische specificaties ......................................................114-115
Installatievoorschriften.........................................................116-117
Garantie.........................................................................................118
5
Veiligheidsvoorschriften
• Alleen een erkend installateur mag de oven installeren en aanslui-
ten.
• De installateur is verantwoordelijk voor de, in overeenstemming
met de plaatselijk geldende voorschriften, correcte aansluiting op
het lichtnet.
Elektrische veiligheid
• Sluit de oven niet aan wanneer transportschade aan de oven zicht-
baar is.
• Dit apparaat mag alleen door een erkend installateur op het licht-
net worden aangesloten.
• Neem het apparaat niet in gebruik als het gebreken vertoond.
• Foutief uitgevoerde reparaties kunnen gevaarlijke situaties veroor-
zaken. Laat reparaties alleen uitvoeren door een geautoriseerd
technicus.
• Wanneer het aansluitsnoer defect is, mag deze alleen worden ver-
vangen door een origineel, door de fabrikant goedgekeurd aan-
sluitsnoer.
• Let er op dat de elektrische aansluiting spatwater dicht wordt uitge-
voerd. Met name bij toepassing van verlengkabels.
• De aansluitkabel moet vrij liggen van de oven.
• Sluit de oven aan op een geschikte wandcontactdoos, zodat deze
spanningsvrij gemaakt kan worden.
6
• Het gegevensplaatje bevindt zich aan de linkerzijde van de deur
en op de achterzijde van de oven.
• De oven moet tijdens reparaties spanningsvrij gemaakt worden.
• Wees voorzichtig wanneer u apparaten aansluit op contactdozen in
de nabijheid van de oven.
Waarschuwing:
Het apparaat moet in verband met de mogelijkheid van een elektri-
sche schok spanningsvrij zijn bij het vervangen van de lamp.
Waarschuwing:
Het interieur van de oven wordt tijdens het gebruik zeer heet.
7
Veiligheidsvoorschriften
Veiligheid tijdens gebruik
• De oven is ontworpen voor huishoudelijk gebruik en uitsluitend
geschikt voor het bereiden van gerechten.
• Tijdens het gebruik wordt het oveninterieur zeer heet. Raak de ver-
warmingselementen niet aan.
• Bewaar geen licht ontvlambare of gemakkelijk vervormbare materi-
alen in de oven.
• De buitenkant van de oven wordt warm door het gebruik van hoge-
re temperaturen voor langere tijd.
• Overmatige vervuiling eerst verwijderen voordat u de pyrolysefunc-
tie inschakelt. Verwijder alle accessoires uit de oven voordat u de
pyrolysefunctie inschakelt.
• Tijdens de pyrolysefunctie wordt de oven warmer dan normaal.
Houd kinderen op een veilige afstand.
• Wanneer u de deur opent tijdens het koken, kan er overtollig
stoom vrijkomen. Wees hierop bedacht.
• Bij het bereiden van gerechten met een hoog alcoholpercentage
kunnen alcoholdampen vrijkomen. Deze dampen kunnen vlam vat-
ten wanneer ze in contact komen met de hete delen van de oven
• Gebruik voor het reinigen van de oven geen hogedrukreiniger.
8
• Houd kinderen op een veilige afstand wanneer de oven in bedrijf
is.
• Diepvriesgerechten, zoals pizza, bij voorkeur bereiden op het
ovenrooster. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door
het grote temperatuurverschil tussen de warme bakplaat en de
diepvriespizza.
• Giet nooit koud water op een hete ovenbodem. De kans op email-
leschade is dan groot.
• Houd de ovendeur gesloten tijdens koken, bakken en braden.
• De ovenbodem nooit bedekken met aluminiumfolie of een bak-
plaat. Door de warmtestuwing is de kans op emailleschade groot.
• Vruchtensap dat uit een springvorm druipt, kan blijvende vlekken
achterlaten. Gebruik bij voorkeur een braadslede om vochtig
gebak te bereiden.
• Gebruik de geopende ovendeur niet als werkblad of wegzetvlak.
• Kinderen mogen dit apparaat alleen onder toezicht van volwasse-
nen gebruiken.
• Vertel kinderen dat keukenapparatuur geen speelgoed is.
9
Veiligheidsvoorschriften
Veiligheid bij het gebruik van de magnetron
• Breng aan de constructie van het apparaat geen wijzigingen aan.
Probeer het apparaat nooit zelf te repareren, met name voor wat
betreft de deur, het bedieningspaneel en de veiligheidsschake-
laars. Het ondeskundig uitvoeren van reparaties is levensgevaar-
lijk, met name bij de afdekplaten of andere panelen die dienen ter
bescherming tegen microgolven. Reparaties en demontage van
onderdelen mag alleen geschieden door een bevoegd technicus.
• Gebruik de oven niet wanneer deze leeg is. Laat bij voorkeur altijd
een beker water achter in de ovenruimte. Het water absorbeert de
microgolven wanneer de magnetron per ongeluk wordt ingescha-
keld.
• Gebruik de magnetron niet voor het drogen van bijvoorbeeld natte
kranten, vochtige kleding, speelgoed, huisdieren of draagbare
elektrische producten. Hierdoor kan het ernstig beschadigd raken.
• Kook geen gerechten die in een papier zijn gewikkeld (servet), ten-
zij het kookboek dit voorschrijft voor een bepaald gerecht.
• Kook geen gerechten in houten schalen. Deze worden warm.
Gebruik geen keramisch materiaal met metalen (gouden, zilveren)
versieringen. Verwijder altijd metalen sluitingen. Door metalen
voorwerpen kan er vonkvorming in de magnetron ontstaan. De
vonken kunnen de magnetron beschadigen.
• Gebruik de oven niet met een handdoek of ander voorwerp tussen
de deur en het ovenfront; microgolven kunnen dan weglekken.
• Gebruik geen gerecycled papier, omdat deze verontreinigingen
kunnen bevatten die vonkvorming kunnen veroorzaken of vlam
kunnen vatten.
10
• Dompel de bakplaat of braadslede direct na het koken niet onder
in koud water. Door het temperatuurverschil kan deze beschadi-
gen.
• Kleine hoeveelheden voedsel hebben een kortere bereidingstijd
nodig. Wanneer ze te lang garen kunnen ze oververhit raken of
verbranden.
• Prik voor het koken met een vork een aantal gaatjes in de schil
van groente en fruit, zoals appels en aardappels.
• Kook geen eieren in de schaal. Deze zullen door de drukopbouw
in de schaal barsten.
• Frituren in de oven is niet toegestaan.
• Verwijder kunststof wikkels voordat u voedsel gaat koken of ont-
dooien. Let op: soms is het noodzakelijk voedsel af te dekken tij-
dens het opwarmen of koken.
• Gebruik de oven niet wanneer de deurafdichting is beschadigd.
Gebruik de oven pas weer wanneer de afdichting is vervangen
door een geautoriseerd servicetechnicus.
• Schakel de oven uit wanneer u in de oven rook ziet. Houdt de
ovendeur gesloten om te voorkomen dat het gerecht vlam vat.
• Let op tijdens het opwarmen van voedsel in kunststof
(wegwerp)verpakkingen. Deze kunnen makkelijk vervormen.
• Zorg ervoor dat kinderen die de oven gebruiken de risico’s van de
oven kennen, waardoor zij in staat zijn de oven veilig te gebruiken.
• Vloeistof nooit in een afgesloten verpakking verwarmen.
11
• Gebruik de oven niet wanneer de afdichting van de deur of andere
delen van het ovenfront zijn beschadigd. Laat dit eerst repareren
door een geautoriseerd servicetechnicus.
• Controleer of het servies dat u gebruikt geschikt is voor gebruik in
de magnetron.
• Gebruik alleen servies dat geschikt is voor gebruik in de magne-
tron.
• Blijf alert wanneer u voedsel verwarmt in papieren of kunststof ver-
pakkingen, omdat de mogelijkheid aanwezig is dat door oververhit-
ting papier of kunststof vlam vatten.
• Houd de ovendeur gesloten en schakel de oven uit wanneer er
vlammen zichtbaar zijn.
• Bij het opwarmen van vloeistoffen in de magnetron kan er een zgn.
kookpuntvertraging optreden. Dat wil zeggen dat de vloeistof nog
niet “borrelt” terwijl het kookpunt wel bereikt is. Wees hierop
bedacht wanneer u de vloeistof uit de oven neemt.
• De inhoud van babyflesjes en potjes babyvoeding altijd goed
schudden of roeren. Controleer altijd de temperatuur om brand-
wonden te voorkomen.
• Kook geen eieren in de schaal, ze zullen door de drukopbouw in
de schaal barsten.
• Frituren in de oven is niet toegestaan.
• Reinig de oven regelmatig en verwijder eventueel aanwezige
voedselresten.
• Onvoldoende reiniging en onderhoud kan leiden tot een kortere
levensduur van de oven en kan zelfs gevaarlijke situaties veroor-
zaken.
• Raak de verwarmingselementen niet aan. Ze worden zeer heet tij-
dens gebruik.
• Laat kinderen de oven niet zonder toezicht gebruiken.
12
Waarschuwing:
Mocht de deurafdichting beschadigd raken, laat deze dan eerst
repareren door een geautoriseerd servicetechnicus.
Waarschuwing:
Wanneer reparaties ondeskundig worden uitgevoerd kunnen levens-
gevaarlijke situaties ontstaan, met name wanneer de behuizing (die
bescherming biedt tegen microgolven) wordt verwijderd.
Waarschuwing:
Vloeistoffen nooit in gesloten verpakking verwarmen. Deze kunnen
uit elkaar spatten.
Waarschuwing:
Zorg ervoor dat kinderen die de oven gebruiken de risico’s van de
oven kennen, waardoor zij in staat zijn de oven veilig te gebruiken.
13
Veiligheid
Magnetronservies
Plaats nooit metalen of met metaal gedecoreerd servies in de
oven tijdens het gebruik van de magnetronfunctie.
Metaal weerkaatst microgolven. Hierbij kan vonkvorming optreden,
wat de oven kan beschadigen. Het meeste hittebestendige servies-
goed is veilig voor gebruik tijdens alle ovenfuncties. Soms is het
echter mogelijk dat het servies mineralen bevat die het minder
geschikt maken als magnetronservies. Wanneer u twijfelt kunt u het
servies eenvoudig testen. Zet het servies dat u wilt testen in de
magnetron naast een beker water. Schakel de magnetron geduren-
de 1 minuut in op 800 W. Het servies is geschikt wanneer het koel
blijft terwijl het water opwarmt. Echter, het servies is ongeschikt wan-
neer het water onvoldoende opwarmt, terwijl het servies wel warm
wordt. Onderstaand treft u een opsomming aan van serviesgoed dat
veelal in de keuken aanwezig is. Hierbij zijn de aandachtspunten
geplaatst tijdens het gebruik van dit servies in de magnetron.
Keramiek
Het meeste keramisch servies is geschikt. Bij twijfel kunt u de speci-
ficaties van de leverancier controleren of de hierboven beschreven
magnetrontest uitvoeren.
Glas
Hittebestendig glas is geschikt voor de magnetron, met name oven-
vast glasservies. Breekbaar glaswerk, zoals wijnglazen, kan echter
makkelijk breken.
Kunststof huishouddozen
Deze zijn met name geschikt voor het snel opwarmen van gerech-
ten. Kunststof is minder geschikt om levensmiddelen langer te garen
omdat het kunststof hierdoor makkelijk kan vervormen.
14
Papier en karton
Bij korte kooktijden zijn kartonnen borden en schaaltjes makkelijk en
veilig. Let op dat het voedsel niet te vet of vochtig is. Keukenpapier
en servetten kunnen handig zijn om vet te absorberen. Let op:
gebruik geen gekleurd papier of karton. Sommige gerecyclede
papiersoorten kunnen verontreinigingen bevatten die makkelijk ont-
branden.
Kunststof braadzakken
Kunststof braadzakken zijn geschikt voor de magnetron. Zorg echter
altijd dat er een opening aanwezig is waardoor de stoom kan ont-
snappen.
Gebruik nooit kunststof boterham- of diepvrieszakjes om gerechten
te verwarmen omdat deze makkelijk smelten.
Kunststof magnetronservies
Kunststof magnetronservies is in vele soorten en maten verkrijgbaar
en speciaal voor gebruik in de magnetron ontworpen.
Aardewerk
Over het algemeen is aardewerk geschikt voor gebruik in de magne-
tron. Omdat aardewerk poreus kan zijn, is het verstandig dit eerst te
testen.
Waarschuwing:
Servies met een hoog loodgehalte is ongeschikt voor de magnetron.
Waarschuwing:
Controleer altijd of servies geschikt is voor gebruik in de magnetron.
15
Veiligheid
Afdanken
Verpakking
• De verpakking zorgt ervoor dat de oven schadevrij kan worden
getransporteerd. Verwijder al het verpakkingsmateriaal voordat u
de oven gaat gebruiken.
• De verpakking van de oven is volledig recyclebaar. Informeer bij
de gemeente waar u woonachtig bent hoe u deze verpakking
milieuvriendelijk kunt afdanken.
Gebruikte apparatuur
Waarschuwing
• Maak keukenapparatuur dat u afdankt onbruikbaar. Trek de stek-
ker uit het stopcontact en verwijder vervolgens de aansluitkabel.
Hierdoor worden veiligheidsrisico’s tot een minimum beperkt.
Uit milieuoverwegingen moeten apparaten conform de locaal
geldende voorschriften worden afgedankt.
• Deze oven niet afdanken met het normale huishoudelijk restafval
• De plaatselijke overheid kan u informeren over het op verantwoor-
de wijze afdanken van producten.
16
Toestelbeschrijving
Illustratie
De niveaus in de oven zijn genummerd van beneden naar boven.
Niveau 4 en 5 zijn hoofdzakelijk geschikt voor het grillen.
De kooktabellen verderop in deze gebruiksaanwijzing geven een
advies met betrekking tot het bakniveau. Uiteraard kunt u dit advies
naar eigen wens aanpassen.
17
Bedieningspaneel
1. Functiedisplay
2. Temperatuurdisplay (temperatuur, temperatuurniveau, grillstan-
den, pyrolyseprogramma’s)
3. Functieknop (ovenfuncties)
4. Thermostaatknop (oven- en grillstanden 1-3 en pyrolyseprogram-
ma’s)
5. Tijddisplay (dagtijd, timer, automatisch koken, bereidingstijd en
einde bereidingstijd)
6. Infodisplay (actieve ovenfunctie, automatische programma’s, rest-
warmte informatie, foutmeldingen)
18
1 2
3 4
7. Totale bereidingstijd
8. Einde bereidingstijd
9. Timer / klok
10. Magnetron
11. Snelstandknop
12. Ovenlamp
13. Wissen / herstel
14. Enter / bevestigen
15. Bedieningsknop tijddisplay (tijd instellen, taal instellen, automati-
sche programma’s instellen)
19
5 691078
11 12 13 14 15
Accessoires
Ovenrooster
Geschikt voor het bereiden van gerech-
ten in bakvormen of ovenschalen en
voor grillen.
Bakplaat
Geschikt voor cake, taart en koekjes.
Diepe braadslede
Geschikt voor het bakken van vochtige
taarten, voor het braden van vlees en
voor het opvangen van braadvocht of
vet.
Grillrooster
Geschikt voor het grillen van vlees.
Deze dient boven de diepe braadslede
geplaatst te worden, zodat braadvet
hierin wordt opgevangen.
20
Tips voor het gebruik van de bakplaten en roosters
Zorg ervoor dat de bak-
platen en roosters op de
juiste wijze in de oven
worden geplaatst.
Wees extra voorzichtig
wanneer u gerechten uit
de oven neemt. Gebruik
ovenhandschoenen.
Indien u het grillrooster in combinatie met de diepe braadslede of
andere bakplaat gebruikt om bakvocht of braadvet op te vangen,
plaats deze dan niet op de bodem van de oven, maar schuif deze
op één van de niveaus.
Indien u bakplaten op de bodem van de oven plaatst, kan de opge-
bouwde warmte het oppervlak van de oven beschadigen. Er moet
daarom altijd een minimum ruimte van 2 cm aanwezig zijn tussen de
bakplaten of roosters en de bodem van de oven.
Zorg ervoor dat de grillroosters zich altijd op het juiste niveau in de
oven bevinden.
Ovenrooster en bakplaten
plaatsen
Schuif de bakplaat of het oven-
rooster in de oven op het
gewenste niveau.
De niveaus zijn genummerd van
beneden naar boven.
21
5
4
3
2
1
Bakplaat
2 cm
ruimte
Diepe
braadslede
5
4
3
2
1
De klok instellen
Klok instellen
De oven kan niet gebruikt worden voordat de klok is ingesteld.
Wanneer de oven voor het eerst wordt aangesloten of na een
stroomuitval, knippert het display: “0:00”.
Voorbeeld om de klok op de juiste tijd in te stellen op 1:30:
22
1
Stel het juiste uur in met
behulp van de draaiknop.
Set time of day
Turn dial
2
Druk op de Timer/Klok knop
om dit te bevestigen.
Set time of day
Touch clock key
3
Stel de minuten in met
behulp van de draaiknop (in
het voorbeeld “30”).
Set time of day
Turn dial
4
Druk op de Timer/Klok knop
om dit te bevestigen.
De oven is nu gereed voor
gebruik.
READY
Menutaal instellen/wijzigen
23
1
Draai de knop op “A”.
2
Druk twee keer op de
knop om het taalmenu te
selecteren.
Select language
=> English
3
Selecteer de gewenste taal
in het menu met behulp van
de draaiknop.
Taal kiezen
=>Nederlands
4
Druk op de knop om de
geselecteerde taal te
bevestigen.
KLAAR
Eerste schoonmaak
Maak de oven zorgvuldig schoon voordat deze in gebruik wordt
genomen.
Let op: gebruik geen schuurmiddelen of bijtende schoonmaakmid-
delen. Deze kunnen de oven beschadigen.
Voorzijde oven
Ovens met een metalen voorzijde alleen reinigen met een mild
schoonmaakmiddel. Neem de voorzijde vervolgens af met een voch-
tige doek.
Binnenzijde oven
1. Open de ovendeur. Het ovenlicht gaat aan.
2. Maak alle bakplaten en accessoires schoon met warm water en
afwasmiddel.
3. Maak de binnenzijde op dezelfde wijze schoon met behulp van
warm water en afwasmiddel.
4. Laat de oven drogen.
Reinigen verwarmingselementen
Verwarm de oven een uur voor op de hoogste stand, voordat u deze
in gebruik neemt. De eerste keer zal dit een onaangename geur
geven.
Open de ramen en zorg ervoor dat er voldoende ventilatie is gedu-
rende dit proces.
1. Zorg ervoor dat de tijd goed is ingesteld.
2. Verwijder alle accessoires uit de oven.
3. Gebruik de draaiknop om de functie te selecteren: hetelucht of
heteluchtgrill op 200°C (zie volgende pagina).
4. Verwarm de oven gedurende een uur voor.
24
Gebruik van de oven
Functies
Beschrijving van de functies
De diverse functies verschillen doordat ze elk een combinatie van
verschillende verwarmingselementen gebruiken. Door deze combi-
naties ontstaat een verscheidenheid aan mogelijkheden, die vereist
zijn voor de optimale bereiding van diverse gerechten.
Voor de braad- en bakfuncties worden drie reeds ingestelde tempe-
raturen aanbevolen, die u kunt aanpassen met behulp van de
“Temperatuur” knop.
Bij het gebruik van de grillfuncties en pyrolysefuncties kunt u
de temperatuurknop gebruiken om één van de drie instellingen te
selecteren.
Voor het gebruik van de speed grill en de ontdooifunctie zijn
geen andere instellingen beschikbaar.
25
Onder- en
bovenwarmte
3D-hetelucht
Hetelucht
grill
Hetelucht Snelfunctie
Standaard
grill
Ontdooien
Zelfreiniging
Maxi grill
Onderwarmte
Ovenfuncties
Onder- en bovenwarmte
Voor onder- en bovenwarmte worden de verwar-
mingselementen bovenin en onderin de oven gebruikt.
Deze functie is geschikt voor het bakken van taart en
cake, bereidingen met een korte baktijd, gevoelige
deegwaren en voor rosbief op niveau 1. De aanbevo-
len temperatuur is 190°C.
3D-hetelucht
In aanvulling op de onder- en bovenwarmte, gebruikt
de 3D-heteluchtfunctie het verwarmingselement in de
achterwand en de hetelucht ventilator. Dit betekent
dat de bak- en braadtemperatuur met 20°C tot 40°C
gereduceerd kan worden. De ingestelde temperatuur
is 150°C. Deze functie is geschikt voor taart en koekjes. Het is
tevens mogelijk om op meerdere niveaus tegelijkertijd te bakken.
Hetelucht
De heteluchtfunctie maakt alleen gebruik van het ver-
warmingselement in de achterwand en de hetelucht
ventilator. Hierdoor is de aanbevolen baktemperatuur
hoger dan die voor 3D-hetelucht.
Het is mogelijk om op meerdere niveaus te bakken.
Dit betekent dat het geschikt is voor fruittaarten en gistdeeg, bijvoor-
beeld brooddeeg.
Hetelucht grill
Voor deze functie wordt het grillelement gebruikt van
de heteluchtfunctie. De aanbevolen temperatuur is
190°C. Deze functie is geschikt voor pizza’s, quiches
of kwarktaarten.
26
Snelfunctie
In de snelfunctie worden de halogeen
en keramische verwarmingselementen
aan de bovenkant van de oven geac-
tiveerd. Met de snelstand knop (druk-
toets ), kunt u een keuze maken
uit twee functies:
1. Druk eenmaal op de snelstand
knop om de roast functie te activeren. De vooraf ingestelde tem-
peratuur is 250°C.
2. Druk tweemaal op de snelstand knop om de grill functie te active-
ren. U kunt bij deze functie verder geen instellingen
aanpassen.
Onderwarmtefunctie
Met de onderwarmtefunctie wordt alleen het verwar-
mingselement in de ovenbodem gebruikt. De geadvi-
seerde temperatuur is 170°C. De functie is in het bijzonder geschikt
voor het bereiden van taarten of pizza’s met een knapperige basis,
op één van de niveaus in de oven.
Maxi grill (1, 2, 3)
De maxi grill maakt gebruik van het gehele verwar-
mingselement. Het is niet mogelijk om specifieke tem-
peraturen in te stellen. U kunt kiezen uit drie standen.
De maxi grill is geschikt voor lapjes vlees, koteletten, vis of voor het
roosteren van brood en voor het bereiden van grotere hoeveelheden
voedsel met een bruin of met een krokant korstje.
Standaard grill (1,2,3)
De standaard grill functioneert op dezelfde wijze
als de maxi grill . Er wordt echter een deel van
het bovenverwarmingselement gebruikt. Dit maakt
het geschikt voor kleinere hoeveelheden.
27
Speed roast Speed grill
Gebruik van de oven
Ontdooien
Voor de ontdooifunctie wordt de ventilator gebruikt,
zonder te verwarmen. De circulerende lucht versnelt
het ontdooiingproces. Plaats het bevroren voedsel in
een daarvoor geschikte schaal om het vrijgekomen
vocht op te vangen tijdens het ontdooien. U kunt hier-
voor ook het rooster en de braadslee gebruiken om de oven te
beschermen. Als er water in de oven terecht komt, worden de deur-
rubbers vuil, waardoor een onplezierige geur kan ontstaan.
Zelfreiniging (p1, p2, p3)
De zelfreinigingsfunctie wordt gebruikt om de oven te
reinigen. De oven wordt dan opgewarmd tot ongeveer
500°C. Bij deze hoge temperaturen zullen voedsel-
resten verbranden, waarna u de resten gemakkelijk
zelf kunt verwijderen. Voor uw veiligheid dient de deur
gesloten te zijn tijdens de zelfreiniging. Het slot wordt pas vrijgege-
ven zodra de temperatuur onder 300°C is gedaald en deze functie
is uitgeschakeld. Voor de optie zelfreiniging heeft u keuze uit drie
programma’s: p1 duurt ongeveer 65 minuten; p2 duurt ongeveer 95
minuten en p3 duurt ongeveer 120 minuten.
Wees voorzichtig, alle oppervlakken worden erg heet tijdens de zelf-
reiniging. Houd kinderen uit de buurt. Giet geen water in de hete
oven. Door de stoomontwikkeling kan brand ontstaan in de oven of
deze kan beschadigen. Maak de oven pas schoon als de oven is
afgekoeld tot een acceptabel niveau.
Opmerking: als u tijdens het koken, braden of roosteren de deur
opent om het gerecht om te draaien of te besprenkelen, schakelt de
oven zich uit. Als u de deur langer dan 10 minuten open laat staan,
worden alle instellingen geannuleerd.
Opmerking: model MX6011X heeft geen pyrolyse-functie, licht
niet op.
28
Bediening
Oven aanzetten
29
1
Selecteer de gewenste
functie met de functieknop.
2
Het corresponderende sym-
bool licht op in het functie-
display (in het voorbeeld:
onder- en bovenwarmte ).
De geadviseerde tempera-
tuur wordt afgebeeld in het
temperatuurdisplay.
Bediening
30
3
De ingeschakelde functie
verschijnt in het infodisplay.
Opmerking: Het ovenlicht
schakelt na 20 seconden uit
om elektriciteit te besparen.
Het licht kan ieder gewenst
moment weer ingeschakeld
worden met de lichtknop.
Onder- en
bovenwarmtefunctie
4
Druk op de “OK” knop
om de oven aan te zetten of
wacht tot de oven automa-
tisch aangaat in 8 secon-
den. U hoort een signaal en
het licht blijft continu bran-
den. Als u geen verdere
instellingen wijzigt, zal de
oven voor de maximaal
mogelijke tijd van ongeveer
8 uur aan blijven.
Temperatuur instellen
31
1
Selecteer de gewenste
functie met de functieknop.
2
Geef de gewenste oven-
temperatuur in met de tem-
peratuurknop.
3
De temperatuurdisplay ver-
schijnt in stappen van 5°C
4
Als u 8 seconden geen
knoppen aanraakt, zal de
oven automatisch starten
vogens het ingestelde pro-
gramma. Ook kunt u de
oven starten door op de
“OK” knop te drukken.
U zult een signaal horen en
het licht blijft continu bran-
den.
Bediening
Uitzetten van de oven
Draai de functieknop op “O” om de oven uit te zetten.
Ovenventilator
Als de oven aan staat, zal de ventilator automatisch geactiveerd
worden om de onderdelen van de oven te koelen. Als de oven uit
staat, slaat de ventilator automatisch aan en schakelt zich zelf uit
zodra de oven is afgekoeld.
De restwarmte-indicatie
De restwarmte-indicatie blijft branden totdat de temperatuur is
gedaald tot 60°C.
32
Oververhittingbeveiliging
• Als de oven gedurende langere periode aanstaat en de instellingen
niet worden gewijzigd, zal de oven automatisch uitschakelen.
De oververhittingbeveiliging wordt geactiveerd bij een tempera-
tuur van:
Beneden 100 °C schakelt uit na 16 uur
100 °C ~ 240 °C schakelt uit na 8 uur
240 °C ~ 300 °C schakelt uit na 4 uur
Opstarten na ingrijpen oververhittingbeveiliging
Zet de oven uit.
U kunt de oven nu op normale wijze aanzetten.
Thermische beveiliging
Als de oven oververhit raakt, dan wordt de stroomtoevoer voor de
verwarmingselementen voor een bepaalde periode uitgeschakeld
om schade aan het apparaat te voorkomen.
Ovenservies
Wanneer u gebruik maakt van ovenservies, zorg er dan voor dat het
servies ovenvast is. De oven kan verhit worden tot een temperatuur
van 300°C. Lees daarvoor de instructies van de fabrikant van het
servies.
33
Bediening
Klokfuncties en symbolen
Timer
Licht op wanneer de functie timer is geactiveerd (bijv: als een
eiwekker tijdens het koken van eieren).
Bereidingstijd en einde bereidingstijd
Licht op wanneer de bereidingstijd en einde bereidingstijd is inge-
steld. De oven schakelt automatisch uit nadat de bereidingstijd is
verstreken.
Einde bereidingstijd
Gaat branden wanneer de bereidingstijd en einde bereidingstijd is
ingesteld.
De oven schakelt automatisch uit na de ingestelde tijd.
Opmerking: De bereidingstijd en einde bereidingstijd kunnen alleen
geprogrammeerd worden als er een functie is ingesteld.
Klok
Gaat branden wanneer er een tijd wordt ingesteld, wordt veranderd
of wordt getoond.
34
Einde bereidingstijd
Bereidingstijd
Tijd-
display
Kinderbeveiliging
Ovenlamp
Gewichtsdisplay
Minutendisplay
Timer
(kookwekker)
Klok
Instellen van de kookwekker
* Het uitzetten van het geluidssignaal
Druk op één van de herstelknoppen om het geluidssignaal te
stoppen.
35
1
Selecteer de gewenste
functie met de functieknop.
2
Stel de gewenste tijd in met
de draaiknop.
Timer
Kies met dr.knop
3
Druk nogmaals op de timer-
knop om de kookwekker te
starten. Wanneer de inge-
stelde tijd is verstreken,
hoort u een geluidssignaal.
Timer
Bereiding actief
Bediening
Instellen van de bereidingstijd
De oven schakelt automatisch uit aan het einde van de ingestelde
tijd.
36
1
Selecteer de gewenste
functie en temperatuur.
(Bekijk hierbij het hoofdstuk
“Oven aanzetten” of
“Temperatuur instellen”. )
Opmerking: Als u binnen
de volgende 8 seconden
geen instellingen wijzigt,
start de oven automatisch
in het geselecteerde pro-
gramma.
2
Druk éénmaal op de knop
voor de bereidingstijd.
37
3
Selecteer de gewenste
bereidingstijd met de draai-
knop. Het programma start
automatisch binnen 8
seconden, of u kunt het pro-
gramma zelf starten door
de “OK” knop in te drukken.
4
Zodra de ingestelde tijd is
verlopen, hoort u een
geluidssignaal en schakelt
de oven uit. Druk op de her-
stelknop om het geluids-
signaal uit te zetten.
Bediening
Instellen van het einde van de bereidingstijd
De oven schakelt automatisch uit nadat de ingestelde tijd is
verstreken.
38
1
Selecteer de gewenste
functie en temperatuur.
2
Druk op de knop ”einde
bereidingstijd” . In het
voorbeeld wordt de huidige
tijd getoond (13:30 uur).
Het voedsel moet gereed
zijn om 14:40 uur. In het
uurdisplay knippert 13.
3
Stel het uur in waarop het
programma moet eindigen
(14 in het voorbeeld).
4
Druk op de knop ”einde
bereidingstijd” om de
invoer te bevestigen. De
minuten knipperen.
39
5
Stel de minuten in met de
draaiknop (40 in dit voor-
beeld).
6
Druk op de knop ”einde
bereidingstijd” . De reste-
rende bereidingstijd wordt
getoond. Wanneer deze
verstreken is hoort u een
signaal en zal de oven
automatisch uitschakelen.
Druk op om het signaal
uit te schakelen.
Bediening
Instellen van de bereidingstijd en het eindtijdstip
De programma’s voor de bereidingstijd en einde bereidingstijd
kunnen gecombineerd worden, zodat de oven automatisch aan-
en uitschakelt.
40
1
Selecteer de gewenste
functie en temperatuur.
2
Druk op de knop ”berei-
dingstijd” . Programmeer
de gewenste kooktijd met
de draaiknop, bijvoorbeeld
60 minuten.
Opmerking: als de kooktijd
meer bedraagt dan 60
minuten, zal het display ver-
anderen van “Minuten :
Seconden” naar “Uren :
Minuten”.
3
Druk op de knop einde
bereidingstijd om de tijd
in te stellen wanneer het
programma moet eindigen
(12:05 uur in het voorbeeld).
41
4
Om deze tijd in te stellen,
selecteert u eerst de uren
met de draaiknop (12 in het
voorbeeld). Bevestig de
invoer met de einde berei-
dingstijd knop . Selecteer
de minuten met de draai-
knop (5 in het voorbeeld).
Bevestig de invoer met de
einde bereidingstijd knop .
De eindtijd van het pro-
gramma (12:05 uur, in het
voorbeeld) wordt weergege-
ven in de display.
5
60 minuten voor het einde
van de bereidingstijd, start
de oven automatisch, 11:05
uur in het getoonde voor-
beeld. De aftelprocedure
kunt u aflezen van het dis-
play. Zodra de kooktijd is
verstreken, hoort u een
geluidssignaal en schakelt
de oven automatisch uit.
Bediening
Klok instellen
Opmerking: De tijd van de dag kan alleen ingesteld worden als de
oven staat uitgeschakeld en de kinderbeveiliging is gedeactiveerd.
42
1
Zet de functieknop op O.
Druk tweemaal op de klok-
knop om de functie voor het
instellen van de dagtijd te
activeren. Het tijddisplay knip-
pert (12:10 uur in het voor-
beeld).
Klok instellen
Kies met dr.knop
2
Selecteer een nieuwe waar-
de voor het uur met de
draaiknop (11 in het voor-
beeld)
Klok instellen
Druk kloktoets
3
Druk op de klokknop om de
invoer te bevestigen. Het
minutendisplay begint te knip-
peren. Selecteer de nieuwe
waarde voor minuten met de
draaiknop (20 in het voor-
beeld).
Klok instellen
Kies met dr.knop
4
Druk op de klokknop om de
invoer te bevestigen.
KLAAR
Kinderbeveiliging
De kinderbeveiliging beschermt de oven tegen het ongewild inscha-
kelen.
Druk tegelijkertijd de snelstand knop en de ovenlamp knop in. 1.
Houd deze twee 6 seconden lang ingedrukt totdat het slotsym-
bool verschijnt op het display. De kinderbeveiliging is nu
geactiveerd.
2. Om de kinderbeveiliging uit te schakelen drukt u tegelijkertijd op
de snelstand knop en de ovenlamp knop tot het slotsymbool
niet langer wordt weer gegeven. De kinderbeveiliging is nu gede-
activeerd en de oven is gereed voor gebruik.
Memory programma
Met deze functie kunt u instellingen opslaan voor een kookprogram-
ma dat u zelf heeft samengesteld en dat u op een later tijdstip weer
kunt gebruiken.
43
Bediening
Memory koken
44
1
Zet de functieknop op “A”
(Auto cooking)
2
Druk eenmaal op de “OK”
knop om de memory
functie op te roepen.
Autom. bereiden
Kies met dr.knop
3
Selecteer ’memory program-
ma’ met de draaiknop.
Memory functie
Memory progr.
Memory functie
Kies met dr.knop
Oproepen memory functie
1. Zet de functieknop op “A” (Auto cooking).
2. Druk eenmaal op de “OK” knop om de memory functie op te
roepen.
3. Selecteer ’memory start’ met de draaiknop.
4. Start het programma door de “OK” knop in te drukken.
Opmerking: Om de opgeslagen instellingen te wijzigen, herhaalt u
de procedure voor het “Memory programma”.
45
4
Selecteer de gewenste
functie door de functieknop
tegen de klok in te draaien.
Selecteer vervolgens de
gewenste temperatuur.
Opmerking: De memory
functie zal geannuleerd
worden wanneer de functie-
knop het “O” punt passeert.
5
Sla de instellingen op door
de “OK” knop in te
drukken.
Opmerking: Alleen de
instellingen en temperatuur
kunnen worden
opgeslagen.
KLAAR
Bediening
Automatische programma’s
46
1
Zet de functieknop op “A”
(Auto cooking).
Autom. bereiden
Kies met dr.knop
2
Selecteer het gewenste
automatische programma
met de draaiknop (groenten
in het voorbeeld).
Groenten
3
Druk op de “OK” knop om
de categorie te selecteren.
Groenten
4
Selecteer het gewenste
gerecht uit deze categorie
met de draaiknop (champig-
nons in het voorbeeld).
Champignons
Opmerking: De automatische programma’s maken het voor u
mogelijk om een ruim aanbod van standaardgerechten te bereiden
in een zeer korte periode. Dankzij een optimale combinatie van inno-
vatie en energiebronnen (halogeen en keramiek verwarming, micro-
golven) en conventionele verwarmingsmethoden, kunnen berei-
dingstijden worden verkort met maximaal 75% zonder dat u zelf een
combinatie hoeft te maken van de noodzakelijke instellingen en tem-
peraturen. Selecteer eenvoudig de categorieën die in overeenstem-
ming komen met de lijst of automatische programma’s en geef het
gewicht in – de oven zal de rest voor u doen.
Opmerking: Voor de best mogelijke resultaten, kunt u de vooraf
gestelde bereidingstijd met de draaiknop aanpassen naar uw eigen
smaak.
47
5
Druk op de “OK” knop om
het gerecht te selecteren.
Gebruik de draaiknop om het
gewicht van het gerecht te
selecteren.
6
Start het programma met
de “OK” knop , of wacht
8 seconden tot de oven
automatisch start.
Magnetron
Hoe werkt de magnetron
Microgolven zijn te vergelijken met radio-, televisiegolven en nor-
maal daglicht. Normaliter verspreiden microgolven zich in de atmos-
feer zonder enig effect. Magnetronovens zijn ontworpen om deze
energie te gebruiken. Elektriciteit wordt in de magnetronbuis omge-
zet in microgolfenergie.
Deze microgolven worden in de oven verspreid. Microgolven kunnen
niet door de metalen wanden van de oven, maar ze kunnen wel
door glas, porselein en papier heen. Dit zijn de materialen waarvan
servies is vervaardigd dat voor de magnetron geschikt is.
De microgolven verwarmen alleen het voedsel, het servies wordt
niet verwarmd door de microgolven. De warmte van het voedsel
wordt overgedragen aan het servies waardoor het toch kan opwar-
men.
48
Magnetronfuncties
49
1
Zet de functieknop op “O“.
2
Druk op de magnetronknop.
Magnetron
Kies met dr.knop
3
Geef het gewenste vermogen
aan met de draaiknop (400W
in het voorbeeld).
Magnetron
400W
4
Druk op de bereidingstijd
knop .
Magnetron
400W
Opmerking: Indien u in meerdere fases kookt, hoort u aan het
einde van fase 1 een geluidssignaal en begint fase 2.
Er is een maximum van drie fases.
50
5
Geef de gewenste berei-
dingstijd in met de draaiknop
(40:00 in het voorbeeld). U
kunt nu andere vermogens
en tijden ingeven indien u in
meerdere fases wenst te
koken (volg daarvoor de
stappen 2~5 nog een keer).
Magnetron
400W
6
Druk op de “OK” knop .
De oven zal de magnetron-
functie starten.
Magnetron actief
400W
Magnetronvermogen
U kunt 10 micro vermogenniveaus bepalen (80~800W, per 80W).
Onderstaande tabel toont voorbeelden van voedsel en de aanbevo-
len bereiding.
Vermogen Bereiding
640~800W • Water koken
• Gehakt bakken
• Stukken gevogelte, vis, groenten koken
• Zachte stukken vlees koken
400~560W • Opwarmen
• Vlees en gevogelte braden
• Champignons en schaaldieren koken
• Voedsel koken dat kaas en eieren bevat
240~320W • Cake en gebak bakken
• Eieren bereiden
• Custard koken
• Rijst en soep bereiden
160W • Ontdooien
• Boter en chocolade smelten
• Kleine, zachte stukken vlees koken
80W • Zacht laten worden van boter en kaas
• Zacht laten worden van ijs
• Gisten van deeg
* Vermogen van 640W~800W kan alleen op zichzelf worden inge-
steld.
* Vermogen van 640W~800W kan worden ingesteld voor 30 minu-
ten, 400W~560W voor 1 uur, andere niveaus voor anderhalf uur.
* Vermogen van 0W kan alleen als pauze worden ingesteld tijdens
het koken in fases.
51
Magnetronfuncties
Combinatie koken
Uw oven heeft een combinatie kookfunctie die u in de gelegenheid
stelt uw gerechten te bruinen met de verwarmingselementen en te
garen met de magnetron.
Dit betekent dat het over het algemeen minder tijd in beslag neemt
om uw gerechten te bereiden.
52
1
Selecteer de gewenste
functie en temperatuur.
2
Druk op de magnetron
knop.
Magnetron
Kies met dr.knop
3
Stel het gewenste vermo-
gen in met de draaiknop.
4
Druk op de knop berei-
dingstijd en geef de
gewenste tijd in met de
draaiknop.
Magnetron
400W
Magnetron
400W
Tip:
* Combinatie koken is ook beschikbaar tijdens een ovenfunctie als
de bereidingstijd nog niet is ingegeven. Volg na het starten van de
ovenfunctie stap 2-6.
* De bereidingstijd wordt altijd ingevoerd via de magnetronfunctie.
53
5
Druk op de “OK” knop .
De oven start de combina-
tiefunctie.
Magnetron actief
400W
6
Als de oven klaar is, hoort u
een geluidssignaal en scha-
kelt de oven automatisch
uit.
Magnetron kooktabel
Ontdooien
Gerecht Hoeveelheid Magnetronvermogen Totale
en kooktijd kooktijd
Gevogelte 1 kg 160 W, 10 min. 25~30 min.
+80 W, 15-20 min.
2 kg 160 W, 25 min. 45~55 min.
+80 W, 20-30 min.
Vlees 1 kg 160 W, 10 min. 30~40 min.
(Compacte stukjes)
+80 W, 20-30 min
Gehakt 500 g 240 W, 7-9 min. 8~12 min.
+80 W, 1-3 min.
Vlees, plat 600 g 160 W, 10 min. 15~20 min.
+80 W, 5-10 min.
Vis 500 g 160 W, 5 min. 15~20 min.
+80 W, 10-15 min.
Boter 250 g 80 W 10~13 min.
Room 200 g 80 W 6~ 8 min.
Brood 1 kg 160 W 12~15 min.
Broodjes 4 st. 160 W 1~ 2 min.
Cake (droog) 500 g 160 W 7~10 min.
Cake (gevuld) 500 g 160 W 9~11 min.
Fruit 250 g 160 W 6~ 9 min.
Groenten 300 g 160 W 8~10 min.
Kant en klaar 350 g 560 W 7~ 9 min.
maaltijd
Soep, hutspot 500 g 560 W 11~15 min.
54
Gerecht Hoeveelheid Magnetron vermogen Totale
en kooktijd kooktijd
Vis 400 g 560 W 10~12
Vlees in saus 500 g 560 W 12~16
Groenten 300 g 560 W 10~12
Rijst, pasta 250 g 560 W 3~ 5
Souffles 500 g 560 W 8~10
* Plaats het gerecht altijd op niveau 2 op het ovenrooster.
* De kooktijd en het magnetronvermogen kunt u aanpassen aan de
samenstelling en de hoeveelheid voedsel.
* Keer het voedsel wanneer 2/3 van de kooktijd is verstreken.
55
Magnetron kooktabel
Voor het beste resultaat bij het verwarmen of opwarmen in de mag-
netron, is het van belang een aantal richtlijnen te volgen. Voor het
vaststellen van de kooktijd is de hoeveelheid te bereiden voedsel
van belang. Dubbele hoeveelheid betekent meestal dubbele berei-
dingstijd. Rangschik het voedsel in een cirkel om een gelijkmatig
resultaat te krijgen. Ingevroren producten vragen meer tijd dan reeds
ontdooide gerechten. Ingeblikt voedsel moet, voordat het verhit kan
worden, uit het blik genomen worden en in een geschikte schaal
worden gedaan. Gerechten worden gelijkmatiger warm wanneer u
ze afdekt, bijvoorbeeld met een deksel. Verwijder het deksel voor-
zichtig omdat er stoom vrij kan komen. Gebruik de volgende tabel
als leidraad bij het verwarmen van gerechten.
Verwarmen of opwarmen
Gerecht Bereidingstijd Bijzonderheden
(800 W)
Vlees, 1~2 minuten Leg de plakjes vlees op een
3 plakken schaal. Dek het vlees af.
(0,5 cm dik) • Opmerking: jus of saus helpt
het vlees sappig te houden
Kip
- Filets 2~3 minuten Leg de kip op een schaal.
- Bout 3~3,5 minuut Dek de kip af.
Vis filets 1~2 minuten Leg de vis op een schaal.
(170-230 g) Dek de vis af.
Lasagne 4~6 minuten Leg de lasagne in een schaal.
1 portie (300 g) Dek het gerecht af.
Ovenschotel Afgedekt opwarmen in een
1 portie 1,5~3 minuten ovenschaal. Halverwege de
4 porties 4,5~7 minuten bereidingstijd het
gerecht roeren of keren.
56
Gerecht Bereidingstijd Bijzonderheden
(800 W)
Ovenschotels Afgedekt opwarmen in de
met kaas of magnetron. Halverwege de
room bereidingstijd het gerecht
1 portie 1~2,5 minuten roeren of keren.
4 porties 3,5~6 minuten
Aardappel- Afgedekt opwarmen in de
puree magnetron. Halverwege de
1 portie 2,5~3,5 minuten bereidingstijd het gerecht
4 porties 6~9 minuten roeren of keren.
Witte bonen
1 portie 1,5~3 minuten Afgedekt opwarmen in de
magnetron. Halverwege de
bereidingstijd het gerecht
roeren of keren.
Ravioli of Afgedekt opwarmen in de
pasta in saus magnetron. Halverwege de
1 portie 2,5~4 minuten bereidingstijd het gerecht
4 porties 7,5~11 minuten roeren of keren.
Rijst Afgedekt opwarmen in de
1 portie 1~1,5 minuten magnetron. Halverwege de
4 porties 3,5~5 minuten bereidingstijd het gerecht
roeren of keren.
sandwich of Met keukenpapier afgedekt
broodje op een bord verwarmen.
1 broodje 15~30 seconden
57
Magnetron kooktabel
Gerecht Bereidingstijd Bijzonderheden
(800 W)
Groente Afgedekt opwarmen in de
1 portie 1,5~2,5 minuten magnetron. Halverwege de
4 porties 3,5~5,5 minuten bereidingstijd het gerecht
roeren of keren.
Soep Afgedekt opwarmen in de
1 portie 1,5~2 minuten magnetron. Halverwege de
bereidingstijd het gerecht
roeren of keren.
* Plaats het gerecht altijd op niveau 2 op het ovenrooster.
* De kooktijd en het magnetronvermogen kunt u aanpassen aan de
samenstelling en de hoeveelheid voedsel.
* Keer het voedsel wanneer 2/3 van de kooktijd is verstreken.
58
Verse groente
Groente Hoeveel- Bereidings- Bijzonderheden Rusttijd
heid tijd (800 W)
Artisjokken 2 medium 4,5~7 2 theelepels water 2~3
elk 230 g 4 medium 10~12 en 2 theelepels minuten
citroensap toevoegen.
Asperges 450 g 2,5~6 1 kop water toe- 2~3
voegen en afdekken. minuten
Sperzie- 450 g 7~11
1
/
2
kop water toe- 2~3
bonen voegen. Koken in minuten
een afgedekte schaal
van 1
1
/
2
liter. Halver-
wege doorroeren.
Bieten 450 g 11~16
1
/
2
kop water toe- 2~3
voegen. Koken in minuten
een afgedekte schaal
van 1
1
/
2
liter. Halver-
wege doorroeren.
Broccoli 450 g 5~8
1
/
2
kop water toe- 2~3
voegen. Koken in minuten
een afgedekte schaal
van 1
1
/
2
liter. Halver-
wege doorroeren.
Kool, 450 g 5,5~7,5
1
/
2
kop water toe- 2~3
gesneden voegen. Koken in minuten
een afgedekte schaal
van 1
1
/
2
liter. Halver-
wege doorroeren.
Wortelen 200 g 2~3
1
/
4
kop water toe- 2~3
in plakjes voegen en afgedekt minuten
koken. Halverwege
doorroeren.
59
Magnetron kooktabel
Groente Hoeveel- Bereidings- Bijzonderheden Rusttijd
heid tijd
Hele 450 g 5~7 In roosjes,
1
/
4
kop 2~3
bloemkool water toevoegen. minuten
Koken in een afge-
dekte schaal van
1
1
/
2
liter. Halverwege
doorroeren.
Bleek- 2 tot 4 11~16 Gesneden,
1
/
2
kop 2~3
selderij porties water toevoegen. minuten
Koken in een afge-
dekte schaal van
1
1
/
2
liter. Halverwege
doorroeren.
Mais 2 kolven 4~8 Korrels. 2 kop water 2~3
toevoegen. Koken in minuten
een afgedekte schaal
van 1
1
/
2
liter. Halver-
wege doorroeren.
Champig- 230 g 1,5~2,5 Doe de champignons 2~3
nons,
in een ovenschaal van
minuten
in plakjes 1
1
/
2
liter. Halverwege
de kooktijd roeren.
Pastinaak 450 g 4~7
1
/
2
Kop water toe- 2~3
in plakjes
voegen. Koken in een
minuten
afgedekte schaal van
1
1
/
2
liter. Halverwege
doorroeren.
Erwten 4 porties 6~9
1
/
2
Kop water toe- 2~3
voegen. Koken in een
minuten
afgedekte schaal
van 1
1
/
2
liter. Halver-
wege doorroeren.
60
Groente Hoeveel- Bereidings- Bijzonderheden Rusttijd
heid tijd
Aard- 2 aard- 4~9 Prik met een vork 2~3
appelen appelen in de aardappel minuten
(à 170~ 4 aard- 6~12 en leg ze op keuken-
230g) appelen papier. Keer ze
halverwege de
kooktijd.
Blad- 450 g 4,5~7,5
1
/
2
Kop water toe- 2~3
spinazie voegen aan een minuten
schaal van 2 liter.
Courgettes, 450 g 4,5~7,5
1
/
2
Kop water toe- 2~3
in plakjes voegen. Koken in minuten
een afgedekte
schaal van 1
1
/
2
liter.
Halverwege door-
roeren.
Hele 450 g 6~9 Prik met een vork 2~3
courgettes in deze courgette en minuten
leg ze op keuken-
papier. Keer deze
halverwege de
kooktijd.
* Plaats het gerecht altijd op niveau 2 op het ovenrooster.
* De kooktijd en het magnetronvermogen kunt u aanpassen aan de
samenstelling en de hoeveelheid eten.
61
62
Magnetron Kooktabel
Combinatie koken
Gerecht Bereidingswijze Bereidingstijd
in minuten per 500 g
Rundvlees Hete lucht grill
Lendestuk, rib 220-200°C + M/W 320W
Rose 20-25
Medium 25-30
Gaar 30-35
Varkensvlees Hete lucht grill 30 - 40
220-230°C + M/W 640W
Lamsvlees Hete lucht grill
Medium 220-230°C + M/W 320W 22 – 26
Gaar 24 - 28
Gehaktbrood, 3D Hete lucht 15 - 20
ca. 750g 220-230°C +
M/W 640W
Kip, heel Hete lucht grill 17 - 20
ca. 1200g 210-230°C + M/W 320W
.
63
Niveau Kookgerei Bijzonderheden
2 Diepe braadslede Keer het vlees halverwege de
met grill rooster bereidingstijd. Bedruip het
vlees regelmatig, dunne delen met
aluminium folie afdekken.
Laat het vlees 10 minuten rusten.
2 Diepe braadslede Het vlees bestrijken met olie.
met grill rooster Bestrooien met zout. Keer het
gerecht halverwege de
bereidingstijd. Laat het
vlees 10 minuten rusten,
verpakt in aluminiumfolie.
2 Diepe braadslede Keer het vlees halverwege de
met grill rooster bereidingstijd. Bedruip het
vlees regelmatig, dunne delen
met aluminium folie afdekken.
Laat het vlees 10 minuten rusten.
2 Grill rooster en Niet afdekken. Laat het vlees
hittebestendige 10 minuten rusten.
glazen ovenschaal
2 Diepe braadslede Keer het gerecht halverwege
met grill rooster de bereidingstijd.
64
Magnetron kooktabel
Combinatie koken
Gerecht Bereidingswijze Bereidingstijd
in minuten per 500 g
Kip – porties Hete lucht grill 12-15
230-250°C + M/W 320W
Vis – geheel Snelgrill + M/W 160W 8-9
Vis – Filets Snelgrill + M/W 80W 6-7
Schaaldier Snelgrill + M/W 80W 3-4
Diepvries pizza Onder- en bovenwarmte 8-10
180-190°C + M/W 540W
Gepofte 3D Hot air 230-250°C + 10-12
aardappel M/W640 W
Aardappelgratin Onder- en bovenwarmte 25-30
ca. 1100 g 180-190°C + M/W 540W
* Pas de kooktijd en het vermogen aan op de samenstelling en de hoeveel
65
Niveau Kookgerei Bijzonderheden
4 Diepe braadslede Naar wens kruiden. Keer het
met grill rooster gerecht halverwege de
bereidingstijd.
4 Diepe braadslede Naar wens kruiden. Keer het
met grill rooster gerecht halverwege de
bereidingstijd.
Dikke en vette vis vraagt meer tijd.
4 Diepe braadslede Naar wens kruiden. Keer het
gerecht halverwege de
bereidingstijd.
4 Diepe braadslede Bedruipen, keer het gerecht
halverwege de bereidingstijd.
2 Bakplaat Pizza op de bakplaat leggen.
3 Ovenrooster Wikkel de aardappelen nadat
de bereidingstijd is verstreken in
folie en laat het 5 minuten rusten.
3 Ovenrooster en Plaats de schaal op het
hittebestendige ovenrooster.
glazen ovenschaal
lheid.
Automatische bereidingstabel (sne
Vis
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
1-01 Forel 0,6~1,6 kg Diepe braadslede Koelkast
met grill rooster temperatuur
1-02 Zalmmoot 0,4~1,2 kg Diepe braadslede Koelkast
met grill rooster temperatuur
1-03 Tonijn- 0,4~1,2 kg Diepe braadslede Koelkast
steak met grill rooster temperatuur.
1-04 Zwaardvis 0,4~1,2 kg Diepe braadslede Koelkast
met grill rooster temperatuur
1-05 Gamba’s 0,3~1 kg Diepe braadslede Koelkast
met grill rooster temperatuur
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
66
67
elstand)
Niveau Bijzonderheden
4 Forel van 300-400g per stuk.
Droog de forel, bestrijk hem met olie of gesmolten boter,
de forel naar smaak kruiden. Plaats de forel op het
rooster in de braadslede in de oven. Keer het gerecht
wanneer u een signaal hoort.
3 Zalmmoten van 200g en 2.5 cm dik. Bestrijk de zalm
met olie of gesmolten boter, naar smaak kruiden.
Plaats de zalm op het rooster in de braadslede en
plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer
u een signaal hoort.
4 Tonijnsteaks van 200 g en 2 tot 2
1
/
2
cm dik. Bestrijk de
vis met olie of gesmolten boter, naar smaak kruiden.
Leg de vis op het grillrooster en plaats het rooster in de
braadslede in de oven. Keer het gerecht wanneer
u een signaal hoort.
4 Zwaardvis van 190g en 2 cm dik. Bestrijk de vis met
olie of gesmolten boter, naar smaak kruiden.
Leg de vis op het grillrooster en plaats het rooster in de
braadslede in de oven. Keer het gerecht wanneer
u een signaal hoort.
4 Maak de gamba’s schoon. Droog ze en bestrijk ze met
olie of gesmolten boter, naar smaak kruiden. Leg de
garnalen op het grillrooster en plaats het rooster in
de braadslede in de oven. Keer het gerecht wanneer
u een signaal hoort.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
68
Automatische bereidingstabel (sne
Vis
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
1-06 Vissticks 0,25~0,75 Bakplaat Diepvries
diep-
gevroren
1-07 Mosselen 0,5~1,5 kg Grillrooster + Koelkast
hittebestendige temperatuur
schotel met deksel
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
69
elstand)
Niveau Bijzonderheden
4 De vissticks over de bakplaat verspreiden. Keer het
gerecht wanneer u een signaal hoort
2 Was de mosselen. Leg de mosselen in koud water of
witte wijn (50ml per kg). Naar smaak kruiden.
Gebruik het kookvocht eventueel voor een saus
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Vlees
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
2-01 Rosbief 1,0~2,5 kg Diepe braadslede Koelkast
temperatuur
2-02 Lende- 0,4~1,2 kg Diepe braadslede Koelkast
biefstuk met grill rooster temperatuur
2-03 Spare 0,8~1,4 kg Diepe braadslede Koelkast
Ribs/ met grill rooster temperatuur
Krabbetjes
2-04 Gehakt- 0,6~1,2 kg Grillrooster + Koelkast
brood Hittebestendige temperatuur
ovenschaal
2-05 Varkens- 1,0~2,5 kg Diepe braadslede Koelkast
braadstuk met grill rooster temperatuur
* Zorg ervoor dat de ovenschalen geschikt zijn voor temperaturen tot 300°C
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
70
71
elstand)
Niveau Bijzonderheden
3 Bestrijk het rosbief met olie of gesmolten boter.
Leg het rundvlees in de braadslede en plaats deze in de
oven. Kruid het gerecht na bereiding, wikkel het in
aluminiumfolie en laat het 10 minuten rusten.
Braadvocht kunt u gebruiken als saus of jus.
4 Lendebiefstukken van 1,5-2 cm dik Bestrijk het vlees
met olie of gesmolten boter. Leg de lendenstukken op
het rooster in de braadslede en plaats deze in de oven.
Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort.
Kruid het gerecht na bereiding.
3 Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter en naar
smaak kruiden. Leg het vlees op het rooster in de
braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht
wanneer u een signaal hoort.
2 Maak een gehaktbrood van gehakt en eieren. Naar
smaak kruiden en in een hittebestendige glazen schaal
leggen (1 cm onder de rand). Plaats het gerecht op het
ovenrooster in de oven.
3 Bestrijk het varkensvlees met olie of gesmolten boter en
naar smaak kruiden. Leg het vlees op het rooster in de
braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht
wanneer u een signaal hoort. Na bereiding in aluminium-
folie wikkelen en 10 minuten laten rusten. Braadvocht
kunt u gebruiken als saus of jus.
C
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Vlees
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
2-06 Varkens- 0,4~1,2 kg Diepe braadslede Koelkast
karbonade + grill rooster temperatuur
2-07 Lamsbout 1~2 kg Diepe braadslede Koelkast
temperatuur
2-08 Kalfslever, 0,3~1,1 kg Diepe braadslede Diepvries
diep- + grill rooster
gevroren
2-09 Ham-
0,25~1,5 kg
Diepe braadslede Koelkast
burgers + grill rooster temperatuur
2-10 Plakjes 0,4~0,8 kg Bakplaat Koelkast
vlees temperatuur
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
72
73
elstand)
Niveau Bijzonderheden
4 Kies karbonades van 1,5 tot 2 cm dik. Bestrijk het vlees
met olie of gesmolten boter en naar smaak kruiden. Leg het
vlees op het rooster in de braadslede en plaats deze in
de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort.
3 Bestrijk de bout met olie of gesmolten boter en naar
smaak kruiden (m.u.v. zout). Leg het vlees in de braad-
slede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht
wanneer u een signaal hoort. Na bereiding kruiden met
zout, bedekken met aluminiumfolie en 10 minuten laten
rusten. Braadvocht kunt u gebruiken als saus of jus.
3 Kalfslever (1,5-2 cm dik). Bestrijk het vlees met olie of
gesmolten boter. Leg het vlees in de braadslede en
plaats deze in de oven. Keer het gerecht wanneer u een
signaal hoort. Het vlees kruiden wanneer het gaar is.
4 Hamburgers van 125 g en ca. 2 cm dik. De hamburgers
naar smaak kruiden. Leg het vlees op het rooster in de
braadslede en plaats deze in de oven. Keer het gerecht
wanneer u een signaal hoort.
4 Kruid het vlees naar smaak. Leg het vlees op een
ingevette bakplaat en plaats deze in de oven. Keer het
gerecht wanneer u een signaal hoort.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Vlees
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
2-11 Gehakt 0,2~0,8 kg Ovenrooster Koelkast
en hittebestendige temperatuur
glazen ovenschaal
2-12
Gegrilld
1~2 kg Diepe braadslede Koelkast
Kalfsvlees en grill rooster temperatuur
2-13 Gevulde 1~2 kg Diepe braadslede Koelkast
kalfsborst en grill rooster temperatuur
2-14 Varkens 0,4~1,2 kg Diepe braadslede Koelkast
kotelet en grill rooster temperatuur
2-15 Runder- 0,4~1,0 kg Ovenrooster Koelkast
stoofpot en hittebestendige temperatuur
glazen ovenschaal
met deksel
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
74
75
elstand)
Niveau Bijzonderheden
2 Leg het gehakt in de glazen schaal. Wanneer u een
signaal hoort moet u het gehakt goed omscheppen met
een vork. Na bereiding nogmaals goed omscheppen
en naar smaak kruiden. Gebruik het braadvocht als
saus of jus.
3 Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter. Naar
smaak kruiden. Leg het vlees op het grillrooster in de
diepe braadslede. Keer het gerecht waneer u een
signaal hoort. Na het verstrijken van de bereidingstijd in
aluminiumfolie wikkelen en 10 minuten laten rusten.
Het braadvocht gebruiken voor saus of jus.
2 Bestrijk het vlees met olie of gesmolten boter. Naar
smaak kruiden. Leg het vlees in op het grillrooster in de
diepe braadslede. Keer het gerecht waneer u een
signaal hoort. Na het verstrijken van de bereidingstijd
in aluminiumfolie wikkelen en 10 minuten laten rusten.
Het braadvocht gebruiken voor saus of jus.
5 Gebruik varkens koteletten van ca. 2 cm dik. Bestrijk
het vlees met olie of gesmolten boter. Naar smaak
kruiden. Leg het kalfsvlees op het grillrooster in de
diepe braadslede. Keer het gerecht waneer u een
signaal hoort.
2 Snij het rundvlees in blokjes van ongeveer 3 cm. Leg ze
in de ovenschaal in koud water. Naar smaak kruiden.
Afdekken met een deksel. Plaats de schaal op het
ovenrooster in de oven.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Brood/gebak
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
3-01 Croissants 0,12~ Bakplaat Koelkast
0,72 kg en bakpapier temperatuur
3-02 Apfel- 0,6~1,2 kg Bakplaat en Koelkast
strudels bakpapier temperatuur
3-03 Geroosterd 0,2~0,4 kg Ovenrooster Kamer-
brood/ temperatuur
Toast
3-04 Afbak- 0,1~0,6 kg Ovenrooster Kamer-
broodjes temperatuur
3-05 Crème
0,12~0,6 kg
Ovenrooster Koelkast
brûlée en hittebestendige temperatuur
glazen schaal
3-06 Pitabrood 0,2~0,4 kg Ovenrooster Kamer-
temperatuur
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
76
77
elstand)
Niveau Bijzonderheden
2 Leg de croissants op de bakplaat met bakpapier.
Besprenkel de croissants met melk of water.
Schuif de bakplaat in de oven.
2 Leg de bevroren strudels op de bakplaat met bakpapier.
Besprenkel de strudels met melk of eigeel.
Schuif de bakplaat in de oven.
4 Verdeel de toast over het ovenrooster. Plaats het
ovenrooster in de oven. Keer de toast bij het
geluidssignaal.
3 Besprenkel de broodjes met water of melk en leg ze op
het rooster. Schuif het rooster in de oven.
3 Vul de schaaltjes met crème brûlée of caramel tot 1 cm
onder de rand. Zet de schaaltjes in een glazen schaal
en dit op het ovenrooster in de oven. Laat de schaaltjes
vervolgens afkoelen.
2 Besprenkel het pitabrood met water en leg ze op het
ovenrooster. Schuif het rooster in de oven.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Aardappelproducten
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
4-01 Aardappel- 0,5~1,5 kg Ovenrooster Koelkast
gratin + hittebestendige temperatuur
glazen ovenschaal
4-02 Patates 0,2~0,7 kg Bakplaat Koelkast
frites temperatuur
4-03 Aardappel- 0,4~1,6 kg Diepe braadslede Kamper
schijfjes temperatuur
4-04 Rösti 0,2~0,6 kg Bakplaat Diepvries
4-05 Franse 0,25~ Bakplaat Diepvries
frietjes 0,75 kg
* Zorg ervoor dat het ovenservies geschikt is voor 300°C.
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
78
79
elstand)
Niveau Bijzonderheden
2 Gebruik voorgekookte aardappels. Doe de aardappels in
een vuurvaste of ovenschaal en bedek de aardappels
met geraspte kaas (30 gram per 500 gram aardappels).
Schuif de schaal in de oven op het rooster.
4 Verdeel de patates frites op de bakplaat. Schuif de
bakplaat in de oven. Keer de patates frites bij het
geluidssignaal. Kruid de frites als ze gaar zijn.
4 Kies een klein formaat aardappels (100 – 150 gram per
stuk). Schil, was, droog en halveer de aardappels. Meng
de aardappels met zout, peper en olie of gesmolten
boter. Verspreid ze op de diepe bakplaat en schuif deze
in de oven. Keer de aardappelschijfjes bij het geluids-
signaal.
4 Verspreid de rösti over de bakplaat. Schuif de bakplaat
in de oven. Keer de rösti bij het geluidssignaal.
4 Verspreid de bevroren frietjes in één laag over de
bakplaat. Schuif de bakplaat in de oven. Keer de frietjes
bij het geluidssignaal. Kruid de frietjes als ze gaar zijn.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Aardappelproducten
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
4-06 Aardappel-
0,25~0,5 kg
Bakplaat en Diepvries
kroketjes bakpapier
4-07 Gepofte 0,5~1 kg Ovenrooster en Kamer-
aardappel hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
* Zorg ervoor dat het ovenservies geschikt is voor 300°C.
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
80
81
elstand)
Niveau Bijzonderheden
4 Verdeel de bevroren aardappelkroketjes over de
bakplaat met bakpapier en schuif de bakplaat in de
oven. Keer de aardappelkroketjes bij het geluidssignaal.
2 Kies aardappels van middelformaat (150-200 gram per
stuk). Was de aardappels en droog ze af. Prik met een
vork gaatjes in de aardappels. Doe de aardappels in een
glazen schaal met koud water (150 ml per 150 gram).
Plaats de deksel op de schaal en schuif de schaal op
het ovenrooster in de oven. Haal de aardappels na
bereiding uit de oven. Wikkel de aardappels in folie en
laat ze 5 minuten staan.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Gevogelte en wild
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
5-01 Kip, heel 1~2 kg Diepe braadslede Koelkast
en grillrooster temperatuur
5-02 Kippen- 0,6~1,8 kg Diepe braadslede Koelkast
bout en grillrooster temperatuur
5-03 Eend, heel 0,7~2,1 kg Diepe braadslede Koelkast
en grillrooster temperatuur
5-04 Eenden- 0,4~1,6 kg Ovenrooster Koelkast
bout hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
82
83
elstand)
Niveau Bijzonderheden
2 Smeer de hele kip in met olie of gesmolten boter en
kruid de kip zoals gewenst. Wikkel aluminiumfolie om de
vleugels en poten. Schuif de hele kip op het grillrooster
en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de kip bij het
geluidssignaal. Laat de kip na bereiding nog 10 minuten,
bedekt met folie, rusten buiten de oven. Gebruik het
bakvocht voor de jus of saus.
3 Smeer de kippenbout in met olie of gesmolten boter en
kruid de kip zoals gewenst. Schuif de kippenbout op het
grillrooster en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de
kip bij het geluidssignaal. Laat de kip na bereiding nog
10 minuten, bedekt met folie, rusten buiten de oven.
Gebruik het bakvocht voor de jus of saus.
2 Smeer de hele eend in met olie of gesmolten boter en
kruid de eend zoals gewenst. Wikkel aluminiumfolie om
de dunne delen van de poten. Schuif de eend op het
grillrooster en plaats dit op de diepe bakplaat. Keer de
eend bij het geluidssignaal. Verwijder de folie van de
poot. Laat de eend na bereiding nog 5 minuten, bedekt
met folie, rusten buiten de oven. Gebruik het bakvocht
voor de jus of saus.
3 Smeer de eendenbouten in met olie of gesmolten boter
en kruid de bouten zoals gewenst. Doe de eendenbouten
in een hittebestendige schaal en plaats deze op het
rooster in de ovenschaal. Keer de eendenbouten bij het
geluidssignaal. Gebruik het bakvocht voor de jus of saus.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Gevogelte en wild
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
5-05 Kalkoen, 3~6 kg Diepe braadslede Koelkast
heel + grillrooster temperatuur
5-06 Kalkoen- 0,6~1,8 kg Diepe braadslede Koelkast
bouten + grillrooster temperatuur
5-07 Hazen- 0,7~2,1 kg Oven rooster + Koelkast
bout hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
5-08 Konijnen- 0,4~1,2 kg Diepe braadslede Koelkast
bout + grillrooster temperatuur
* Zorg er voor dat de ovenschalen geschikt zijn voor temperaturen tot 300°
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
84
85
elstand)
Niveau Bijzonderheden
1
Bestrijk de kalkoen met olie of gesmolten boter. Naar
smaak kruiden. Wikkel de dunne gedeelten van de poten
in aluminiumfolie en plaats de kalkoen op het rooster in
de braadslede, schuif deze vervolgens in de oven. Keer
het gerecht als u een signaal hoort. Delen die te bruin
worden bedekken met aluminium folie. Na het verstrijken
van de bereidingstijd in aluminiumfolie wikkelen en 10 min.
laten rusten. Het braadvocht gebruiken als saus of jus.
3
Bestrijk de kalkoenbouten met olie of gesmolten boter.
Naar smaak kruiden. Leg de bouten op het grillrooster in
de diepe braadslede en schuif het geheel in de oven. Keer
het gerecht als u een signaal hoort. Delen die te bruin
worden bedekken met aluminium folie. Na het verstrijken
van de bereidingstijd in aluminiumfolie wikkelen en 10 min.
laten rusten. Het braadvocht gebruiken als saus of jus.
2
Kies hazenbouten van ongeveer 325 – 375g per stuk. Naar
smaak kruiden. Plaats de haas in een hittebestendige
schaal met likeur (100 ml per 100g haas). Keer het gerecht
wanneer u een signaal hoort. Gebruik het braadvocht voor
saus of jus.
3
Bestrijk het konijn met olie of gesmolten boter. Naar smaak
kruiden. Leg het konijn op het rooster in de diepe braad-
slede. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort.
Wikkel het gerecht, na het verstrijken van de bereidings-
tijd, in aluminiumfolie en laat het 3 minuten rusten.
Het braadvocht gebruiken voor saus of jus.
°C.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Snacks
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
6-01 Diepvries- 0,3~0,6 kg Ovenrooster Diepvries
pizza
6-02 Diepvries- 0,2~1 kg Bakplaat Diepvries
quiche
6-03 Braadworst 0,3~1 kg Diepe braadslede Koelkast
en grillrooster temperatuur
6-04 Inktvis- 0,2~0,6 kg Bakplaat Diepvries
ringen,
gepaneerd
6-05 Vlees- 0,4~0,9 kg Bakplaat Koelkast
spiesen temperatuur
6-06 Bapaõ 0,2~0,8 kg Ovenrooster Koelkast
temperatuur
Opmerking: Gebruik metalen grillpennen; houten vleespennen kunnen ver
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
86
87
elstand)
Niveau Bijzonderheden
3 Verwijder de verpakking en plaats de pizza op het
ovenrooster en zet hem in de oven.
Gebruik één pizza per keer.
2 Plaats de bevroren quiche op de bakplaat (eventueel op
bakpapier) en schuif de bakplaat in de oven.
3 Kies voorgekookte of geblancheerde worstjes. Prik met
een vork in de worstjes. Bestrijk ze met olie of
gesmolten boter. Naar smaak kruiden. Leg de worstjes
op het rooster in de diepe braadslede. Keer het gerecht
wanneer u een signaal hoort.
4 Verspreid de bevroren inktvisringen over de ingevette
bakplaat. Bereid 1 bakplaat tegelijk. Schuif de bakplaat
in de oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal
hoort.
4 Steek het vlees aan de vleespen en leg deze vervolgens
op een ingevette bakplaat. Schuif de bakplaat in de
oven. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort.
Naar smaak kruiden.
2 Prik wat gaatjes in de verpakking van de bapaõ. Leg de
bapaõ op het ovenrooster in de oven. Verwijder de
verpakking na het bereiden.
rbranden.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Groente
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
7-01 Champig- 0,3~0,6 kg Diepe braadslede Koelkast
nons en grillrooster temperatuur
7-02 Paprika 0,6~1,2 kg Diepe braadslede Koelkast
en grillrooster temperatuur
7-03 Spinazie, 0,4~0,8 kg Ovenrooster en Diepvries
diepvries hittebestendige
glazen schaal
met deksel
7-04 Linzen 0,3~0,6 kg Ovenrooster en Kamer-
hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
7-05 Maïs 0,5~1 kg Ovenrooster en Koelkast
hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
7-06 Bloemkool 0,4~0,8 kg Ovenrooster en Diepvries
diepvries
hittebestendige
glazen schaal
met deksel
7-07 Witte 0,2~0,6 kg Ovenrooster en Koelkast
asperges hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
88
89
elstand)
Niveau Bijzonderheden
4 Bestrijk de champignons met olie of boter. Leg de
champignons op het rooster in de braadslede, schuif
deze daarna in de oven.
3
Snij de paprika doormidden en verwijder de steel en de
zaadjes. Bestrijk de paprika met olie of boter. Leg op het
rooster in de braadslede, schuif deze vervolgens de oven in.
2
Doe de spinazie in een hittebestendige schaal en dek deze
af met
een deksel. Zet de glazen schaal in de oven op het
oven
rooster. Roer de spinazie door wanneer u een signaal
hoort.
Naar smaak kruiden.
2
Zet de geweekte linzen met koud water (150 ml per 100 g)
en zout in een hittebestendige schaal op het ovenrooster.
Dek
de schaal af met een deksel. Roer het gerecht door
wanneer u een signaal hoort. Gebruik voor rode linzen
100 ml koud water per 100 g. Gebruik voor groene
linzen 250 ml koud water per 100 g linzen.
2 Doe de maïs met koud water (500ml per 100g) in een
hittebestendige
schaal. Zet de schaal op het ovenrooster
en dek de schaal af met een deksel. Keer het gerecht
wanneer u een signaal hoort.
2
Zet de bloemkool met 2 eetlepels koud water in een
hitte-
bestendige
schaal op het ovenrooster. Dek de schaal af
met
een deksel. Keer het gerecht wanneer u een signaal
hoort. Naar smaak kruiden.
2
Week de asperges 12 uur in koud water. Schil de asperges
en doe ze met koud water (1 eetlepel per 100 g) in een
hittebestendige
schaal. Zet de schaal op het ovenrooster,
afdekken met een deksel. Na het vestrijken van de berei-
dingstijd 10 minuten laten rusten. Naar smaak kruiden.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Automatische bereidingstabel (sne
Rijst en pasta
Progr. Gerecht Gewicht Accessoire Voedseltemp.
8-01 Couscous 0,2~0,6 kg Ovenrooster met Kamer-
hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
8-02 Lasagne 0,5~2,0 kg Ovenrooster met Koelkast
hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
8-03 Rijst 0,2~0,4 kg Ovenrooster met Kamer-
hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
8-04 Pasta/ 0,2~0,4 kg Ovenrooster met Kamer-
Noedels hittebestendige temperatuur
glazen schaal
met deksel
* Om te voorkomen dat gerechten te lang nagaren moet u het gerecht dire
* Met de bedieningsknop kan de kooktijd van het programma worden aang
90
91
elstand)
Niveau Bijzonderheden
3 Zet de couscous met koud water (100 ml per 100 g) en
olijfolie (1 eetlepel per 100 g) in een hittebestendige
glazen schaal op het ovenrooster. Afdekken met een
deksel. Keer het gerecht wanneer u een signaal hoort.
Laat het gerecht na het bereiden 5 minuten rusten
(met gesloten deksel). Naar smaak kruiden.
2 Zet de lasagne in een rechthoekige hittebestendige
glazen schaal op het ovenrooster in de oven. De
lasagne bestrooien met geraspte kaas (30 g per 500 g
lasagne).
2 Zet de rijst met koud water in een hittebestendige glazen
schaal op het rooster in de oven. Afdekken met een
deksel. Doorroeren na het verstrijken van de bereidings-
tijd. Laat de gekookte rijst 5 minuten rusten.
Naar smaak kruiden.
2 Zet de pasta/noedels in een schaal met koud water
(250 ml per 100 g), zout en 1 eetlepel olijfolie op het oven-
rooster. Afdekken met een deksel. Roer het gerecht
wanneer u een signaal hoort. Naar smaak kruiden.
ct uit de oven nemen zodra de bereidingstijd verstreken is.
gepast aan de hoeveelheid en de samenstelling van het gerecht.
Bakken
Algemeen
Voor het bakken kunt u kiezen uit de volgende functies: 3D-hete-
lucht ; hetelucht ; onder- en bovenwarmtefunctie en boven-
warmte .
Bakvormen
• Wanneer u bakt met de onder- en bovenwarmte , kunt u het
beste ovenvormen met zwartegecoate oppervlakken gebruiken.
• Wanneer u bakt met de 3D-hetelucht functie of hetelucht
functie , kunt u het beste bakvormen gebruiken met een
aluminiumkleurig oppervlak.
• Plaats de de ovenaccessoires altijd met de vlakke kant aan
de voorzijde.
• Plaats cakeblikken altijd in het midden van de oven op het
ovenrooster.
• Met de 3D-hetelucht functie of bij gebruik van onder- en boven-
warmte kunt u 2 bakschalen
naast elkaar in de oven schuiven.
De baktijd wordt hierdoor iets
langer.
• Wanneer u de bakplaat samen
met de braadslede wilt gebruiken,
plaats de braadslede op niveau 4
en de bakplaat op niveau 2.
Ovenniveaus
De ovenniveaus zijn genummerd van beneden naar boven.
Wanneer u onder- en bovenwarmte gebruikt, kunt u gebruik
maken van één niveau tegelijk, bijvoorbeeld niveau 3. Wanneer u de
3D-hetelucht functie gebruikt, kunt u gebruik maken van 2
niveaus tegelijk, bijvoorbeeld niveau 2 en 4.
92
4
2
Het gebruik van de baktabellen
In de tabellen vindt u de baktemperatuur, baktijd en het niveau waar-
op u het gerecht in de oven schuift.
• Beschouw de temperaturen en baktijden als een richtlijn. De wer-
kelijke waarden hangen af van de bereidingswijze, samenstelling
van de ingrediënten en bakplaat die gebruikt wordt.
• Wij adviseren om eerst een lage temperatuur te gebruiken en,
indien nodig, de temperatuur te verhogen. Bijvoorbeeld als u voor
een volgende bereiding van het gerecht een hogere krokanter
resultaat wenst.
• Wanneer de instellingen voor een specifiek recept niet in de tabel
staan, kunt u de instellingen voor gelijkwaardige gerechten gebrui-
ken.
• Wanneer u meerdere vormen gebruikt voor het bakken van bij-
voorbeeld cake, moet de baktijd met 10 – 15 minuten worden ver-
lengd.
• Bij het bereiden van gerechten met een hoog vochtgehalte, kunt u
het beste niveau 1 gebruiken.
• Bij het bakken van cake en taart op verschillende niveaus, kan er
tijdens het bakken een ongelijkmatige bruining plaatsvinden. Wijzig
de temperatuurinstelling niet, Het bruinen zal zichzelf gelijkmatig
verdelen naarmate het bakproces vordert.
Opmerking:
Wanneer er sprake is van langere baktijden, kunt u de oven 10
minuten voor het einde van de bereidingstijd uitschakelen. Op die
manier maakt u gebruik van de restwarmte die in de oven aanwezig
is.
Bij het samenstellen van de tabel is uitgegaan van een oven die niet
is voorverwarmd. In een voorverwarmde oven kan de bereidingstijd
met ongeveer 10 minuten worden verkort.
93
Baktabel
Bakken op 1 niveau
Instelling oven 3D-hetelucht Onder- en Baktijd
bovenwarmte
Gerecht Niveau Temp. Niveau Temp. Voor beide
in °C in °C oven-
functies in
uren en
minuten
Gebak in
bakvormen
Tulband 1 150-160
1
1 160-180
1
0:50-1:10
Biscuitgebak 1 140-160
1
1 150-170
1
1:10-1:30
Zandkoekjes 1 150-160
1
1 160-180
1
0:25-0:40
Hartige taart / 3 170-180
1
2 190-210
1
0:10-0:25
Korstdeeg
Hartige taart / 3 150-170
1
2 170-190
1
0:20-0:25
Brooddeeg
Appeltaart 1 150-170
1
1 170-190
1
0:50-1:00
Quiche 1 160-180 1 190-210
1
0:30-1:10
Kwarktaart 1 140-160
1
1 170-190
1
1:00-1:30
Gebak op
bakplaat
Groot brood 1 160-170
1
3 170-190
1
0:30-0:40
Kerststollen 1 150-170
1
3 160-180
1
0:40-1:00
Brood
(eerste fase), 1 180-200
1
2 230 0:20
vervolgens 140-160
1
160-180
1
0:30-1:00
Piedeeg 3 160-170
1
3 190-210
1
0:15-0:30
Opgerolde koek 3 150-170
1
3 180-200
1
0:10-0:20
Fruittaart 3 160-170
1
3 170-190
1
0:40-1:20
Korstdeeg
1
94
Instelling oven 3D-hetelucht Onder- en Baktijd
bovenwarmte
Gerecht Niveau Temp. Niveau Temp. Voor beide
in °C in °C oven-
functies in
uren en
minuten
Toppings - - 3 160-180
1
0:40-1:20
(suiker, cream)
Pizza 1 180-200 1 190-210
1
0:30-1:00
(dikke bodem)
2
Pizza 1 200-220 1 230
1
0:10-0:25
(dunne bodem)
Ongedesemd 1 200-220 1 230
1
0:08-0:15
brood
Zwitserse flan 1 180-200 1 210-230
1
0:35-0:50
Biscuits
Gebak van 3 150-160 3 170-190
11
0:06-0:20
korstdeeg
Geglaceerd
gebak 3 140-150 3 160-180
1
0:10-0:40
Cakemix 3 150-160 3 170-190
1
0:15-0:20
Schuimgebak 3 80-100 3 100-120
1
2:00-2:30
Kokosmakronen 3 100-120 3 120-140
1
0:30-0:60
Gebak van
gistdeeg
3 160-170 3 170-190
1
0:20-0:40
Luchtige
gebakjes/ 3 160-170 3 190-210
1
0:20-0:30
cakejes -180
1
Broodjes 3 180-200 3 180-220
1
0:20-0:35
1)
Voorverwarmde oven!
2)
Gebruik de diepe braadslede!
Tel de ovenniveaus altijd van beneden naar boven.
95
Baktabel
Bakken op meer dan 1 niveau
3D-hetelucht Baktijd
Gerecht Niveau Temp. in °C in uren en
minuten
Gebak op de bakplaat
Piedeeg 2/4 160-180
1
0:35-0:60
Cake met krokante korst 2/4 140-160
1
0:30-0:60
Biscuits
Korstdeeg 2/4 150-160
1
0:15-0:35
Geglaceerd gebak 2/4 140-150
1
0:20-0:60
Cake van cakemix 2/4 160-170
1
0:25-0:40
Schuimgebak 2/4 80-100
1
2:10-2:50
Kokosmakronen 2/4 100-120
1
0:40-1:20
Gistdeeg gebak 2/4 160-170
1
0:30-0:60
Luchtig gebak 2/4 170-180
1
0:30-0:50
Broodjes 2/4 180-190
1
0:30-0:55
De ovenniveaus worden geteld van beneden naar boven.
1)
Voorverwarmde oven.
96
Ovengerechten
Tabel voor gevulde taarten
Onder- en bovenwarmte Baktijd
Niveau Temp. in °C in uren en
minuten
Pasta 1 180-200 0:45-1:00
Lasagna 1 180-200 0:25-0:40
Groentegerechten
1
1 200-220 0:15-0:30
Pizzabaguette
1
1 200-220 0:15-0:30
Soufflé 1 180-200 0:15-0:30
Hartige taart met vis 1 180-200 0:30-1:00
Gevulde groenten 1 180-200 0:30-1:00
De ovenniveaus worden geteld van beneden naar boven.
1)
Voorverwarmde oven!
Bereiden van kant- en klaarmaaltijden
Gerecht Niveau Ovenfunctie Temperatuur Tijd
Diepvries 3 Onder- en Volg de Volg de
pizza bovenwarmte- instructies op instructies op
functie de verpakking de verpakking
Stokbroden 3 Onder- en Volg de Volg de
bovenwarmte- instructies op instructies op
functie de verpakking de verpakking
Vruchtengebak 3 Onder- en Volg de Volg de
bovenwarmte- instructies op instructies op
functie de verpakking de verpakking
Frites 3 Onder- en 200-220°C 15-25 min.
bovenwarmte-
functie
De ovenniveaus worden geteld van beneden naar boven.
Opmerking: Keer de frites tijdens de bereiding 2 of 3 keer.
Als u diepvriesgerechten opwarmt kan de bakplaat vervormen,
dit komt door het grote temperatuurverschil. De bakplaat zal, na
afkoeling, weer terugkeren in zijn originele vorm.
97
Baktabel
Baktips
Resultaten van Mogelijke oorzaak Oplossing
bakken
De cake is te licht Verkeerd bakniveau Gebruik een donker-
getinte bakvorm, of
schuif de cake
1 niveau lager.
Cake zakt in Temperatuur is Kies een lager
te hoog temperatuur
Baktijd is te kort Stel een langere baktijd
in. De baktijd kan niet
worden gereduceerd
door de temperatuur te
verhogen.
Deeg bevat Gebruik minder vocht.
teveel vocht Volg het recept om
deeg te bereiden.
Cake is te droog Oventemperatuur Zet de volgende keer
te laag de temperatuur hoger.
Baktijd is te lang Verkort de baktijd.
Cake niet Baktemperatuur is Zet de baktemperatuur
egaal bruin te hoog en de iets lager en verleng
baktijd is te kort de baktijd.
Deeg niet egaal Verspreid het mengsel
verspreid beter over de bak-
plaat/bakvorm.
Baktijd is te lang Temperatuur te laag Stel de volgende keer
een iets hogere
temperatuur in.
98
Braden
Als u wilt braden, gebruik dan de hetelucht grill , onder- en boven-
warmtefunctie of de speed roast functie . Als u de speed roast
functie gebruikt, dan wordt de kooktijd met dezelfde temperatuur
gereduceerd met 20% in vergelijking met de onder- en bovenwarm-
tefunctie.
Tip:
• Gebruik hittebestendig keukengerei bij het bereiden van gerechten.
Roestvrijstalen braadpannen kunnen slechts beperkt gebruikt wor-
den, dit omdat ze veel hitte reflecteren.
• Als u servies gebruikt met plastic handvaten, wees er dan zeker
van dat de handvaten hittebestendig zijn (volg de instructies van
de producent).
• Grote stukken vlees of een aantal stukken vlees kunnen naast
elkaar in een diepe pan geplaatst worden of op het ovenrooster
boven de braadslede (kalkoen, gans, 3-4 kippen of kalfsvlees).
• Mager vlees moet gebraden worden in een speciaal, daarvoor
bestemde braadpan (met deksel). Dit speciaal voor bijvoorbeeld de
volgende gerechten: kalfsvlees, gesmoord rundvlees of diep bevro-
ren vlees. Dit zorgt ervoor dat de sappen in het vlees blijven.
• Om krokante korstjes of spek klaar te maken, moet gebruik
gemaakt worden van een braadpan zonder deksel. Dit geldt voor
de volgende vleessoorten: varkensvlees, gehakt, lam, schaap,
eend, kalf, kip, gevogelte, geroosterd rundvlees, rundvleesfilet.
Tip:
• Maak de oven gelijk schoon als u de oven gebruikt hebt. Het is
makkelijker om vetresten te verwijderen als de oven nog warm is.
Waarschuwing:
Zorg ervoor dat de oven genoeg afgekoeld is, zodat u zich niet
brandt.
99
Braden
De tabel bevat de temperaturen, braadtijden en niveaus die nodig
zijn voor het braden van verschillende soorten vlees.
• Wij raden aan om alleen vlees en vis zwaarder dan 1 kg in de oven
klaar te maken
• Voor mager vlees of vis gebruikt u de onder- en bovenwarmte. Voor
alle andere soorten vlees adviseren wij de heteluchtgrill functies .
• Voeg een beetje vocht toe om te voorkomen dat braadvocht of vet
aankoekt.
• Keer het gerecht om na
1
/
2
of 2/3 van de kooktijd.
Tip: Voor een beter resultaat het vlees meerdere malen bedruipen
met braadvocht (met name bij gevogelte).
Schakel de oven 10 minuten voor het verstrijken van de bereidings-
tijd uit. Op deze wijze kan het gerecht garen met de resterende
warmte in de oven.
Instelling Onder- en boven- Heteluchtgrill Berei-
oven warmtefunctie dingstijd
Soort Gewicht/ Niveau Temp Niveau Temp In uren en
Vlees grootte in °C in °C minuten
Rundvlees
Braadstuk 1-1,5 kg 2 200-230
1
- - 2:00-2:30
Geroosterd
Rundvlees/filet
- Rose 2,5 cm dik 2 230
1
2 190-200 0:05-0:06
- Medium 2,5 cm dik 2 230
1
2 180-190 0:06-0:08
- Gaar 2,5 cm dik 2 210-230
1
2 170-180 0:08-0:10
Varkensvlees
Schouder, nek, 1-1,5 kg 2 210-220
1
2 160-180 1:30-2:00
ham
Kotelet
1
, 1-1,5 kg 2 180-190
1
2 170-180 1:00-1:30
lendestuk
Varkensbraad- 750g-1 kg 2 170-180
1
2 160-170 0:45-1:00
stuk
Karbonade 750g-1 kg 2 210-220
1
2 150-170 1:30-2:00
100
Instelling Onder- en boven- Heteluchtgrill Berei-
oven warmtefunctie dingstijd
Soort Gewicht/ Niveau Temp Niveau Temp In uren en
Vlees grootte in °C in °C minuten
Kalfsvlees
Kalfsbraadstuk 1 kg 2 210-220 2 160-180 1:30-2:00
Kalfsbout 1,5-2 kg 2 210-225 2 160-180 2:00-2:30
Lamsvlees
Lamspoot 1-1,5 kg 2 210-220 2 150-170 1:15-2:00
Braadstuk lam
Lendestuk 1-1,5 kg 2 210-220 2 160-180 1:00-1:30
Wild
Geroosterde tot 1 kg 3 220-230
1
3 160-170 0:25-0:40
haas
Hert 1,5-2 kg 2 210-220 2 160-180 1:15-1:45
(lendestuk)
Hert (poot, 1,5-2 kg 2 200-210 2 160-180 1:30-2:15
bil)
Gevogelte
Porties 200-250 g 3 220-230 3 180-200 0:35-0:50
gevogelte elk
(4 a 6 st.)
Kip (1/2) 400-500 g 3 220-230 3 180-200 0:35-0:50
2 a 4 st. elk
Kip 1-1,5 kg 2 220-230 2 170-180 0:45-1:15
Eend 1,5-2 kg 2 210-220 2 160-180 1:00-1:30
Gans 3,5-5 kg 2 200-210 2 150-160 2:30-3:00
Kalkoen 2,5-3,5 kg 2 200-210 2 150-160 1:30-2:00
4-6 kg 180-200 140-150 2:30-4:00
De ovenniveaus worden geteld van beneden naar boven.
1)
Voorverwarmde oven!
101
Grillen
Om gerechten te grillen kunt u een keuze maken uit 3 verschillende
programma’s.
Maxi grill
Gebruik voor grotere hoeveelheden “plat” voedsel de bakplaat. Kies
1 van de 3 grillstanden (1 laag, 2 gemiddeld en 3 hoog). Kies de
grillstand die past bij het gerecht.
Standaard grill
Grill kleinere hoeveelheden “plat” voedsel in bakschalen. Kies 1 van
de 3 grillstanden (1 laag, 2 gemiddeld en 3 hoog). Kies de grillstand
die past bij het gerecht.
Heteluchtgrill
Geschikt voor het grillen van grotere stukken vlees of gevogelte, bij-
voorbeeld kalkoen.
Speed grill
Gebruik deze functie als u snel wilt grillen. Op deze stand wordt een
halogeenfunctie ingeschakeld, waarmee de kooktijd met 20% wordt
gereduceerd.
Opmerking:
Tijdens het grillen moet de oven gesloten blijven! Het is aan te beve-
len de oven 3 minuten voor te verwarmen.
Grill accessoires
Gebruik het grillrooster of de braadslede voor het grillen. Gebruik het
ovenrooster voor het maken van toast. Schuif een bakschaal onder
het rooster om het vet en vocht op te vangen dat uit het gerecht
druipt (op niveau 1 of 2).
102
Ovenniveaus
Gebruik niveau 4 of 5 voor het grillen van platte stukken vlees.
Waarschuwing: Houd kinderen op afstand, omdat sommige delen
van de oven erg heet kunnen worden tijdens het grillen.
Het gebruik van de grilltabel
De grilltijden zijn gemiddelde waarden. De werkelijke waarden zijn
met name afhankelijk van de dikte van het vlees of de vis.
Grillen is vooral geschikt voor platte stukken vlees of vis. Keer het
gerecht halverwege de bereidingstijd.
Grilltabel
Voedsel om te grillen Niveau Grilltijd
1e zijde 2e zijde
Kroketten / bitterballen 4 8-10 min. 6-8 min.
Varkensfilet 4 10-12 min. 6-10 min.
Worstjes 4 8-10 min 6-8 min.
Rund- of kalfsteaks 4 6-7 min. 5-6 min.
Runderfilet 3 10-12 min. 10-12 min.
Toast
1
3 2-3 min. 2-3 min.
Toast, belegd 3 6-8 min. -
De ovenniveaus worden geteld van beneden naar boven.
1)
Grillrooster of diepe braadslede.
103
Ontdooien
Gebruik de ontdooifunctie alleen voor het ontdooien van voedsel.
Het ontdooien
• Verwijder de verpakking, plaats het gerecht op een schaal en
plaats de schaal op het ovenrooster.
• De schaal niet afdekken, bijvoorbeeld met een bord of kom omdat
dit de ontdooitijd aanzienlijk kan verlengen.
• Gebruik uit het oogpunt van voedselhygiëne het vocht dat vrijkomt
tijdens het ontdooien van het gerecht niet voor het koken. Zorg ook
dat dit vocht vrij weg kan lopen.
Ovenniveau
• Schuif het ovenrooster op niveau 1 of 2 in de oven om een gerecht
te ontdooien.
Ontdooitabel
De volgende tabel bevat waarden voor het ontdooien van diverse
gerechten
Gerecht Ontdooitijd Tijd Opmerkingen
(min.)
Kip, 1000 g 100-140 20-30 Gebruik het ovenrooster met
braadslede. Keer de kip hal-
verwege de kooktijd, of wikkel
de kip in aluminiumfolie.
Vlees, 1000 g 100-140 20-30 Keer het vlees halverwege de
bereidingstijd of bedek het
met aluminiumfolie.
Vlees, 500 g 90-120 20-30 Keer het vlees halverwege
de bereidingstijd. Of bedek
het met aluminiumfolie.
Forel, 150 g 25-35 10-15 Niet bedekken.
Aardbeien,
300 g 20-30 10-20 Niet bedekken.
104
Extra functies
U kunt uw oven op een lage temperatuur instellen, minimaal 40°C.
U kunt hierdoor gistdeeg sneller laten rijzen, of bijvoorbeeld yoghurt
maken.
Yoghurt maken
Benodigdheden
Glazen of kopjes met een inhoud van 150 ml, bedekt met een dek-
sel of stukje aluminiumfolie.
Ovenniveau
Plaats het ovenrooster op niveau 3.
Voorbereiding
1. Verwarm 1 liter melk tot 60-70°C.
2. Laat de melk afkoelen tot ongeveer 40 °C.
3. Roer 150 g natuuryoghurt in de melk, giet dit mengsel in de kop-
jes of glazen en bedek deze.
4. Laat de de kopjes of glazen ongeveer 5-8 uur staan op het oven-
rooster (totdat de yoghurt is verandert in een vaste substantie).
Zet daarna de yoghurt in de oven en laat deze rijpen op een tem-
peratuur van 40°C (onder- en bovenwarmtefunctie).
Deeg rijzen
Benodigdheden
Gebruik een ovenvaste schaal voor het deeg (40°C).
Ovenniveau
Plaats het ovenrooster op niveau 2.
Voorbereiding
1. Doe het deeg in de kom. Bedek de kom met een vochtige doek
en zet deze op het ovenrooster.
2. Schakel de oven in met onder- en bovenwarmtefunctie op 40°C.
3. Laat het deeg rijzen tot de dubbele hoeveelheid.
105
Testgerechten conform DIN 445447/
Bakken
Gerecht Niveau Ovenfunctie Temp Tijd:
in °C uur, min.
Zandtaart 3 onder- en 160-180 22-25 min.
bovenwarmte
Zandtaart 2 + 4 3D-hetelucht 140-160 30-35 min.
(op (braadslede
2 niveaus) op niveau 4)
Cake 2 onder- en 170-190 60-80 min.
bovenwarmte
Appeltaart 1 onder- en 180-200 55-65 min.
bovenwarmte
Appeltaart 2 + 4, 3D-hetelucht 180-200 45-55 min.
(op 2 bakplaat
niveaus) op niveau 2,
diagonaal
Kleine 3 onder- en boven- 180-200 13-17 min.
gerechten warmtefunctie
Testgerechten conform DIN 445447
Braden
Gerecht Opmerkingen
Gebraden Volg de instructies. Zie “Automatische programma’s”.
Varkensvlees Selecteer programma 2, vleesgerechten en 05
(1,5 kg) geroosterd varkensvlees.
Hele kip Volg de instructies. Zie “Automatische programma’s”.
(1,1 kg) Selecteer programma 5 gevogelte en wild en 01 kip.
Grillen
Gerecht Opmerkingen
Hamburgers Volg de instructies. Zie “Automatische programma’s”.
Selecteer programma 2 vlees gerechten, en 09
Hamburgers.
Toast Volg de instructies. Zie “Automatische programma’s”.
Selecteer programma 3 bakken en 03 toast. Keer de
toast niet.
106
EN 60705
Bereidings- Gerecht Oven Ovenfunctie / Magnetron, W /
wijze niveau, Temp. in °C Kooktijd, min
vanaf de
bodem
Magnetron Vlees 2 - 240 W, 7-9 min.
ontdooien 80 W, 1-3 min.
Magnetron
koken Pudding 2 - 320 W, 18-20 min.
160 W, 10-15 min.
Cake 2 - 320 W, 10-15 min.
Gehakt- 2 - 320 W, 30-35 min.
brood
Combinatie Aardappel- 2 Heteluchtgrill
koken met gratin / 210-220 560 W, 12 min. +
magnetron 160 W, 10-15 min.
Cake 2 Onder- en
bovenwarmte-
functie
/ 190-210 160 W, 18-20 min.
Kip
1
2 Heteluchtgrill
/ 210-220 320 W, 30-40 min.
Testgerechten conform EN 60705
1)
Keer het voedsel om na
2
/
3
van de totale kooktijd.
107
Reiniging en onderhoud
Waarschuwing:
Schakel de oven uit en laat deze afkoelen voordat u de oven reinigt.
Buitenkant
Veeg de voorkant van het apparaat schoon met een zachte doek en
gebruik daarbij een mild schoonmaakmiddel
• Gebruik geen bijtend schoonmaakmiddel of schuurmiddel.
• Gebruik voor aluminium frontpanelen een zachte raamreiniger en
voor roestvrijstalen panelen een roestvrijstaalreiniger.
Binnenzijde oven
Let op!
Reinig het apparaat na gebruik, zodra het is afgekoeld. Dit verge-
makkelijkt het verwijderen van resten en voorkomt dat resten inbran-
den.
• Schakel de ovenlamp in.
• Maak de oven schoon met water en afwasmiddel. Laat de oven
opdrogen. Gebruik geen schuurmiddel.
• Verwijder hardnekkig vuil met een speciaal ovenreinigingsmiddel.
Belangrijk: Bij gebruik van een reinigingsspray is het van essentieel
belang om de gebruiksaanwijzing van de fabrikant op te volgen.
Maak de deurrubbers niet met de hand schoon.
Accessoires
Maak de accessoires (grillrooster, bakplaat, etc) schoon na gebruik
en laat deze opdrogen. Indien nodig kunt u vooraf een behandeling
geven om het vuil week los te weken.
108
Het zelfreinigingsysteem (pyrolyse)
Waarschuwing! De oppervlakken in de oven worden erg warm tij-
dens het zelfreinigingproces. Houd kinderen daarom uit de buurt van
de oven.
Opmerking: Verwijder alle accessoires (ovenrooster, bakplaat,
braadslede, grillrooster) uit de oven voordat u de zelfreiniging start.
Schakel tevens de oven uit en laat deze afkoelen naar een accepta-
bel niveau.
Verwijder voedselresten uit de oven. Grote kruimels, vet en vlees-
sappen zijn vlambaar. Deze kunnen ertoe leiden dat de oven in
brand vliegt tijdens het zelfreinigingproces.
1.Selecteer zelfreinigingsfunctie met de functieknop.
2.Draai de knop naar niveau 1, 2 of 3, afhankelijk van hoe vuil uw
oven is. Als u geen niveau selecteert, zal er voor de veiligheid
geen zelfreiniging plaats vinden.
3.Het reinigen start ongeveer na 10 seconden. Als het reinigen klaar
is, schakelt het programma automatisch uit en hoort u een
geluidssignaal.
4.Zet de functieknop op “klaar” om het geluidssignaal uit te zetten.
5.Zodra de oven is afgekoeld, kan het overgebleven vuil met een
vochtige doek worden verwijderd.
Duur van het zelfreinigen:
Stand 1: ongeveer 65 minuten
Stand 2: ongeveer 95 minuten
Stand 3: ongeveer 120 minuten
Belangrijk: gedurende de zelfreiniging, is de ovenlamp niet inge-
schakeld. Om veiligheidsredenen is de ovendeur afgesloten bij een
temperatuur van 320°C. De deur gaat niet eerder open tot de tem-
peratuur is gezakt naar 300°C.
Opmerking: Model MX6011X heeft geen pyrolyse-functie, licht
niet op.
109
Ovenlamp
Het vervangen van de ovenlamp.
Waarschuwing: Het apparaat dient van de netspanning afgehaald
te worden voordat u de lamp gaat vervangen, om een elektrische
schok te voorkomen.
1. Verwijder de 10 schroeven met
een schroevendraaier.
2. Neem de glazen beschermings-
kap weg.
3. Vervang het oude ovenlicht
door een nieuwe (130V, 35W
halogeen ovenlamp).
4. Draai de schroeven weer vast
met een schroevendraaier.
110
Veel voorkomende problemen
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
Oven warmt niet op De oven is niet Zet de oven aan.
ingeschakeld.
Klok is niet ingesteld. Stel de klok in (kijk hier-
voor in het hoofdstuk
“Tijd instellen”).
De noodzakelijke . Controleer de
instellingen zijn niet instellingen.
geselecteerd.
Probleem met de Controleer de zeke-
stroomvoorziening. ringen en de aardlek-
De aardlekscha- schakelaar. Mocht de
kelaar of de fout weer optreden,
zekeringen zijn neem dan contact op
uitgevallen. met een gekwalificeerde
elektriciën.
De oven warmt niet Een automatisch Zet het automatische
op, zelfs niet nadat programma is programma uit of reset
de temperatuur geactiveerd, om op de oven.
is ingesteld. een later tijdstip te
starten.
Het servicesymbool Fout in het elek- Neem contact op met
staat samen met een tronische systeem. uw leverancier.
andere foutcode op
de display.
Tijddisplay in de Er is een probleem Reset de klok (kijk hier-
elektronische klok met de stroom- voor in het hoofdstuk
knippert. voorziening. “Tijd instellen”).
De ovenlamp werkt De lamp is defect. Plaats een lamp (kijk
niet. hiervoor in het hoofd-
stuk “Reiniging en
onderhoud”).
111
Veel voorkomende problemen
Als het probleem niet kan worden opgelost met bovenstaande
maatregelen, neem dan contact op met uw leverancier.
Opmerking! Bij een defect dient u het apparaat niet te gebruiken.
Haal de stekker uit de wandcontactdoos of schakel de zekering uit
indien een defect optreedt.
Het apparaat mag alleen gerepareerd worden door een speciaal
opgeleide en gekwalificeerde elektriciën. Onjuist uitgevoerde
reparaties kunnen resulteren in onherstelbare schade.
In het geval van een defect kan de reparatie, uitgevoerd door een
technici van HPS of door een dealer, kosten met zich meebrengen,
ook gedurende de garantieperiode.
112
Foutmeldingen
Fout codes Mogelijke oorzaak Oplossing
F-1 Er is kortsluiting in de Neem contact op met
sensor (warmtesensor). uw leverancier.
F-2 Sensor (warmtesensor) Neem contact op met uw
is open. leverancier.
De oven wordt afge-
sloten, net als tijdens
de zelfreinigingsfunctie.
F-3 Het vergrendelings- Schakel de stroomvoor-
systeem van de deur ziening uit en schakel
functioneert niet (voor deze weer in na onge-
ovens met veer 10 seconden.
zelfreinigingsfunctie). Als de deur is geopend,
kunt u de oven gebrui-
Oventemperatuur is ken, behalve voor zelf
hoger dan normaal reiniging.
(voor ovens zonder Neem contact op met uw
zelfreinigingsfunctie). leverancier.
Waarschuwing! Reparaties moeten worden uitgevoerd door
speciaal geautoriseerde technici. Aanzienlijke schade kan ont-
staan door incorrecte reparaties.
Waarschuwing! Gebruik het apparaat niet wanneer deze bescha-
digd is. Schakel de hoofdschakelaar uit in geval van een defect of
storing. Indien een defect of storing veroorzaakt is door abnormaal
gebruik, vallen de hieruit voortvloeiende reparaties door de technici
van HPS of uw dealer niet onder de garantie en worden deze niet
vergoed.
113
Technische specificaties
Stroomvoorziening 220-240 V ~ 50 Hz
Vermogen 6000 Watt (oven 4500W,
magnetron 1550W)
Afmetingen installatie
Hoogte min. 600 mm
Breedte min. 560 mm
Diepte min. 556 mm
Afmetingen oveninterieur (mm)
Hoogte x breedte x diepte 300 x 424 x 389
Volume (bruikbare inhoud) 52L
Opgenomen vermogen 6000 Watt (oven 4500W,
magnetron 1550W)
Magnetron output 800W
114
Voorschriften, eisen en richtlijnen
Het apparaat voldoet aan de volgende eisen:
• EN 60 335-1 en EN 60 335-2-6 (veiligheid van elektrische
apparaten voor gebruik in huis en voor gelijkwaardige doeleinden).
• EN 60 350 of DIN 44546 / 44547 – 44548 (functionele kenmerken
van elektrisch huishoudelijk kookapparatuur, hete platen, ovens
en grills).
• EN 55011 / VDE 0875 Deel 11
• EN 55014-2 / VDE 0875 Deel 14-2
• EN 55014-1 / VDE 0875 Deel 14-1 / 1999-10
• EN 61000-3-2 / VDE 0838 Deel 2
• EN 61000-3-3 / VDE 0838 Deel 3 (basis vereisten met betrekking
tot elektromagnetische interferentie (EMI))
Het apparaat voldoet aan de volgende EU richtlijnen:
• 73/23/EEC uitgegeven 19-02-1973 (Laag voltage), inclusief
supplement 90/683/EEC
• 89/336/EEC uitgegeven 03-05-1989 (EMI), inclusief supplement
92/31/EEC
• 93/68/EWG (identificatie merk)
115
Installatievoorschriften
Belangrijk: Alleen een gekwalificeerde professionele elektriciën mag
het apparaat installeren.
De oven moet geïnstalleerd worden overeenkomstig de instructies
van de fabrikant.
Veiligheidsinstructies voor de installateur
• Wees er tijdens de installatie zeker van dat personen niet in con-
tact kunnen komen met essentiële componenten.
• De behuizing waarin de oven geïnstalleerd wordt, moet voldoen
aan de stabiliteitseisen van de DIN 68930 eisen.
• De oven moet geïnstalleerd worden door een gekwalificeerde pro-
fessionele elektriciën, overeenkomstig met de gestelde eisen en
voorschriften.
• De oven is een zwaar voorwerp en dient te worden getranspor-
teerd met de grootst mogelijke voorzichtigheid.
• Verwijder voor gebruik alle verpakkingen, zowel aan de binnen- als
buitenzijde van het apparaat.
• Er mogen geen wijzigingen aan de technische kenmerken van de
oven worden aangebracht.
• Het geïntegreerde kookgebied of de bakplaten is/zijn van speciale
verbindingen voorzien. Deze mogen alleen met de aangewezen
overeenkomstige verbindingen van het zelfde type worden verbon-
den.
116
Klantenservice & vervangende onderdelen
Mocht u vervangende onderdelen of een technici nodig hebben, dan
kunt u kijken op www.hps.nl of bellen naar 0900 - 555 000 1
(€ 0,25 per minuut)
Wees er zeker van dat u de volgende gegevens bij de hand heeft:
1.Uw naam en adres, inclusief uw postcode
2.Uw telefoonnummer
3.Exacte details van het probleem
4.Het model, serie en productnummer. Deze gegevens kunt u
vinden op de classificatieplaat bij de rechter binnenrand van de
ovendeur.
5.Uw aankoopbewijs. Let op dat het bewijs van aankoop vereist is
voor de garantie. Alvorens een garantieclaim neer te leggen, lees
eerst het hoofdstuk “Veel voorkomende problemen”.
Klantenservice
Voor algemene vragen of verdere details over ATAG apparatuur,
kunt u contact opnemen met onze Klantenservice of door een
bezoek te brengen aan onze website: www.hps.nl.
117
Garantie
Het model, serie en productienummer staan op
de classificatieplaat. De classificatieplaat vindt
u aan de binnenkant op de linkerzijde van de
deur.
VEREISTEN VOOR DE GARANTIEDEKKING:
BEWAAR UW AANKOOPBEWIJS OM DE DATUM VAN AANKOOP
TE BEWIJZEN. EEN KOPIE VAN UW AANKOOPBEWIJS MOET
WORDEN OVERLEGD OM DE GARANTIETERMIJN TE BEWIJZEN.
Om informatie of assistentie te verkrijgen:
*Ter aanvulling van uw eigen informatie
118
MODEL SERIENUMMER DATUM VAN AANKOOP
Neem, indien er problemen ontstaan, contact op met uw
dealer waar u het product heeft aangeschaft.
… 10 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

ATAG-CX-6011-X

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ATAG CX 6011 X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ATAG CX 6011 X in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 2,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info