463442
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
30
LASAGNA
Vleessaus:
100 g doorregen spek
1 ui en 1 wortel
100 g selderij
2 eetlepels olijfolie
400 g gemengd gehakt
100 ml vleesbouillon
1 blikje tomaten, in stukjes (ca. 400 g)
oregano, tijm, zout en peper
3 eetlepels boter
250 g groene lasagnebladeren
50 g parmezaanse kaas, geraspt
150 g emmentaler kaas, geraspt
Bechamelsaus:
75 g boter
50 g bloem
500 ml melk
zout, peper en nootmuskaat
Het spek met een scherp mes van zwoerd en kraakbeen ontdoen en in
kleine blokjes snijden. Ui en wortel schillen, de selderij wassen, alle
groenten in kleine blokjes snijden. De olie in een stoofpan verwarmen,
het spek en de groenteblokjes daarin al roerend aanbraden. Het gehakt
beetje bij beetje toevoegen, al roerend rul aanbraden en met de vlees-
bouillon blussen. De vleesragout met de tomaten, kruiden, zout en pe-
per mengen en afgedekt op een lage stand gedurende ca. 30 minuten
laten koken.
Intussen de bechamelsaus voorbereiden. Daarvoor de boter in een pan
laten smelten, de bloem in de pan strooien en onder voortdurend roe-
ren goudgeel laten worden. Beetje bij beetje en onder voortdurend roe-
ren, de melk toevoegen. De saus met zout, peper en nootmuskaat
kruiden en ca. 10 minuten zonder deksel laten koken. Een grote recht-
hoekige schaal met 1 eetlepel boter invetten.
Afwisselend een laag pastabladen, vleesragout, bechamelsaus en ge-
mengde kaas in de vorm doen. De laatste laag moet bechamelsaus be-
strooid met kaas zijn. De resterende boter in kleine stukjes op het
gerecht leggen.
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

AEG-Tabellen,-tips-en-recepten-Inbouwoven

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG Tabellen, tips en recepten Inbouwoven bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG Tabellen, tips en recepten Inbouwoven in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 0,16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info