Русский
47
2. Установите держатель с передвигаемым “выступом”
вертикально. Защелкните с одной стороны зафиксиро-
ванный “выступ” на враща-
ющемся основании (см. рис.)
под электроплиткой.
3. Установите вращающееся
основание на электроплитку.
Защелкните держатель с
помощью передвигаемого
“выступа”, который должен быть обращен наружу.
Для экономии места при хранении закройте держатели
снова вовнутрь.
Подготовка фондю к включению
Подберите для установки вока подходящее, нескользкое
место.
1. Установите вращающуюся карусель, как это указано
выше. Навесьте соусницы.
2. Установите фондюшницу на подставку.
3. Наполните кастрюлю жиром или (мин. 0,5 л до макс.
1,0 л). Поставьте это устройство на фондюшницу.
4. Поверните термостат в положение MIN.
5. Подсоедините прибор к встроенной в соответствии
с предписаниями штепсельной розетке с защитным
контактом 230 В, 50 Гц.
6. Включите прибор в режиме среднего температурного
режима и немного подождите, пока масло не нагреет-
ся.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Индикаторная лампочка показывает, что электро-
плитка нагревается. Во время использования она
включается и выключается. Это нормальное явле-
ние, показывающее, что температура регулируется и
поддерживается термостатом.
7. При помощи деревянной палочки (деревянной ложки)
можно проверить достигнута ли правильная темпе-
ратура: на погруженной в масло деревянной палочке
должны образовываться и подниматься вверх малень-
кие воздушные пузырьки. Также можно опустить в
масло кусочек подготовленного продукта.
8. Анизайте кусочки мяса на вилки и опустите их в жир.
Поджаривание длится около 4-7 минут, в зависимости
от толщины кусочков мяса. Это означает, чем меньше
кусочки, тем быстрее они прожариваются.
9. При помощи регулятора подберите температуру так,
чтобы кусочки поджаривались с легким кипением.
Сковорода ВОК
Указания по эксплуатации
Приготовление пищи с помощью фондюшницы пришло
из азиатской кухни, главной особенностью которой явля-
ется готовка порций размером в “один откус”.
• По этой причине рекомендуется нарезать все ингре-
диенты, необходимые для готовки в фондюшнице, на
кусочки подходящего размера (кубики / палочки
/
полосочки). Таким образом, время готовки может
быть существенно уменьшено, и пища сохранит свой
свежий вкус.
• Убедитесь, что жарятся только небольшие количества
продуктов (например, мяса).
• Используйте сетку для слива и хранения готовой
пищи. Продолжайте варить или жарить соответствую-
щими порциями.
• Регулируйте температуру электроплитки в зависимо-
сти от приготовляемой пищи и типа используемого
масла/жира.
• При использовании фондюшницы не используйте
острые или заостренные предметы. Лучше использо-
вать деревянные приспособления.
ПРИМЕЧАНИЯ:
Фондюшницу также можно ставить и на другие
электроплиты вместо этой. Однако она не подходит для
индукционных электроплит.
Сборка стеклянной крышки
Ручка, имеющаяся в комплекте для стеклянной крышки,
уже установлена. Чтобы присоединить ручку к стеклян-
ной крышке, проделайте следующие действия:
1. Отвинтите с винта набалдашник и обод. Оставьте
силиконовый сальник и прокладку на винте.
2. Положите набалдашник и кольцо на ровную поверх-
ность, совместив их.
3. Положите на них крышку верхней стороной вниз.
4. Вставьте винт, вместе с установленными на нем
силиконовым сальником и прокладкой, в крышку с
внутренней стороны.
5. Закрутите набалдашник рукой.
Первое использование фондюшницы
Выберите для фондюшницы подходящую, нескользкую
поверхность.
1. Поставьте фондюшницу на электроплитку.
2. Поверните термостат в положение MIN.
3. Подсоедините прибор к встроенной в соответствии
с предписаниями штепсельной розетке с защитным
контактом 230 В, 50 Гц.
Варка пищи в воке
4. Добавьте в вок немного масла или бульона.
5. Установите регулятор температуры на высшую
ступень и подождите несколько минут пока вок не
разогреется.
6. Добавляйте нарезанные кубиками ингредиенты,
следуя указаниям рецепта.
7. Тушите продукты, постоянно переворачивая и пере-
мешивая их.
8. Если жидкость выпарится настолько, что продукты
начнут „жариться“, то добавьте немного жидкости.
Подавайте готовое блюдо на стол непосредственно после
его приготовления.
