69713
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
WAARSCHUWING!
Open tijdens het stoomgaren
in geen geval de ovendeur!
Gebruik uitsluitend water als vloeistof!
Kookgerei voor stoomgaren
Voor het garen met stoom dient u hitte- en corrosiebestendige materialen te gebruiken.
Chroomstalen kookgerei is zeer geschikt (zie speciale accessoires).
Inzetniveaus
Raadpleeg de volgende tabellen voor de inzetniveaus. De inzetniveaus worden van on-
deren naar boven geteld.
Algemene aanwijzingen
Bij bereidingstijden langer dan 30 minuten of grotere hoeveelheden eventueel water
bijvullen.
Spoel de slangverbindingen en de stomer grondig door als u de waterschuiflade langere
tijd niet hebt gebruikt (zie het hoofdstuk Reiniging en onderhoud).
Aanwijzingen bij de tabellen Stoomgaren en Pauze-stoomgaren
In de volgende tabellen vindt u een keuze aan gerechten met de bijbehorende tempera-
tuurvoorschriften, bereidingstijden en inzetniveaus.
De temperaturen en bereidingstijden zijn richtwaarden. De waarden zijn namelijk af-
hankelijk van de samenstelling en de grootte van het product dat gaar moet worden, de
hoeveelheid en het kookgerei.
Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept, kijk dan bij een
soortgelijk product.
Tenzij anders aangegeven, gelden de waarden in de tabellen voor het plaatsen van een
gerecht in de koude oven.
Stoomgaren
De bereidingswijze Stoomgaren
is geschikt voor alle levensmiddelen, vers of bevroren.
Met deze functie kunt u groente, vlees, vis, deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en eieren
bereiden, opwarmen, ontdooien, pocheren of blancheren.
Menu's bereiden
Complete menu's kunnen in één keer worden klaargemaakt. Idealiter dienen gerechten te
worden gekozen die vergelijkbare bereidingstijden nodig hebben. Daardoor wordt voorko-
men dat afzonderlijke ingrediënten niet of juist te gaar worden. De te vullen hoeveelheid
water richt zich naar de grootste, voor de gekozen afzonderlijke ingrediënten opgegeven
hoeveelheid water. Raadpleeg de tabellen voor aanwijzingen.
De gerechten dienen daartoe in geschikte schalen op de roosters worden geplaatst. De
afstand tussen de roosters dient zo te worden gekozen dat de stoom elk gerecht kan be-
reiken.
Bij het garen van rijstmenu's wijkt de hoeveelheid water af van wat er in de tabel staat en
dient in de verhouding 1 : 1,5 of 1 : 2 te worden verhoogd.
Steriliseren van potten en pannen
De functie Stoomgaren
biedt de mogelijkheid, om houders bijvoorbeeld bijv. baby-
flesjes, met stoom te steriliseren. Daartoe de gereinigde potten en pannen met de opening
naar beneden midden op het rooster op het eerste inzetniveau plaatsen. De potten een
beetje schuin in de gaarruimte zetten. Met de maximale hoeveelheid water (650 ml) vullen
en een tijdsduur van 40 min. bij 96 °C selecteren.
Tips, tabellen en adviezen
23
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

AEG-Electrolux-KB-9820-E-M

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG Electrolux KB 9820 E-M bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG Electrolux KB 9820 E-M in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 6,31 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info