526955
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
8 Äpfel
9 Rotweinbirnen
10 Englische Creme
Rinderfilet
Zutaten:
700 – 800 g Rinderfilet, jedes Filet ca. 3
cm dick
1 Knoblauchzehe, geschält und in
Scheiben geschnitten
1 Rosmarinzweig
2 Salbeiblätter
3 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
1 Prise grobes Salz
1 Prise Pfeffer
Zubereitung:
Rinderfilet, Knoblauchzehe, Rosmarin-
zweig, Salbeiblätter, Pfeffer und das Oli-
venöl in einen Vakuumbeutel füllen und
die Zutaten darin vakuumdicht garen. Das
Fleisch nach dem Garen aus dem Beutel
nehmen und mit einem Küchentuch tro-
cken tupfen. Das Fleisch in der vorgeheiz-
ten Pfanne für einige Sekunden scharf an-
braten. In Scheiben schneiden, in die
Schale legen und Salz und Öl hinzugeben.
600 ml Wasser in die Wasserschublade
füllen
Verweilzeit im Gerät: 120 Minuten
Einschubebene: 3
Hähnchenbrust
Zutaten:
700 – 800 g Hähnchenbrust, jedes Filet
ca. 3 cm dick
Zitronenabrieb von zwei Zitronen
8 Thymianzweige
2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Zubereitung:
Hähnchenbrust, Zitronenabrieb, Thymian-
zweige, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einen
Vakuumbeutel füllen und die Zutaten da-
rin vakuumdicht garen.
700 ml Wasser in die Wasserschublade
füllen
Verweilzeit im Gerät: 70 Minuten
Die Hähnchenbrust kann auch z. B. mit
Lauch-/Zucchini Soße angerichtet wer-
den.
Einschubebene: 3
Ente, gefüllt
Zutaten:
2 Entenbrustfilets mit Haut, je 300 g
200 g Hähnchenfilet, zerlegt
3 Chicorée, ca. 350 g
15 g gehackte Zwiebeln
•15 g Butter
2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
15 g Parmesankäse, gerieben
•10 g Brotkrümel
50 ml Rotwein
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
2 dampfgegarte Wirsingblätter - wahl-
weise
Zubereitung der Füllung:
Chicorée waschen, abtropfen lassen und
in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel
in Öl und Butter andünsten. Chicorée,
Salz, Pfeffer und Rotwein bis zum Ver-
dampfen des Rotweins einkochen. Die
Soße abkühlen lassen und zusammen mit
dem Parmesan, den Brotkrümeln und
dem Hähnchenfilet in die Küchenmaschi-
ne geben. Die Zutaten gut durchmischen.
Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Zubereitung der Ente:
Die Haut der Entenbrust in Kreuzform ein-
schneiden, das Fleisch auf der Hautseite
in einer heißen Pfanne scharf anbraten
und abkühlen lassen. Die Entenbrust so
einschneiden, dass eine Tasche entsteht.
Die Tasche kann mit einem scharfen Mes-
ser im Inneren der Ente eingeschnitten
werden. Die Entenbrust auf der linken
und rechten Seite bis auf ca. 1 cm ein-
schneiden. Die Füllung einfüllen (z. B. mit
einem Spritzbeutel). Für einen noch inten-
siveren Geschmack kann die Entenbrust in
die dampfgegarten Wirsingblätter einge-
rollt werden.
30
www.aeg.com
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG BS9354171 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG BS9354171 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van AEG BS9354171

AEG BS9354171 Snelstart handleiding - Nederlands - 4 pagina's

AEG BS9354171 Recepten - Nederlands - 36 pagina's

AEG BS9354171 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 52 pagina's

AEG BS9354171 Snelstart handleiding - Deutsch - 4 pagina's

AEG BS9354171 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info