526955
6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
Hasenbraten
Zutaten:
2 Hasenrücken
6 Wacholderbeeren (zerstoßen)
Salz und Pfeffer
30 g Butter, geschmolzen
125 ml saure Sahne
Suppengrün (Karotte, Lauch, Sellerie,
Petersilie)
Zubereitung:
Die Hasenrücken mit den zerstoßenen
Wacholderbeeren einreiben, salzen und
pfeffern und mit zerlassener Butter be-
streichen.
Die Hasenrücken in einen Bräter geben,
mit saurer Sahne übergießen und Sup-
pengrün dazugeben.
Verweilzeit im Gerät: 35 Minuten
Einschubebene: 1
Kaninchen in Senf
Zutaten:
2 Kaninchen, je 800 g
Salz und Pfeffer
2 Esslöffel Olivenöl
2 grob gehackte Zwiebeln
50 g Speck gewürfelt
2 Esslöffel Mehl
375 ml Hühnerbrühe
125 ml Weißwein
1 Teelöffel frischer Thymian
125 ml Sahne
2 Esslöffel Dijon-Senf
Zubereitung:
Kaninchen in 8 gleich große Stücke teilen,
mit Salz und Pfeffer würzen und in einem
Bräter auf der Kochstelle anbraten.
Kaninchenteile aus dem Bräter nehmen
und darin Zwiebeln und Speck braten.
Mehl darüber streuen und umrühren. Ge-
flügelbrühe, Weißwein und Thymian un-
terrühren und aufkochen lassen.
Sahne und Dijonsenf hinzugeben, Fleisch
wieder in den Bräter legen und dann mit
einem Deckel abgedeckt in das Gerät
stellen.
Verweilzeit im Gerät: 90 Minuten
Einschubebene: 1
Wildschwein
Marinade zubereiten:
1,5 l Rotwein
150 g Knollensellerie
150 g Karotten
2 Zwiebeln
5 Lorbeerblätter
5 Knoblauchzehen
2 Bund Suppengemüse (Karotten,
Lauch, Sellerie, Petersilie)
Alles aufkochen und dann abkühlen las-
sen.
1,5 kg Wildschweinbraten (Schulter)
Die Marinade über das Fleisch geben,
bis es bedeckt ist, und drei Tage darin
ziehen lassen.
Zutaten für den Braten:
•Salz
•Pfeffer
Suppengrün aus der Marinade
1 kleine Dose Pfifferlinge
Zubereitung:
Wildschweinbraten aus der Marinade neh-
men und abtrocknen. Mit Salz und Pfeffer
würzen und in einem Bräter auf der Koch-
stelle von allen Seiten anbraten. Pfifferlin-
ge und etwas Suppengrün aus der Mari-
nade dazugeben.
Marinade in den Bräter gießen; der Bo-
den sollte 10 - 15 mm hoch bedeckt sein.
Bräter mit einem Deckel schließen und in
das Gerät stellen.
Verweilzeit im Gerät: 140 Minuten
Einschubebene: 1
Lammbraten
Einstellungen:
Gewichtsautomatik. Einstellbereich des
Gewichts von 1000 bis 3000 g.
Zubereitung:
Fleisch nach Belieben würzen und in eine
feuerfeste Ofenform legen. Wasser oder
andere Flüssigkeit hinzugeben; der Bo-
den sollte 10-30 mm hoch bedeckt sein.
Mit einem Deckel verschließen.
Einschubebene: 1
Lammrücken, rosa
Einstellungen:
6
www.aeg.com
6

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG BS9354171 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG BS9354171 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van AEG BS9354171

AEG BS9354171 Snelstart handleiding - Nederlands - 4 pagina's

AEG BS9354171 Recepten - Nederlands - 36 pagina's

AEG BS9354171 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 52 pagina's

AEG BS9354171 Snelstart handleiding - Deutsch - 4 pagina's

AEG BS9354171 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info