551890
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Non utilizzare la funzione Cottura sot-
tovuoto per riscaldare gli avanzi.
Evitare il contatto tra cibo crudo e cot-
to quando lo si prepara e cucina.
Non utilizzare gli stessi utensili per
operazioni diverse senza prima lavarli
accuratamente.
Per le ricette con uova crude, evitare
che gli albumi entrino o i tuorli entrino
in contatto con la parte esterna dei
gusci.
Consigli e suggerimenti relativi alle
confezioni dei cibi sottovuoto:
Per la Cottura sottovuoto sono neces-
sari una confezionatrice sottovuoto e
dei sacchetti sottovuoto.
Tipo di confezionatrice consigliata:
confezionatrice sottovuoto a campana
(solo questo tipo di confezionatrice
può mettere sottovuoto i liquidi).
Utilizzare sacchetti sottovuoto adatti
per la funzione Cottura sottovuoto .
No riutilizzare i sacchetti.
Sistemare il cibo in uno strato di sac-
chetti sottovuoto per risultati di cottu-
ra uniformi.
Per una cottura più rapida ed omoge-
nea, impostare i gradi per la cottura
sottovuoto al massimo.
Per garantire la perfetta chiusura del
sacchetto sottovuoto, assicurarsi che
l'area da sigillare sia pulita.
Consigli e suggerimenti generali per la
funzione Cottura sottovuoto :
Per conservare il vapore dio cottura,
tenere sempre chiusa la porta dell'ap-
parecchiatura quando si utilizza la fun-
zione Cottura sottovuoto .
Al termine della cottura aprire delica-
tamente la porta in quanto è presente
del vapore all'interno dell'apparec-
chiatura.
È possibile aggiungere olio e spezie al
cibo in base ai propri gusti. L'olio evita
che il cibo aderisca al sacchetto sotto-
vuoto.
Per una cottura più rapida ed omoge-
nea, mantenere i gradi per la cottura
sottovuoto al massimo.
I tempi di cottura sono solo indicativi e
possono essere differenti a seconda
dei propri gusti.
I tempi di cottura riportati nelle tabelle
di cottura si riferiscono a pietanze per
4 persone. Se la quantità di cibo è su-
periore, i tempi di cottura possono es-
sere più lunghi.
Se le dimensioni del cibo sono diverse
da quelle riportate nelle tabelle, il
tempo di cottura può cambiare.
Se si utilizzano più sacchetti sottovuo-
to, sistemarli sulla griglia senza so-
vrapporli.
11.3 Carne
Per evitare una scarsa cottura fare rife-
rimento alle tabelle. Non utilizzare
porzioni di carne con spessore supe-
riore a quello riportato nelle tabelle.
I tempi di cottura indicati nelle tabelle
si riferiscono ai tempi minimi necessa-
ri. Il tempo di cottura può essere au-
mentato in base ai gusti personali.
Utilizzare solo carne disossata per non
danneggiare i sacchetti sottovuoto.
Per ottenere un gusto migliore dei fi-
letti di pollo, far rosolare la pelle prima
di sistemarli nel sacchetto sottovuoto.
Manzo
Tipo di
alimento
Spessore Quantità
per 4
persone
(g)
Tempe-
ratura
(°C)
Tempo
(min.)
Livello Acqua
nella va-
schetta
(ml)
Filetto di
manzo,
cott. me-
dia
4 cm 800 60 110 - 120 3 600
22
www.aeg.com
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG BS9354151M bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG BS9354151M in de taal/talen: Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,44 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van AEG BS9354151M

AEG BS9354151M Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 52 pagina's

AEG BS9354151M Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

AEG BS9354151M Gebruiksaanwijzing - English - 52 pagina's

AEG BS9354151M Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info