551890
15
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
il serbatoio acqua con dell’aceto. Lascia-
re che l'apparecchiatura si asciughi com-
pletamente con la porta aperta.
6.6 Tecnica di Cottura
sottovuoto
1.
Preparazione dei cibi:
a)
Pulire e tagliare gli ingredienti.
b)
Condire.
c)
Introdurre gli ingredienti in ido-
nei sacchetti sottovuoto.
2.
Chiudere ermeticamente il sacchetto
per eliminare più aria possibile.
3.
Nel caso in cui la cottura non fosse
immediata, è fondamentale conser-
vare i sacchetti al fresco.
4.
Proseguire con la Cottura sottovuo-
to seguendo le indicazioni riportate
nelle tabelle di cottura in riferimento
al tipo di cibo o di ricetta per la cot-
tura guidata.
5.
Aprire il sacchetto e servire.
6.
Opzionale: terminare la cottura roso-
lando o grigliando ad esempio la
carne per ottenere una crosta gusto-
sa e il tipico sapore del cibo alla gri-
glia.
Principali vantaggi della Cottura
sottovuoto :
Senza dispersione di sapori volatili e
umidità, il cibo conserva il pieno aro-
ma
Carne e pesce dalla consistenza tene-
ra
Il cibo conserva tutti i minerali e le vi-
tamine
Il cibo conserva il proprio sapore natu-
rale, è quindi necessaria una minore
quantità di spezie
Migliore flusso di lavoro in quanto non
è necessario preparare e servire i cibi
nello stesso momento e luogo
La bassa temperatura di cottura riduce
al minimo il rischio di cottura eccessiva
Porzionamento del cibo più semplice
Attivazione della Modalità
sottovuoto
1.
Accendere l'apparecchiatura.
2.
Selezionare il menù Cottura sotto-
vuoto . Premere OK per confermare.
3.
Selezionare il menù Modalità sotto-
vuoto . Premere OK per confermare.
4.
Impostare la temperatura. Premere
OK per confermare.
6.7 Indicatore riscaldamento
Quando si attiva una funzione cottura,
compare una barra sul display. La barra
mostra che la temperatura aumenta.
Display di riscaldamento
veloce
Per diminuire il tempo di riscaldamento.
Per attivare la funzione, tenere premuto
per 3 secondi. L'indicatore di riscal-
damento si alterna.
Calore residuo
Quando si disattiva l'apparecchiatura, il
display mostra il calore residuo. Si può
usare il calore per mantenere le pietanze
in caldo.
6.8 Risparmio energetico
L'apparecchiatura è dotata di
funzioni che consentono di aiu-
tarvi a risparmiare energia du-
rante le operazioni di cottura
di tutti i giorni:
Calore residuo:
Quando sono attivi la funzione od il
programma di cottura, le resistenze
vengono disattivate del 10 % prima
(la lampadina e la ventola continua-
no a funzionare). Perché questa ca-
ratteristica funzioni, il tempo di cot-
tura deve essere superiore ai 30 mi-
nuti oppure bisogna usare le funzio-
ni orologio ( Durata , Orario fine ).
Quando l'apparecchiatura è spenta,
si può usare il calore per mantenere
le vivande in caldo. Sul display ap-
pare la temperatura restante.
Cucinare con la lampadina spenta -
tenere premuto
per 3 secondi per
disattivare la lampadina in fase di cot-
tura.
ITALIANO 15
15

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG BS9354151M bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG BS9354151M in de taal/talen: Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 3,44 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van AEG BS9354151M

AEG BS9354151M Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 52 pagina's

AEG BS9354151M Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's

AEG BS9354151M Gebruiksaanwijzing - English - 52 pagina's

AEG BS9354151M Gebruiksaanwijzing - Français - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info