526954
22
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Algemene adviezen en tips voor de
functie Sous-vide koken :
Houd om de stoom de behouden de
deur van het apparaat gesloten als u
de functie Sous-vide koken gebruikt.
Open de deur voorzichtig na de berei-
ding want er heeft zich stoom in het
apparaat verzameld.
U kunt olie en kruiden toevoegen naar
smaak. Olie voorkomt dat de levens-
middelen vastplakken aan de vacuum
zak.
Zet voor een snellere en gelijkmatige-
re bereiding van het eten de vacuum
graad zo hoog mogelijk in.
De bereidingstijden zijn aanbevelin-
gen en kunnen verschillen al naar ge-
lang uw voorkeur.
De bereidingstijden in de kooktabel-
len zijn voor gerechten voor 4 perso-
nen. Als de hoeveelheid levensmidde-
len hoger is, kan de bereidingstijd lan-
ger zijn.
Als de afmeting van het voedsel an-
ders is dan in de kooktabellen staat,
dan kan de bereidingstijd anders zijn.
Zet de vacuum zakken op het rooster
zonder overlap als er meer zakken
worden gebruikt.
11.3 Vlees
Kijk naar de tabellen om te kort berei-
den te voorkomen. Gebruik geen
vleesporties met een grotere dikte
dan in de getoonde tabellen.
De bereidingstijden in de tabellen zijn
de minimale benodigde tijden. De be-
reidingstijd kan worden vergroot over-
eenkomstig uw persoonlijke voorkeur.
Gebruik alleen vlees zonder bot om te
voorkomen dat de vacuum zak be-
schadigt.
Bak om de gevogeltefilet beter te la-
ten smaken het vlees eerst even aan
voor en na de vacuum verpakking.
Rundvlees
Soort
gerecht
Dikte
van het
voedsel
Hoeveel-
heid
voedsel
voor 4
personen
(g)
Tempe-
ratuur
(°C)
Tijd (min) Niveau Water in
de wa-
terlade
(ml)
Runderfi-
let medi-
um
4 cm 800 60 110 - 120 3 600
Runderfi-
let well
done
4 cm 800 65 90 - 100 3 500
Lam / wild
Soort
gerecht
Dikte
van het
voedsel
Hoeveel-
heid
voedsel
voor 4
perso-
nen (g)
Tempe-
ratuur
(°C)
Tijd (min) Niveau
Water in
de wa-
terlade
(ml)
Lam rood 3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3 700
Lam me-
dium
3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3 600
Varkens-
vlees
3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3 800 + 200
22
www.aeg.com
22

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG BS9354151 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG BS9354151 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 3,44 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van AEG BS9354151

AEG BS9354151 Snelstart handleiding - Nederlands - 4 pagina's

AEG BS9354151 Recepten - Nederlands - 36 pagina's

AEG BS9354151 Snelstart handleiding - Deutsch - 4 pagina's

AEG BS9354151 Recepten - Deutsch - 36 pagina's

AEG BS9354151 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 56 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info