527672
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/12
Pagina verder
4 Esslöffel Butter
Zubereitung:
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben
schneiden, abtrocknen und würzen.
Feuerfeste Ofenform mit einer Knob-
lauchzehe einreiben und anschließend
mit etwas Butter einfetten. Die Hälfte
der gewürzten Kartoffelscheiben in die
Form geben und einen Teil des gerie-
benen Käses darüber verteilen. Die
restlichen Kartoffelscheiben darüber
schichten und den Rest des geriebenen
Käses darüber streuen. Die zweite
Knoblauchzehe pressen und mit den Ei-
ern, der Milch und der Sahne verrühren.
Die Mischung über die Kartoffeln gie-
ßen und den Rest Butter in Flöckchen
auf dem Gratin verteilen.
Einschubebene: 2
16 - LASAGNE
Zutaten für die Fleischsauce:
100 g durchwachsener Speck
1 Zwiebel
1 Karotte
100 g Sellerie
2 Esslöffel Olivenöl
400 g gemischtes Hackfleisch
100 ml Fleischbrühe
1 kleine Dose gehackte Tomaten (ca.
400 g)
Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer
Zutaten für die Bechamelsauce:
•75 g Butter
•50 g Mehl
500 ml Milch
Salz, Pfeffer und Muskat
Weitere Zutaten:
3 Esslöffel Butter
250 g grüne Lasagneblätter
50 g geriebener Parmesan
50 g Emmentaler, gerieben
Zubereitung:
Den Speck mit einem scharfen Messer
von Schwarte und Knorpeln befreien
und fein würfeln. Zwiebel und Karotte
schälen, Sellerie putzen, das gesamte
Gemüse fein würfeln. Öl in einem Topf
erhitzen, den Speck und das in Würfel
geschnittene Gemüse unter ständigem
Rühren anschwitzen, bis alles gut ver-
teilt ist, und mit der Fleischbrühe ablö-
schen. Die Fleischsauce mit Tomaten-
mark, den Kräutern, Salz und Pfeffer
würzen und zugedeckt bei schwacher
Hitze etwa 30 Minuten köcheln. Inzwi-
schen die Bechamelsauce zubereiten:
Butter in einem Topf zergehen lassen,
das Mehl einstreuen und unter ständi-
gem Rühren goldgelb werden lassen.
Nach und nach unter ständigem Rühren
die Milch dazugießen. Die Sauce mit
Salz, Pfeffer und Muskat würzen und et-
wa 10 Minuten offen köcheln. Eine gro-
ße rechteckige feuerfeste Ofenform mit
1 Esslöffel Butter einfetten. Abwech-
selnd eine Schicht Nudelblätter,
Fleischsauce, Bechamelsauce und ge-
mischten Käse in die Form schichten.
Dabei soll eine mit Käse bestreute Be-
chamelsauce-Schicht den Abschluss bil-
den. Die restliche Butter in kleinen Flo-
cken auf dem Gericht verteilen.
Einschubebene: 1
17 - CANNELLONI
Zutaten für die Füllung:
50 g Zwiebeln, gehackt
•30 g Butter
350 g Blattspinat, gehackt
100 g Crème Fraîche
200 g frischer Lachs, gewürfelt
200 g Nilbarsch, gewürfelt
•150 g Shrimps
150 g Muschelfleisch
Salz, Pfeffer
50 g geriebener Parmesan
150 g Emmentaler, gerieben
Zutaten für die Bechamelsauce:
•75 g Butter
•50 g Mehl
500 ml Milch
DEUTSCH
7
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw AEG BP7004001 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van AEG BP7004001 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van AEG BP7004001

AEG BP7004001 Recepten - Nederlands - 12 pagina's

AEG BP7004001 Snelstart handleiding - Nederlands - 4 pagina's

AEG BP7004001 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 44 pagina's

AEG BP7004001 Snelstart handleiding - Deutsch - 4 pagina's

AEG BP7004001 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info