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8 Fehlerbehebung
Problem / Fehler Mögliche Ursache Fehlerbeseitigung
Das Brot ist nicht genügend
aufgegeangen.
Das Brot geht zu hoch auf.
Trockenes Brot mit hoher
Dichte
Brot nicht ausreichend
gebacken mit feuchtem
Kern
Das Wasser war zu heiß und
hat die Hefe zerstört.
Die Hefe wurde aktiviert bevor
das Programm begonnen hat.
Hohe Luftfeuchtigkeit und hohe
Umgebungstemperaturen
können dazu führen, dass das
Brot zusammenfällt.
Es wurde zu viel Hefe verwen-
det.
Es wurde zu viel Wasser /
Milch verwendet.
Heißes Wasser oder heiße
Milch haben das Aufgehen zu
stark beschleunigt.
Es wurde zu viel Mehl und zu
wenig Salz zugegeben.
Es wurde nicht genug Wasser /
Milch zugegeben
Das Haltbarkeitsdatum des
Mehls war abgelaufen oder es
wurde zu viel Mehl zugegeben.
Zu viel Flüssigkeit von frischen
oder abgefüllten Früchten
(Fruchtsaft etc.) .
Die verwendeten Flüssigkeiten
sollten Zimmertemperatur (21-
30°C) haben.
Achten Sie darauf, dass die Hefe
nicht mit Flüssigkeiten in
Berühung kommt bevor das Pro-
gramm startet.
Backen Sie bei kühler Umge-
bungstemperatur.
Reduzieren Sie die Menge der
Hefe um 1/4 TL.
Benutzen Sie nicht die Timer-
funktion.
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
Die verwendeten Flüssigkeiten
sollten Zimmertemperatur (21-
27°C) haben.
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
Messen Sie die Zutaten genau
ab.
Geben Sie mehr Wasser / Milch
bei (erhöhen Sie die Flüssigkeit
jedesmal um 1 TL).
Messen Sie die Zutaten genau
ab. Überschreiten Sie die ange-
gebenen Mengen nicht.