71883
132
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/156
Pagina verder
130
RECOMENDAÇÃO PARA COZINHADOS
EM MICROONDAS
Disposição Coloque as partes mais grossas dos alimentos voltadas para o exterior do prato.
P.ex. coxas de galinha.
Tapar Utilize película aderente perfurada para microondas ou uma tampa adequada.
Furar Os alimentos que têm casca, pele ou membrana devemser furados em vário locais antes de levar a cozinhar ou
aquecer, já que haverá lugar à acumulaçãodo vapor podendo fazer oalimento explodir. P. ex., batatas, peixe,
frango, enchidos. Importante: Osovos não devem ser aquecidos utilizando microondas pois podem explodir,
mesmo depois de cozinhados. P. ex., escalfados, estrelados, cozidos.
Mexer, rodar, Para se obter umcozinhado uniforme, énecessário mexer, rodar emudar os alimentos posição durante oprocesso.
mudar de Mexa sempre emude de posição de fora para dentro.
posição
Estabilização Após oaquecimento, énecessário umperíodo de estabilização, que permitirá o calor dispersar uniformemente por
todos os alimentos.
Protecção Algumas áreas dos alimentos a descongelar podem ficar quentes. É possível proteger as áreas quentes com
pequenos pedaços de folha dealunio, que reflecte as microondas, p.ex., as asas eas coxas do frango.
Usidefiniçõo do tempo necessario para cozinhar com o termómetro de cozinha
A temperatura interior dos alimentos e das bebidas pode ser
verificada com um termó-metro de cozinha.
A tabela de temperaturas indica as temperaturas mais
importantes.
Aquecer bebidas 65-75
o
C
(café, água, etc.)
Aquecer chá
60-65
o
C
Aquecer sopa 75-80
o
C
Aquecer guisados 75-80
o
C
Aves 80-85
o
C 85-90
o
C
Carne de Rosada 70
o
C 70-75
o
C
borrego Bem passado 75-80
o
C 80-85
o
C
Rosbife Mal passado 50-55
o
C 55-60
o
C
Médio 60-65
o
C 65-70
o
C
Bem passado 75-80
o
C 80-85
o
C
Carne de porco ou devitela 80-85
o
C 80-85
o
C
Alimento / bebida Temperatura interior no final Temperatura interior depois de
do tempo de cozedura 10-15 de repouso
TÉCNICAS PARA COZINHAR
132

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Zanussi-ZNC-12-X

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Zanussi ZNC 12 X bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Zanussi ZNC 12 X in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 3,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info