579143
34
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
34 WWW.WEBER.COM
®
BARBECUETIPS EN ANDERE NUTTIGE AANWIJZINGEN
VOORVERWARMEN
Het is belangrijk om de barbecue voor te verwarmen
voordat u begint met de bereiding van gerechten.
Voorverwarmen: Volg de instructies in de
gebruikershandleiding voor het aansteken van de
barbecue. Stel de brander(s) vervolgens in op START/
HIGH ( ) en sluit de deksel om de barbecue voor te
verwarmen. Dit duurt 10 tot 15 minuten, afhankelijk van
onder andere de luchttemperatuur en de wind. Na het
voorverwarmen kunt u de brander(s) naar wens instellen.
m WAARSCHUWING: Als een of meer
branders uit gaan tijdens het gebruik
van de barbecue, draait u alle
regelknoppen dicht. Open de deksel
en wacht vijf minuten voordat u de
barbecue opnieuw aansteekt volgens
de ontstekingsinstructies.
KOKEN MET DEKSEL DICHT
Voor een gelijkmatige warmteverspreiding dienen alle
gerechten met gesloten deksel te worden bereid. Met
de deksel gesloten, lijkt de gasbarbecue veel op een
heteluchtoven. Sommige barbecues zijn voorzien van
een thermometer in de deksel die de kooktemperatuur in
de barbecue aangeeft. Het voorverwarmen en het koken
wordt uitgevoerd met gesloten deksel. Niet spieken – er
gaat steeds warmte verloren als u de deksel optilt.
VETOPVANGSYSTEEM
Een grillrooster met uniek ontwerp op basis van schuine
gietijzeren spijlen zorgt dat kooksappen niet op de
branderbuizen druppelen. Zo wordt voorkomen dat het
vuur opflakkert en het gerecht verbrandt. De resterende
sappen stromen in een uitneembare opvangpan die
eenvoudig kan worden verwijderd en gereinigd.
Ga voor meer barbecuetips en recepten naar
www.weber.com
®
.
TIPS EN NUTTIGE
AANWIJZINGEN
Verwarm de barbecue voor het
koken altijd voor. Stel brander(s)
in op de hoge stand en sluit de
deksel. Verwarm de barbecue
gedurende 10 tot 15 minuten voor.
De temperatuur van uw
gasbarbecue kan de eerste paar
keer heter worden dan normaal.
De bereidingstijden zijn gebaseerd
op een buitentemperatuur van
21 °C met weinig of geen wind.
Houd rekening met langere
bereidingstijden op koude of
winderige dagen en op grotere
hoogten. Houd rekening met
kortere bereidingstijden bij
extreem warm weer.
Afhankelijk van de
barbecueomstandigheden kan het
nodig zijn om de regelknoppen van
de branders te verstellen om de
juiste bereidingstemperatuur te
bereiken.
Schroei vlees dicht en bereid het
verder met een gesloten deksel
voor perfect bereide gerechten.
Als u het grillrooster helemaal
vol legt met gerechten, neemt de
benodigde bereidingstijd toe.
Snij overtollig vet van biefstukken,
karbonades en braadstukken,
zodat er slechts een dun randje
(6,4 mm) vet overblijft. Minder
vet betekent een eenvoudigere
reiniging en is een zekere garantie
tegen ongewenste opflakkeringen
van de vlammen.
Over het algemeen hebben
grotere stukken vlees een langere
bereidingstijd per kilo dan kleinere
stukken vlees.
Sommige gerechten, zoals een
braadschotel of dunne visfilets,
dienen in een schaal te worden
bereid. Aluminium schalen voor
eenmalig gebruik kunnen erg
handig zijn, maar u kunt elke
metalen pan met ovenvaste
handgrepen gebruiken.
Gerechten die in schalen worden
bereid, zoals groentes, hebben
langer de tijd nodig wanneer ze in
een diepe schaal liggen dan in een
lage schaal.
Gebruik een tang in plaats van
een vork voor het draaien en
verplaatsen van stukken vlees
om de natuurlijke sappen niet te
verliezen. Gebruik twee spatels
voor het verplaatsen van hele
vissen.
Controleer altijd of de ketel en de
uitneembare opvangpan schoon
zijn en geen vuil bevatten.
Bedek de ketel niet met
aluminiumfolie. Dit kan voorkomen
dat het vet in de uitneembare
opvangpan druipt.
Als het vuur ongewenst opflakkert,
zet u de brander(s) uit en verplaatst
u het gerecht naar de andere zijde
van het grillrooster. De vlammen
zullen snel afnemen. Steek de
barbecue weer aan nadat de
vlammen zijn verdwenen. GEBRUIK
NOOIT WATER OM DE VLAMMEN
IN EEN GASBARBECUE TE DOVEN.
Houd de tijd in de gaten met een
timer om te voorkomen dat uw
gerecht overgaar wordt.
Een dunne laag olie geeft uw
gerechten een egaal bruine kleur
en zorgt ervoor dat het niet aan
het grillrooster blijft plakken.
Smeer of sproei olie altijd alleen
op het gerecht en niet direct op het
grillrooster.
Bij gebruik van een marinade,
saus of glazuur met een hoge
suikerconcentratie of andere
ingrediënten die snel verbranden,
dient u dit alleen gedurende de
laatste 5 tot 10 minuten op het eten
aan te brengen.
34

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Weber Q 3000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Weber Q 3000 in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 13,66 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Weber Q 3000

Weber Q 3000 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's

Weber Q 3000 Gebruiksaanwijzing - English - 44 pagina's

Weber Q 3000 Gebruiksaanwijzing - Français - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info