496296
30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/74
Pagina verder
28
Pour griller il faut toujours bien préchauffer
le gril (jusqu’à ce que la lampe de contrôle
verte s‘éteint). Puis posez vos aliments sur le
gril. Vous pouvez griller dans l’appareil ouvert. Si
vous voulez griller à contact, fermez l’appareil et
vos aliments seront cuits dans peu de temps et
très uniformément. Vos aliments seront grillés
parfaitement avec une épaisseur de 2 à 3 cm. Les
temps indiqués dans les recettes sont prévus pour
griller à contact. Ne fermez pas le verrouillage de
la poignée.
Les recettes suivantes sont prévues pour 1 à 2
personnes.
Médaillons de porc avec du beurre au poivre
2 daillons de porc, 50 g de beurre, 1 cuillerées à
soupe de grains de poivre vert, quelques gouttes de
jus de citron, sel, poivre
Battez le beurre avec le jus de citron et le sel, ajoutez
les grains de poivre, roulez le beurre et mettez-le au
frigidaire. Nettoyez et séchez les medaillons, grillez-
les dans le gril préchauffé env. 2-3 minutes, assais-
sonez-les. Servez les médaillons avec une tranche du
beurre au poivre.
Recommandation: Remplacez le beurre au poivre par
dubeurreauxnesherbes.

2 petites steaks de dindes
1 bouquet garni (persil, thyme, marjolaine, romarin
etc.)
2 cuillerées à soupe d‘huile, 1 cuillerée à soupe de
jus de citron, sel, poivre
Séchezlessteaks.Hachezlesnesherbesetmélan-
gez-les avec l‘ huile et le jus de citron. Laissez reposer
les steaks dans cette marinade pour 2-3 heures dans
le frigidaire en les tournant de temps en temps.
Séchez les steaks et grillez-les dans le gril préchauffé
pour env. 8 minutes.
Steak à l‘ananas
½ ananas fraîche, 1 gousse d’ail, ½ cuillerée à café de
coriandremoulu,poivredeCayenne,2steaksdeletde
boeuf (à 200 g), 2 cuillerées à café d‘huile, 4 cuillerées à
soupe de crème fraîche, sel, poivre
Purez un quart de l‘ananas, assaissonez de coriandre et
de poivre de Cayenne¬.
Marinez les steaks au frigidaire pendant la nuit dans le
purée d‘ananas.
Coupez un quart d’ananas en tranches. Tamponnez les
steaks, huilez-les et grillez-les 2-3 minutes. Grillez aussi
les tranches d‘ananas.
Faites cuire le purée et ajoutez le crème fraîche. Salez
etpoivrezlessteaks,mettezunocondebeurresurles
steaks et servez-les avec le purée d‘ananas.
Brochettes d’agneau à l ail
400gdevianded’agneau(gigotoulet),1oignon,
3 gousses d’ail, 3 cuillerées à soupe d’huile d‘olive,
2cuilleréesàsoupedevinaigreauxnesherbes,sel,
poivre,, 2 branches de thyme, 1 branche de romarin,
1 feuille de laurier, 1 poivron rouge , 2 tomates
coupées, 100 g de yaourt, 1 cuillerée à soupe de
crème fraîche, 1 cuillerée à café de jus de citron,
1-2 cuillerées à soupe de menthe hachée
Coupez la viande en morceaux. Hachez les oignons,
pressez l‘ail. Mélangez avec le vinaigre et l’huile,
ajoutez du sel et du poivre, le thyme, le romarin et la
feuille de laurier. Laissez reposer la viande dans cette
marinade pendant la nuit dans le frigidaire.
Posez des morceaux de poivron, de la viande et de
tomates sur des broches et faites griller dans le gril
préchauffé pour 3-4 minutes.
Préparez une sauce de yaourt avec de la crème
fraîche, du jus de citron et de la menthe et servez cet-
te sauce avec les brochettes.
Brochettes de poulet aux fruits
300 g de poitrine de poulet,, 2 oignons moyens,
1 pomme, 1 banane, jus de citron, 1 cuillerée à soupe
d’huile de cacahuettes, sel, poivre, curry
Coupez la viande en morceaus. Coupez les oignons
en quarts, pelez et coupez les pommes en huitièmes.
Pelez la banane et coupez-la en morceaux de 3 cm.
Versez le jus de citron sur les fruits.
Posez les ingrédients sur des broches, huilez-les et
faites-les griller dans le gril préchauffé pour env. 10
minutes. Assaissonez-les de sel, de poivre et de cur-
ry et laissez reposer quelques instants avant de les
servir.
Brochettes orientales
150 g de de viande de boeuf hachée, 150 g de vi-
ande d’agneau hachée, 1 oignon moyen, 2 cuillerées
à soupede nesherbes hâchées(au choix:sauge,
menthe, thyme, romarin, persil etc.), 2 gousses d’ail,
1 oeuf, sel, poivre
Hachez l‘oignon, pressez l‘ail. Mélangez la viande
aveclesnesherbes,lesoignons,l‘ailetl‘oeuf,ajou-
UTILISATION ET RECETTES POUR GRILLER À CONTACT
LES PLAT À LA VIANDE
Pour griller nous recommandons de choisir la température la plus haute.
30

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold Multi 3-in-1 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold Multi 3-in-1 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,98 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info