484990
44
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
44
recetas

Bizcocho mármol
250 g de margarina, 250 g de azúcar, 2 sobre-
citos de vainilla azucarada, 4 huevos, 250 ml
de leche, 400 g de harina, 1 sobre de levadura,
50 g de maicena, 40 g de cacao en polvo, 40 g
de azúcar, 2-3 cucharadas de leche, azúcar
glass o cobertura.
Bata la margarina con el azúcar y la vainilla
azucarada hasta que esté espumosa. Añada los
huevos poco a poco. Mezcle la harina con la le-
vadura y la maicena y añada la mezcla alternan-
do con la lecha a la masa. Para ello, recuerde:
comenzar con aproximadamente un minuto en
el nivel 1, después entre dos y tres minutos en
el nivel 3 y finalmente continuar en el nivel 4
hasta que la masa quede suelta.
Vierta 2/3 de la masa más o menos a un molde
Gugelhupf o un molde tipo plum cake.
Mezcle el cacao en polvo con el azúcar y un
poco de leche en un recipiente separado y aña-
da después esta mezcla a la masa restante en el
recipiente amasador. Mezcle de nuevo la masa
y después añada la masa oscura sobre la masa
clara en el molde.
Con un tenedor hacer movimientos en espiral
para que se mezclen los dos tipos de masa y hor-
near en el horno a 175 °C durante unos 45 mi-
nutos. Retire el molde del horno y vuelque el
bizcocho sobre un rejilla. Espolvoree el bizcocho
en cuanto haya enfriado con azúcar glass según
desee o recúbralo con cobertura.

Masa de pizza
200 g de harina, 10 g de levadura fresca,
1/2 cucharadita de azúcar, 1/2 taza de leche
tibia, 3 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita
de sal
Mezclar en una taza la levadura con el azúcar,
la leche y 1-2 cucharada de harina y dejar que
repose durante unos 15 minutos en un lugar
caliente.
Poner la harina restante en el recipiente ama-
sador, añadir la mezcla de levadura, el aceite
y la sal. Amasar todo bien. Para ello, recuerde:
un minuto en el nivel 1 y después pasar poco a
poco al 4 hasta que la masa se despegue de la
fuente y brille con un aspecto suave.
Dejar reposar de nuevo durante unos 30 minu-
tos.
Después estirar con el rodillo dos discos redon-
dos de la masa, colocarlos sobre una bandeja de
horno y cubrirlos como desee.

Merengue
4 claras de huevo, 200 g de azúcar glass
Batir la claras en nivel de 4 a 5 a punto de nie-
ve, ir añadiendo el azúcar poco a poco.
Sobre una bandeja de horno cubierta con pa-
pel para hornear formar pequeños copos con
una cuchara o con la manga pastelera. Hornear
a 100 °C hasta que la masa de merengue sea
firme y seca. Si el merengue se dora demasiado,
dejar la puerta del horno un poco abierta.
Antes de hornear, puede añadir a la masa de
merengue también ingredientes como nuez fi-
namente rallado o cacao en polvo.
Gofres finos de Suabia
125 g de mantequilla o margarina, 30 g de azú-
car, 100 g de harina, 4 huevos, 1 sobrecito de
vainilla azucarada, 5 cucharadas de nata.
Batir la clara de huevo a punto de nieve con las
varillas batidoras (justo antes de ponerse a pun-
to de nieve añadir 1 cucharada de azúcar). Ba-
tir la grasa hasta que esté espumosa, añadir la
yema, el azúcar y la vainilla azucarada. Agregar
alternando la harina tamizada y la nata con mo-
vimientos envolventes. Al final agregar la clara
de huevo a punto de nieve.
Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas
tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda
explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por
daños personales, materiales o financieros.
44

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 78526 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 78526 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 2,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info