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Temperatur °C
Drücken Sie zweimal FUNKTION.
Stellen Sie mit der Plus- bzw. Minus-Taste die
gewünschte Temperatur ein.
Die folgenden Temperaturstufen stehen zur
Verfügung:
Stufe 1 60 °C Warm halten
Stufe 2 100 °C Schonend
kochen
Stufe 3 140 °C Schonend
braten
Stufe 4 180 °C Braten /
ankochen
Stufe 5 220 °C Grillen
Stufe 6 240 °C Grillen
PLUS/MINUS-Taste
Mit der Plus- bzw. Minustaste können Sie die
gewünschten Eingaben bei der Zeitwahl, der
Heizleistung oder der Temperatur vornehmen,
wie oben beschrieben.
Taste Start/Stopp
Drücken Sie die START/STOPP-Taste, um das
Gerät einzuschalten.
Im Display erscheint 00 als Anzeige, dass das
Gerät angeschlossen ist.
Wird keine Taste gedrückt, schaltet sich das
Gerät nach 2 Stunden automatisch ab.
1. Verwenden Sie nur geeignetes Kochge-
schirr.
Geeignet sind: Edelstahltöpfe mit ferro-
magnetischem Boden, Töpfe und Pfannen
aus Gusseisen, emaillierte Eisentöpfe/-
pfannen.
2. Ob Ihr Geschirr geeignet ist, können Sie
mit einem Magnet testen: Wenn dieser
von außen am Topfboden haften bleibt,
kann der Topf auf der Induktionskochplatte
verwendet werden.
3. Nicht geeignet sind Kochtöpfe und Pfannen
aus Aluminium, Kupfer, Glas, Keramik und
teilweise aus Chromnickelstahl.
4. Die Kochtöpfe sollten einen Bodendurch-
messer zwischen 12 und 26cm haben.
5. Bitte beachten Sie:
Passen Sie die Leistungs- bzw. Tem-
peraturstufe dem verwendeten Koch-
geschirr an. Bei Verwendung kleiner Töpfe
und Pfannen können Sie bereits bei 180 °C
oder 1.400Watt grillen. Eine zu hohe Stufe
kann bei kleinen Töpfen zu Beschädigungen
führen.
6. Beschichtete Kochtöpfe und Pfannen können
bei zu starker Erhitzung Schäden an der
Beschichtung davon tragen. Bitte beachten
Sie bei Kochgeschirr generell die Angaben
des Herstellers zum Anwendungsbereich
der Töpfe. Wählen Sie im Zweifelsfall eine
niedrigere Garstufe, um Schäden zu ver-
meiden.
7. Stellen Sie die Töpfe immer exakt in die Mitte
des Kochfeldes, um Fehlermeldungen und
automatisches Abschalten zu vermeiden.
kochgeschIrr
funktIonsweIse
Beim Kochen auf einem Induktionskochfeld
sparen Sie bis zu 50 % Strom. Die Kochzeit
verkürzt sich um bis zu 30 %.
Beim Kochen mit Induktion wird nicht das
Kochfeld selbst erhitzt, sondern der Boden des
darauf stehenden Kochgeschirrs, sofern dieses
ferromagnetisch ist. Die Wärmeerzeugung erfolgt
durch Wirbelströme, die durch ein magnetisches
Wechselfeld unterhalb der Glasplatte erzeugt
werden.
Die Vorteile sind:
Geringe Reaktionszeit, daher kurze Vor-
wärmzeit, schnelle und exakte Steuerung
der Wärmezufuhr
Schnelle Wärmeerzeugung, da die
Energie nach dem Einschalten sofort voll
verfügbar ist.
Kühle Kochplatte, die sich nur durch
die vom Kochtopf reflektierte Wärme
erwärmt.
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