383834
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
22
R
R
e
e
c
c
e
e
t
t
t
t
e
e
s
s
La recette originale consiste de pommes de
terre en robe de champ, de fromage à
raclette et de légumes en vinaigre. Au-
jourd’hui notre fantaisie nous offre d’autres
combinaisons.
Complétez les pommes de terre et le
fromage avec de la viande, des saucisses,
des volailles, du poisson, des fruits et des
légumes, ou bien avec les friandises. Si
vous n’aimez pas les pommes de terre
prenez du pain blanc, des nouilles ou du riz.
Beaucoup de fromages sont bien pour faire
la raclette, p.e. le gouda, le gruyère, le
cheddar ou le fromage d’Appenzell. Les
fromages bleus comme le Roquefort ou le
Gorgonzola sont délicieux. Les fromages
doux comme le camembert donnent un
arôme très doux, ainsi que le mozzarella.
Faites attention, que le fromage soit bien
fondu, mais ne brunit pas.
R
R
e
e
m
m
a
a
r
r
q
q
u
u
e
e
s
s
1. Il faut env. 200 g de pommes de terre
cuites en robe de champ et 150 g de
fromage pour raclette par personne.
2. Ne pas mettre trop d’ ingrédients dans
les poêlettes, le fromage étant
directement sous le chauffage pourrait
brûler et les autres ingrédients ne sont
pas cuits.
3. Préchauffer les assiettes, le fromage
fondu devient dur dans une assiette
froide.
4. Les sauces et le fromage brunissent
rapidement, donc il vaut mieux les
contrôler plusieurs fois.
5. Préparer les ingrédients en petit
morceaux dans des plats autour de
l’appareil.
6. Le temps de cuisson est plus court, si
les pommes de terre, les nouilles ou le
riz sont encore chauds.
7. Préchauffer l’appareil 5-15 minutes.
8. Couper les viandes en tranches de 1 cm
pour réduire le temps de cuisson.
Les recettes suivantes sont prévues pour une personne.
Veuillez multiplier les quantités par le nombre de personnes.
Pommes de terre, fromage et …. La raclette originale
Ingrédients:
200 g de pommes de terre cuites en robe
de champ
150 g de fromage à raclette en tranches
100 g de légumes en vinaigre
un peu d’huile ou de beurre
Préparation:
Peler les pommes de terre et les couper en
tranches minces, beurrer les poêlettes, y
placer quelques tranches de pommes de
terre, ajouter 1 gr.cl. de légumes, couvrir
d’une tranche de fromage et gratiner.
Recommendation:
Offrez à vous invités des plats mixtes avec des garnitures différentes pour permettre à chacun
de préparer la raclette selon son goût individuel.
Quelques propositions: (env. 100-200 g de garniture supplémentaire par personne)
Légumes:
Cèpes ou champignons en tranches, chou
de Bruxelles précuit, courgettes, tomates,
aubergines, poireau, oignons, maïs,
asperges, carottes précuites, oignons,
épinard précuit, blette, pois.
Viande et volailles:
Filet de poulet ou de dinde cuit et coupé
en tranches, jambon cuit, foie de veau rôti,
filet de lapin rôti sans os et coupé en
tranches, petites saucisses, petites beef-
steaks rôtis, filet de porc ou de canard rôti.
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Unold 48754 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Unold 48754 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,41 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info