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TIPPS ZUR BEDIENUNG
1. Sie können die Temperatureinstellung jederzeit
während des Grillens ändern, um die Garraum-
Temperatur im Grill zu erhöhen oder zu senken.
Zum Wechseln zwischen Fahrenheit und Celsius gehen
Sie wie folgt vor:
Wählen Sie „Temperature Units“ (Temperatureinheit)
aus dem Menü. Drehen Sie den Drehknopf, um
zwischen FAHRENHEIT (°F) und CELSIUS (°C) zu
wählen. Drücken Sie zur Bestätigung auf die Mitte
des Drehknopfs. Die ausgewählte Einstellung wird mit
einem * gekennzeichnet. Nun wird die Temperatur im
gewünschten Format angezeigt.
2. WARNUNG! Ihr Traeger Pro Series Grill sollte niemals
bewegt oder transportiert werden, während dieser
noch heiß ist. Wenn Sie Ihren Grill nach Gebrauch in
einem Fahrzeug transportieren möchten, stellen Sie vor
dem Einladen in das Fahrzeug sicher, dass das Feuer
vollständig erloschen und der Grill ausgekühlt ist.
Füllen Sie niemals Wasser in die Brennkammer, dieses
würde die Förderschnecke verstopfen.
3. Ihr Traeger Pro Series Grill wurde für den Betrieb
mit geschlossenem Deckel konstruiert. Grillen mit
geönetem Deckel hingegen verlängert die Garzeit
beträchtlich.
4. VORSICHT! Füllen Sie niemals von Hand Pellets in die
Brennkammer nach. Dadurch könnten Sie ernsthafe
Verbrennungen erleiden. Sollte die Pelletkammer
leerlaufen und Ihr Feuer erlischt während Sie grillen,
lassen Sie den Grill vollständig auskühlen und starten
Sie erneut, wie in der Anleitung im Kapital „Pellet-Sorte
wechseln“ auf Seite 18 beschrieben.
5. VORSICHT! Stellen Sie sicher, dass das Hitzeleitblech
korrekt in den Halterungen angebracht ist. Sollte es
nicht korrekt positioniert sein, könnten direkte Hitze
und Flammen aus der Brennkammer einen Fettbrand
im Grill enfachen.
6. Berücksichtigen Sie die Art der Lebensmittel, die Sie
zubereiten wollen.
Dünnes Grillgut benötigt zum Garen höhere
Temperaturen, jedoch weniger Zeit. Dickeres Grillgut
benötigt jedoch zum Garen niedrigere Temperaturen
und dafür mehr Zeit.
Bei gleicher Temperatur benötigt Gemüse längere
Zeit zum Garen als Fleisch.
Vergewissern Sie sich immer, dass das Fleisch die
notwendige Kerntemperatur erreicht hat.
Die KEEP WARM (Warmhaltefunktion) eignet sich
nicht zum Garen von Speisen, sondern lediglich zum
Warmhalten.
7. WARNUNG! Wenn Ihr Feuer während des Grillvorgangs
in der Brennkammer erlischt, obwohl sich ausreichend
Pellets in der Pelletkammer befinden, ist es wichtig,
dass Sie nachfolgende Schritte ausführen. Andernfalls
besteht die Gefahr der Überhitzung Ihres Grills, da
sich in der Brennkammer zu viele unverbrannte Pellets
befinden könnten.
GEFAHR! Stellen Sie den Netzschalter an der
Rückseite des Grills auf die AUS-Position (O) und
trennen Sie das Stromkabel von der Steckdose.
Lassen Sie den Grill vollständig abkühlen. Önen
Sie den Deckel und enfernen Sie das Grillgut, die
Grillroste, das Fettablaufblech und das Hitzeleitblech.
WARNUNG! Rauchgefahr
Beim Start kann es vorkommen, dass zu viele Pellets
angehäuf werden, was dann zu ungewöhnlich
dickem und lang anhaltendem weißem Rauch
führt. Wenn das geschieht, schalten Sie den Grill
mit dem Netzschalter aus und trennen Sie ihn vom
Stromnetz. Hält die Situation an, können sich aus
einer Teilzündung nach einiger Zeit Gase bilden und
das Feuer ganz entzünden. Das führt dazu, dass der
Deckel Laute von sich gibt, als würde er „aufstoßen“.
Wenn ein derartiges Aufstoßen aufritt und Sie Ihren
Grill nicht wie unter „Wartung und Pflege“ auf den
Seiten 20 bis 21 beschrieben pflegen, kann sich ein
Fettbrand entwickeln. Um die Probleme zu beheben,
lassen Sie den Grill völlig abkühlen, nehmen Sie alle
internen Komponenten heraus und enfernen Sie
Asche und Pellets gründlich aus dem Grill und der
Brennkammer (siehe S. 21, „Reinigung der Asche aus
dem Inneren und um die Brennkammer herum“).
WARNUNG! Enfernen Sie alle ungenutzten Pellets
und die Asche aus dem Inneren der Brennkammer
und den angrenzenden Bereichen. (Lesen Sie die
Anleitung für die korrekte Enfernung und Reinigung
von Asche auf Seite 21.)
Bevor Sie die Grillroste, das Fettablaufblech und
das Hitzeleitblech wieder einsetzen, stellen Sie die
Stromzufuhr mit einer entsprechenden geerdeten
Steckdose wieder her. Stellen Sie den Schalter auf
EIN (I). Nun sollten Pellets in die Brennkammer
fallen und der Brennstab sollte beginnen diese
zu erhitzen (dieser sollte langsam rot werden).
VORSICHT! Berühren Sie niemals den Brennstab.
Wenn Flammen aus der Brennkammer schlagen,
stellen Sie den Netzschalter auf AUS (O). Lassen Sie
den Grill auskühlen. Nun können Sie die Grillroste,
das Fettablaufblech und das Hitzeleitblech wieder
im Grill anbringen.
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