696943
67
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/70
Pagina verder
63
Desserts
Kompott mit drei Sorten karamellisierte Äpfel
4 Renetten, 4 Granny Smith, 4 Kanadarenetten, 100 g Pinienkerne, 60 g Butter, 100 g brauner
Zucker, 2 Prisen gemahlener Zimt, 1 Kaffeelöffel flüssige Vanille, 1 Prise gemahlener Ingwer,
250 ml Wasser.
Äpfel schälen, entkernen und in 2 cm dicke Spalten
schneiden.
Im Schnellkochtopf bei milder Hitze in der Butter
anbraten. Zimt, Vanille, Ingwer, braunen Zucker und
Pinienkerne zufügen. Wasser hinzugeben. Mit einem
Holzlöffel umrühren.
Den Schnellkochtopf schließen. Wenn das Ventil pfeift,
die Temperatur reduzieren und das Ganze die
angegebene Zeit garen lassen. Am Ende der Garzeit
den Schnellkochtopf öffnen. Das Kompott hl oder
lauwarm mit einer 1 Kugel Vanilleeis oder 1 Esslöffel
Crème fraîche servieren.
Kleine Crèmes Caramel
250 ml Milch, 1/2 Vanilleschote (in zwei Hälften zerteilt), 3 Eigelb, 100 g Zucker, ein paar
Tropfen Essig.
Die Milch mit der Vanille zum Kochen bringen. 50 g Zucker
und die Eigelb in eine Schüssel geben. Kräftig schlagen, bis
eine weiße Masse entstanden ist. Nach und nach die
kochende Milch (ohne die Vanilleschote) unter Schlagen
auf die Eimasse gießen.
Den restlichen Zucker mit 2 Esslöffeln Wasser und ein paar
Tropfen Essig in einen Topf mit dickem Boden geben. Bei
milder Hitze erwärmen, bis ein helles Karamell entstanden
ist. Vier einzelne Förmchen mit Karamell bestreichen. Die
Eiermischung mit einem Schaumlöffel filtern und in die
Förmchen gießen. Die Förmchen mit einem Stück
Aluminiumfolie abdecken. Die Förmchen in den Garkorb-
Einsatz stellen.
750 ml Wasser in den Schnellkochtopf gießen und den
Garkorb-Einsatz auf seinem Ständer in den Topf stellen.
Den Schnellkochtopf schließen. Wenn das Ventil pfeift, die
Temperatur reduzieren und das Ganze die angegebene
Zeit garen lassen. Am Ende der Garzeit den
Schnellkochtopf öffnen.
Abkühlen lassen, bevor die Crèmes in den Kühlschrank
gestellt werden.
Auf einer Platte aus der Form stürzen und kalt servieren.
4 Personen
Zubereitungszeit: 15 Min.
Einstellung des Garreglers:
1
Garzeit: 5 Min.
4 bis 6 Personen
Zubereitungszeit: 15 Min.
Einstellung des Garreglers:
1
Garzeit: 5 Min.
DE
67

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Tefal Clipso Oasis - P43514 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Tefal Clipso Oasis - P43514 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,42 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info