les données. Si le bouton « Start » est activé avant l’introduction des données de
programmation, le processus de malaxage commencera immédiatement. Il faut appuyer sur le
bouton « Start » après l’introduction des données de cuisson. Le petit « : » qui clignote entre
les chiffres indique que le temps est en train de s’écouler.
Cuisson du pain :
Lorsque le pain est cuit, l’écran indique 0 :00 et l’appareil émet un signal sonore à 10 reprises.
Le pain reste chaud durant environ 1 heure après la fin du processus de cuisson. Toutes les 5
minutes, des signaux sonores d’avertissement retentissent afin de rappeler que le pain est cuit.
Si l’appareil de cuisson n’a pas été mis à l’arrêt, il commence automatiquement après une
demi-heure avec le menu de départ.
L’appareil doit être mis à l’arrêt en appuyant sur Stop durant 3 secondes. La prise
d’alimentation doit ensuite être retirée.
L’appareil doit être mis à l’arrêt avec le bouton « Stop » afin que le programme de départ
s’affiche à l’écran lorsqu’il est de nouveau réglé. Si l’appareil n’est pas entièrement refroidi
avant qu’il soit de nouveau employé, « HHH » est alors affiché à l’écran. Pour éviter cela,
l’appareil doit refroidir avant son réemploi.
Retirez le récipient de pâte de l’appareil en le saisissant par la poignée. Employez alors un
gant de protection pour grillades car il peut être très chaud. Basculez le pain sur la grille et
laissez-le refroidir avant de le couper. ATTENTION A LA PALE DE MALAXAGE. La pale
de malaxage peut soit rester avec un morceau de pain dans le récipient à pain ou etre bloquée
en dessous du pain. Evitez toute rayure de la pale de malaxage lorsque vous la retirer du pain.
Dans le cas où l’appareil se met involontairement en marche et que la pale de malaxage essaie
de malaxer le pain cuit, retirez alors immédiatement la prise d’alimentation.
Remplissez le récipient à pâte d’eau tiède et laissez le, ainsi que la pale de malaxage tremper,
puis nettoyez les avec une brosse douce.
Apparence du pain :
Si le pain est bondé vers le haut : Très bien, bon rapport de mélange entre la farine et le
liquide.
Si le pain présente une surface croquante horizontale : Résultat moyen
Si le pain s’incurve vers l’intérieur: Trop de liquide
Si la surface du pain est très « noueuse » : Trop peu de liquide
RECOMMANDATIONS DE CUISSON
Cuisson immédiate du pain:
Déposez le récipient de pâte dans l’appareil avant d’entrer les données de cuisson.
Le liquide doit être à une température d’environ 37°C afin que la levure gonfle.
Les graines pour le pain complet seront cuites dans une faible quantité de liquide.
Il est possible d’employer de la levure fraîche à la place de la levure sèche dans le liquide.
Réglage préalable du temps :
