654441
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/32
Pagina verder
23
Mains/Sides/Soups continued
Caramelized Onion, Olive and Goats Cheese Tart
Makes: 1 tart
1 recipe short crust pastry
1 tablespoon olive oil
4 onions
1 tablespoon balsamic vinegar
2 eggs
½ cup milk
½ cup thickened cream
150g goat’s cheese
Salt and freshly ground black pepper, to taste
1. Preheat oven to 180°C. Grease a 23cm tart
tin.
2. Roll pastry out into a 26cm circle and
gently place in tart tin. Cover with baking
paper and fill with uncooked rice. Bake
for 10 minutes. Remove baking paper and
cook for a further 10 minutes or until base
is golden.
3. Using the processing bowl fitted with the
variable slicing blade set to 3mm thick and
slice onions.
4. Heat oil in a medium saucepan over
medium heat. Add onion and vinegar,
cooking for 10-15 minutes or until
caramelized.
5. In a small bowl combine eggs, milk and
cream. Season to taste with salt and
pepper.
6. Spread onion and cheese evenly over the
pastry. Pour over cream mixture.
7. Bake for 20-25 minutes or until cooked.
Serve hot or cold.
Fish Cakes
Makes: 10
1kg Sebago potatoes, peeled, chopped
600g salmon fillet, skinned, deboned
6 long green onions
2 tablespoons fresh dill
1 ½ teaspoons lemon rind
½ cup plain flour
1 egg
2 cups panko bread crumbs
Salt and freshly ground black pepper, to taste
Vegetable oil, for frying
1. Place potatoes in a medium pot and cover
with water. Cook for 15-20 minutes or until
cooked. Drain and lightly mash.
2. Using the processing bowl fitted with the
universal ‘s’ blade process salmon, green
onions, dill and lemon until a chunky paste
has formed.
3. Combine salmon mixture and potatoes.
Season to taste with salt and pepper.
4. Form salmon mixture into ½ cup patties.
Refrigerate for 10 minutes.
5. Dip salmon cakes into flour, egg then
panko breadcrumbs. Repeat.
6. Heat 1cm of oil in a large frypan over
medium heat. Cook salmon cakes in
batches for 3-4 minutes on each side or
until cooked and golden brown. Serve hot
with tartare sauce.
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sunbeam LC8000 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sunbeam LC8000 in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,13 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info