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9. GEBRAUCH DES BACKOFENS
Bei den Modellen mit elektronischer Zeitschaltautomatik muss man sich vor Gebrauch des Backofens
vergewissern, dass auf dem Display das Symbol angezeigt wird.
9.1 Sicherheitshinweise und allgemeine Ratschläge
Backofen und Grill sollten vor dem ersten Gebrauch so lange mit der maximalen Temperatur
(Elektrobackofen 260°C) eingeschaltet gelassen werden, bis die eventuellen öligen Rückstände des
Herstellungsprozesses vollständig verbrannt sind. So vermeiden Sie eine Geruchsübertragung auf die
Speisen. Nach einem Stromausfall blinkt das Display der Zeitschaltautomatik regelmäßig und zeigt
an. Für die Einstellung siehe den Abschnitt “10. ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK”.
Die Teile des Backofenzubehörs, die mit den Lebensmitteln in Berührung kommen können, sind aus
Materialien gefertigt, die der Richtlinie 89/109/EWG vom 21.12.88 und den einschlägigen gesetzlichen
Bestimmungen entsprechen.
ACHTUNG: Der Gasbackofen muss bei geöffneter Backofentür gezündet
werden. Der Backofen verfügt über ein Sicherheitssystem, das das Zünden des
Brenners bei geschlossener Backofentür verhindert. Sollten Sie die Einschaltung
nicht richtig ausgeführt haben, öffnen Sie die Backofentür und warten Sie einige
Sekunden ab, bevor Sie den Backofen erneut einzuschalten versuchen.
Um eine Belästigung durch aus dem Backofen ausströmenden Dampf zu
verhindern, den Backofen in zwei Schritten öffnen: Öffnen Sie die Backofentür
zunächst nur halb (rund 5 cm) und erst nach 4 bis 5 Sekunden ganz. Lassen
Sie während des Betriebs des Backofens die Backofentür nur so kurz wie
möglich geöffnet (zum Beispiel zum Wenden eines Bratens o.ä.). So vermeiden
Sie, dass sich die Temperatur im Backofen zu sehr absenkt, wodurch das
Kochergebnis beeinträchtigt werden könnte.
9.2 Zwangslüftung
Das Gerät verfügt über ein Kühlsystem, das sich einige Minuten nach Einschaltung des Backofens
einschaltet. Der Lüfter erzeugt einen Luftstrom, der über der Backofentür austritt und auch noch kurze
Zeit nach dem Ausschalten des Backofens andauern kann.
9.3 Gebrauch des Elektrogrills
Zum kurzen Garen, z.B. zum abschließenden Bräunen von schon garem Fleisch, wählen Sie die Funktion
"Statischer Grill oder und schalten den Temperaturwahlschalter auf die maximale Temperatur. Mit der
Funktion "Grill + Umluft" (nur falls vorgesehen) können Sie die Speisen vollständig garen, da die Hitze dank
des ständigen Kreislaufs heißer Luft gut in die Speisen eindringen kann. Wählen Sie hierzu die Funktion "Grill +
Umluft" und drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die ideale Gartemperatur (jedoch nicht über 200° C).
9.3.1 Montage des Drehspießrahmens
Den Tragrahmen in die zweite Einsatzebene von
unten so einsetzen, dass die Aufnahme für den
Spieß aus dem Backofen herausragt. Ordnen Sie
den Spieß wie in Abbildung (1) gezeigt an und
schieben Sie den Rahmen in den Backofen, bis
sich das Ende des Spießes auf Höhe des Lochs
des Drehspießmotors befindet. Dann heben Sie
den Spieß an und drücken ihn nach links, bis er
sich in der in der Abbildung (2) gezeigten Position
befindet. Zum Aktivieren dieser Funktion drehen
Sie den Schalter in die Stellung .
Diese Vorbereitungen sind bei ausgeschaltetem
und kaltem Backofen auszuführen. Ziehen Sie
nach Abschluss des Garvorgangs den Spieß (3)
mit dem hierfür vorgesehenen Werkzeug aus dem
Loch und ziehen Sie den Rahmen heraus, um den
Drehspieß aus dem Backofen zu nehmen (4).
1) 2)
3) 4)
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