38
Produkty mrożone
Przestrzegać wskazówek producenta podanych na
opakowaniu.
Podane czasy gotowania dotyczą potraw wsuniętych do zimnej
komory piekarnika.
Produkty spożywcze Wyposażenie Wyso
koć
Tryb pracy Temperatura w °C Czas gotowa-
nia w min.
Frytki Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorące powietrze 170 - 190 25 - 35
Krokiety Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorące powietrze 180 - 200 18 - 22
Rösti Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorące powietrze 180 - 200 25 - 30
Wyroby mączne, wiee, mroone* Blacha do pieczenia 2 Gotowanie na
parze
100 5 - 10
Lasagne, mroona Blacha do pieczenia +
ruszt
2Gorące powietrze +
Gotowanie na
parze
190 - 210 35 - 55
Pizza, cienki spód Blacha do pieczenia +
ruszt
2Gorące powietrze 180 - 200 15 - 23
Pizza, gruby spód Blacha do pieczenia +
ruszt
2Gorące powietrze 180 - 200 18 - 25
Pizza-bagietka Blacha do pieczenia +
ruszt
2Gorące powietrze 180 - 200 18 - 22
Pizza chodzona Blacha do pieczenia 2 Gorące powietrze 170 - 180 12 - 17
Bagietka z masem zioowym, cho-
dzona
Blacha do pieczenia 2 Gorące powietrze 180 - 200 15 - 20
Buki, bagietki, mroone Blacha do pieczenia +
ruszt
2Gorące powietrze 180 - 200 18 - 22
Precle, mroone Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorą
ce powietrze 180 - 200 18 - 22
Croissanty, mroone Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorące powietrze +
Gotowanie na
parze
180 - 200 20 - 25
Buki lub bagietki do pieczenia,
wstępnie podpieczone
Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorące powietrze 150 - 170 12 - 15
Strudel, mroony Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorące powietrze +
Gotowanie na
parze
160 - 180 45 - 60
Paluszki rybne Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorące powietrze 195 - 205 20 - 24
PstrągPerforowany +
Blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
80 - 100 20 - 25
Filet rybny w sosie Blacha do pieczenia +
ruszt
2Gorące powietrze +
Gotowanie na
parze
180 - 200 35 - 50
Filet z ososia Perforowany pojemnik do
gotowania +
Blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
80 - 100 20 - 25
Krąki kalmara Blacha do pieczenia +
papier do pieczenia
2Gorące powietrze 190 - 210 25 - 30
BrokuyPerforowany pojemnik do
gotowania +
blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
100 4 - 6
Kalafior Perforowany pojemnik do
gotowania +
blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
100 5 - 8
Fasola Perforowany pojemnik do
gotowania +
blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
100 4 - 6
Groszek Perforowany pojemnik do
gotowania +
blacha do pieczenia
3
1
Gotowanie na
parze
100 4 - 6
* Dodać nieco wody
