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REZEPTE FÜR EXPRESS-GAREN
AUFLÄUFE (EC-7)
Spinatauflauf
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g Butter/Margarine zum Einfetten
der Form
150 g 300 g Blattspinat (auftauen und abgiessen)
15 g 30 g Zwiebel (fein gehackt)
Salz, Pfeffer, Muskat
150 g 300 g Kartoffeln (in Scheiben)
35 g 75 g gekochter Schinken (gewürfelt)
50 g 100 g Crème fraîche
12Eier
40 g 75 g geriebenen Käse
Paprikapulver
AUFLÄUFE (EC-7)
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
5 g 10 g Butter/Margarine zum Einfetten
der Form
200 g 400 g Frisch oder Salzkartoffeln (in Scheiben)
115 g 230 g Zucchini (feine Scheiben)
75 g 150 g Crème fraîche
12Ei(er)
1
/
2 1 Zehe Knoblauch (zerdrückt)
Salz, Pfeffer
40 g 75 g Gouda (geriebenen)
10 g 20 g Sonnenblumenkerne
Paprikapulver
Zubereitung
1. Den Blattspinat mit der Zwiebel mischen und
mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
2. Die Auflaufform einfetten. Abwechselnd die
Kartoffelscheiben, die Schinkenwürfel und den
Spinat in die Auflaufform schichten. Die letzte
Lage sollte Spinat sein.
3. Die Eier mit dem Rahm verrühren, würzen und
über das Gemüse giessen.
4. Den Auflauf mit dem geriebenen Käse und
Paprika bestreuen.
5. Auf den Drehteller stellen, mit EXPRESS-
GAREN EC-7 für “Aufläufe“ garen.
6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen lassen.
Zubereitung
1. Die Auflaufform einfetten und abwechselnde
Lagen von Kartoffelscheiben und
Zucchinischeiben in die Schüssel geben.
2. Die Eier mit Crème fraîche mischen, mit Salz,
Pfeffer und Knoblauch würzen und über das
Gemüse giessen.
3. Den Auflauf mit dem geriebenen Gouda und
Paprika bestreuen.
4. Abschliessend den Auflauf mit Sonnenblumen-
kernen bestreuen.
5. Auf den Drehteller stellen, mit EXPRESS-
GAREN EC-7 für “Aufläufe“ garen.
6. Nach dem Garen 5 - 10 Minuten stehen lassen.
FISCHFILET MIT SAUCE EC-6)
Fischfilet mit Curry Sauce
Zutaten
0,5 kg 1,0 kg
250 g 500 g Fischfilet
Salz
50 g 100 g Bananen (in kleinen Stücken)
200 g 400 g Currysauce (fertig zubereitete)
Zubereitung
1. Die gesalzenen Fischfilets mit den dünnen
Enden zur Mitte in eine Auflaufform geben.
2. Die fertig zubereitete Sauce und die Bananen
über die Filets geben.
3. Mit Mikrowellenfolie abdecken und mit
EXPRESS-GAREN EC-6 für “Fischfilet mit
Sauce” garen.
4. Das Gericht nach dem Garen ungefähr 2
Minuten stehen lassen.
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