711996
72
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
10
AJUSTE SEAR
1. Asegúrate de que el exterior del bol de cocción
extraíble esté limpio antes de colocarlo en
la carcasa (esto asegurará un contacto ade-
cuado con la supercie de cocción interna).
2. Pulsa el botón SAUTÉ / SEAR, el contorno
del botón se iluminará en blanco. Pulsa el botón
START / CANCEL para activar el ajuste,
el contorno del botón se iluminará en rojo.
3. Cubre con la tapa y deja que se precaliente
durante aproximadamente 2–3 minutos
(no precalientes durante más de 5 minutos).
4. Añade aceite o mantequilla y deja que se
caliente o se funda durante aproximadamente
1 minuto con la tapa puesta.
5. Dora siempre la carne y las aves en pequeños
lotes. Cubre con la tapa y cocina, removiendo
de vez en cuando hasta que la comida se dore
uniformemente. Retira del bol de cocción.
Cuando acabes de dorar, pasa a la sección
Ajustes de cocción lenta a continuación.
Ajustes de cocción lenta
The Risotto Plus
tiene dos ajustes de cocción
lenta: Low y High. Usa las pautas recomendadas
a continuación para determinar el tiempo de
cocción y los ajustes de calor.
Una regla general para la mayoría de las recetas
de carne y verduras cocinadas a fuego lento es:
Ajuste del tiempo de cocción
LOW: 6-7 horas
HIGH: 34 horas
SLOW COOKING
Como guía, las carnes como el pollo o los peque-
ños trozos de carne darán mejores resultados
cuando se cocinen en el ajuste HIGH durante
3 a 4 horas. Las piezas más grandes
de carne, como patas de cordero, darán mejores
resultados cuando se cocinen en el ajuste LOW
durante 6 a 7 horas.
Ajustes Slow Cook Low o Slow Cook High
1. Añade todos los ingredientes al bol de
cocción, asegurándote de que los alimentos
más densos se distribuyan uniformemente
en la parte inferior del recipiente y no se
amontonen a un lado y el nivel de líquido
se encuentra entre las marcas MIN. y MAX.
en el bol.
2. Coloca la tapa de vidrio en su posición.
3. Pulsa el botón SLOW COOK LOW O SLOW
COOK HIGH, luego pulsa el botón START /
CANCEL para activar el ajuste. El contorno
del botón START / CANCEL se iluminará
en rojo y se iniciará la cocción.
4. Deja cocer hasta que suene el pitido de listo.
La unidad cambia automáticamente al ajuste
KEEP WARM.
5. The Risotto Plus
permanecerá en el ajuste
KEEP WARM durante 5 horas antes de
apagarse.
COCCIÓN AL VAPOR
Los alimentos se pueden cocer al vapor colocando
los alimentos en la bandeja de cocción al vapor
de acero inoxidable sobre caldo o agua y cubrién-
dolos con la tapa de vidrio. Mantén la tapa de vidrio
puesta mientras cocines los alimentos al vapor,
a menos que la receta o la tabla indiquen especí-
camente que se debe quitar la tapa. Al retirar
la tapa innecesariamente, se pierde vapor y se
prolongará el tiempo de cocción.
NOTA
Se puede añadir líquido caliente durante
el proceso de cocción al vapor.
AJUSTE KEEP WARM
The Risotto Plus
cambiará automáticamente
al ajuste KEEP WARM una vez que se haya
nalizado la cocción con los ajustes RICE,
RISOTTO y SLOW COOK. Mantendrá el ajuste
KEEP WARM durante hasta 5 horas en los ajustes
RICE y SLOW COOK y hasta 30 minutos en el
ajuste RISOTTO.
72

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Sage BRC600 - the Risotto Plus bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Sage BRC600 - the Risotto Plus in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,02 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info