509740
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/84
Pagina verder
27
instruções
carne
3 Ao assar, os sucos não salpicam nem evaporam, por isso, os alimentos retêm o sabor e o valor
nutricional. O tamanho e a forma da peça, a sua qualidade e a proporção de carne magra,
gorda e osso, tudo isto afecta o tempo de cozedura. A experiência ajudá-lo-á a avaliar estes
factores em pouco tempo.
4 Evite carne com uma grande proporção de gordura, ou apare a gordura em excesso.
aves
5 Lave e seque a ave e tempere por dentro e por fora.
6 Aloure a pele na própria gordura ou num pouco de óleo alimentar, numa frigideira grande.
peixe
7 Para reter o sabor e a textura, o peixe não deve ser cozinhado por longos períodos.
8 Unte a base do recipiente de cozedura com manteiga ou margarina.
9 Limpe, apare e lave o peixe. Seque e coloque no recipiente de cozedura.
10 Tempere, regue com sumo de limão e, seguidamente, junte um caldo, água, ou vinho
quentes.
11 Coloque pedacinhos de manteiga sobre o peixe e cozinhe com o calor mínimo (1) durante 2-3
horas.
legumes
12 Legumes pré-cozinhados, como ervilhas ou milho congelados, devem ser descongelados e
adicionados meia hora antes do final da cozedura.
13 Legumes de raiz, tubérculos e bolbos (cenouras, batatas, cebolas) levam muito mais tempo a
cozinhar que a carne, por isso, corte-os em rodelas, palitos ou cubos de cerca de 5 mm de
espessura, e salteie-os suavemente durante 2-3 minutos antes de os adicionar ao recipiente
de cozedura.
leguminosas (feijão, ervilhas e lentilhas)
, Deverá cozer feijão seco (por exemplo, feijão vermelho) durante, pelo menos, 10 minutos
antes de os adicionar à panela de cozedura lenta. Se forem comidos crus ou mal cozinhados,
o tóxicos.
14 Demolhe as ervilhas secas e os feijões durante 8 horas (ou durante a noite) antes de cozinhar,
para os amaciar.
15 As lentilhas não necessitam de ser demolhadas durante a noite.
16 Ao cozinhar com arroz, utilize pelo menos 150 ml de líquido por cada 100 g de arroz. De
acordo com a nossa experiência, o arroz vaporizado oferece os melhores resultados.
17 A massa fica demasiado mole em cozedura lenta. Se a sua receita requerer massa, introduza-a
30-40 minutos antes do fim da cozedura.
sopa
18 Uma sopa caseira e saborosa pode cozinhar em lume brando o dia inteiro ou durante a noite.
19 Aloure a carne e os legumes numa caçarola.
20 Se for necessário engrossar, junte farinha ou farinha de milho e, seguidamente, vá
adicionando caldo.
21 Deixe levantar fervura, tempere a gosto e transfira para o recipiente de cozedura.
22 Não junte leite até meia hora antes do final da cozedura. Poderá adicionar natas ou gema de
ovo imediatamente antes de servir.
esquemas
0 desligado
1 mínimo
2 máximo
O aquecimento
3 luz
4 controlo de temperatura
5 pomo da tampa
6 tampa
7 recipiente de cozedura
8 pega
cuidado
superfície quente
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Russell Hobbs 19790-56 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Russell Hobbs 19790-56 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 2,02 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info