490026
12
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/16
Pagina verder
Preparation
Fruit can be eaten as snacks, dried as it is, but also as an imaginative ingredient for
countless recipes.
If dried fruit is to be used in a recipe in the same way as fresh fruit would be, it has to
be rehydrated by soaking in water to add what has been extracted in the dehydrating
process. The corresponding amount of water - if in doubt, use less - is added to the
fruit, e.g. one cup of water to one cup of dried fruit, leaving this to soak for about
4 hours. (If in doubt, also use a little less water to prevent the items from becoming
soggy.) You can further make use of cookbooks which provide a diversity of recipes
according to each country.
Here Are A Few Hints:
Fruit pies and other baked products, fruit bread, blueberry muffins, variations on
raisins etc.
Stewed fruit goes well with waffles and pancakes, spreads for sandwiches,
desserts, apple sauce etc.
Ingredients for meat and game recipes, chutneys etc.
Ingredients for granola, pudding, yoghurt, whipped cream, ice cream, fruit salads,
fruit in Armagnac etc.
You can candy different kinds of fruit or frost them, just as you fancy. Bananas are
very suitable for milk drinks and as an ingredient for baby food. For this end grind
the dried bananas to powder.
Various fruit flavours can be enhanced with honey or nuts. You can easily mix fresh
fruit and dried fruit that has been rehydrated. Depending on the recipe you leave
them as a whole or chop them, but not finely.
An extra specialty is fruit leather from the Himalayas, which consists of various
pureed fruits with honey, nuts and spices added, rolled out to a flat loaf and cut into
rectangular pieces, then dried to a chewable consistency. After having rolled out the
flat loaf, you can also fill it, roll it up and cut it into slices.
Vegetables are generally rehydrated by soaking before using it. For this end add about
1 cup of cold to warm water to a cup of dried vegetables. Please do not add more water
than is needed for any particular dish. Also, the vegetables that have been soaked
should not be left to stand overly long prior to preparation.
Rehydrated vegetables need to be cooked about as long as frozen ones.
Vegetables that are used for soups and that have been cut relatively fine need not be
soaked before being put into the soup. Dried herbs that are to be used in soups or
ingredients for sauces, salad dressings etc. can be cut to the desired sizes and be
mixed in a food processor.
Dried vegetables that have been ground are highly suitable for baby food, cream soups,
sauces etc. You should not grind more than you expect to use in a month because
grinding reduces usability of the items.
After soaking, desiccated vegetables can also be used very well together with fresh ones.
Grind herbs at the same time you are using them. Please watch out that all stems are
removed.
Mushrooms are rehydrated and used just the same way as fresh ones. For soups and
sauces add some that have been ground.
Paprika and pepperoni can be cut or ground in a food processor and then be stored in
a vacuum jar to be used as a spice.
12

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Rommelsbacher-DA750

Zoeken resetten

  • Bestaat er een nederlandse gebruiksaanwijzing voor de Rommelsbacher da 750 ?

    Mvrgr. Gerd@ Reijn Gesteld op 25-5-2013 om 16:20

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Goedemorgen Gerd Reijn. Heeft u ooit eens een antwoord op uw vraaf gekregen?
      Ik ben ook in het bezit van deze droogmaschine en ben zeer geinteresseerd in een nederlanstalige handleinding. Mocht u deze in het bezit hebben kunt u mij dan vertellen hoe ik daar aan kan komen. Alvast hartelijk dan k voor de reactie. Geantwoord op 22-11-2014 om 09:39

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Rommelsbacher DA750 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Rommelsbacher DA750 in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 0,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Rommelsbacher DA750

Rommelsbacher DA750 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 20 pagina's

Rommelsbacher DA750 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 24 pagina's

Rommelsbacher DA750 Gebruiksaanwijzing - English - 20 pagina's

Rommelsbacher DA750 Gebruiksaanwijzing - English, Français - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info