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TABLA PARA VERDURAS
Utilice un recipiente adecuado de vidrio con tapa. Añadir 2-3 tbsp. de agua fría por cada 1/2 lb. a menos que otra
cantidad sea recomendada – vea la tabla.
Cocinar tapado por el tiempo mínimo –vea la tabla.
Continuar la cocción para obtener el resultado que usted prefiera. Revuelva una vez durante y después de la
cocción.
Añadir la sal, sazón o mantequilla después de la cocción.
Cobra y deje reposar por 3 minutos
Sugerencia: cortar las verduras frescas en partes iguales. Mientras mas pequeños son cotados más rápido se
cocinaran. Todas las verduras deben cocinarse usando la energía completa del microondas.
Guía de Cocción para verduras frescas
Guía de Cocción para verduras congeladas
Brocoli
1
/2 lb.
1 lb.
Coles
1
/2 lb.
Zanahorias
1
/2
lb.
Colifor
1
/2 lb.
1 lb.
Berenjenas
1
/2 lb.
Cebollinos
1
/2 lb.
Hongos 0.3 lb.
1
/2 lb.
Cebolla
1
/2
lb.
Pimientos
1
/2
lb.
Patatas
1
/2 lb.
1 lb.
Repollo
1
/2 lb.
Verduras Peso Tiempo Comentarios
Preparar en partes iguales.
Organizar los tallos hacia el centro.
Añadir 5-6 tbsp. de agua.
Cortar las zanahorias en partes iguales.
Preparar la coliflor en tamaños iguales.
Organizar los tallos hacia el centro.
Cortar la berenjena en rodajas pequeñas y rociar con
una cuchara jugo de limón.
Cortar los cebollinos en rodajas gruesas.
Prepare pequeñas porciones de hongos enteros y en
rodajas. No agregue nada de agua. Rociar jugo de
Limón. Sazonar con sal y pimienta.
Spice with salt and pepper. Escurra antes de servir.
Cortar la cebolla en rodajas o a la mitad. Agregar
solamente 1 tbsp. de agua.
Cortar los pimientos en rodajas pequeñas.
Pesar las patatas peladas y cortarlas en tamaños
similares.
Cortar el repollo en cubos pequeños.
2
1
/2-4 min
4
1
/2-6 min
3
1
/2-5 min
2
1
/2
-4 min
2
1
/2-4 min
4
1
/2
-6 min
2
1
/2-4 min
2
1
/2-4 min
1
1
/2
-3 min
2
1
/2-5 min
2
1
/2-4 min
2
1
/2-5 min
4-6 min
7-9 min
4-6 min
Espinacas 0.3 lb.
Brocoli
1
/2 lb.
Chicharos
1
/
2 lb.
Habichuelas
1
/2 lb.
Verduras mixtas
1
/2 lb.
(zanahoria, chíncharos, maíz)
Verduras mixtas
1
/2 lb.
(Estilo Chino)
Verduras Peso Tiempo Instrucciones
Añadir 1 tbsp. de agua fría.
Añadir 2 tbsp. de agua fría.
Añadir 1 tbsp. de agua fría.
Añadir 2 tbsp. de agua fría
Añadir 1 tbsp. de agua fría.
Añadir 1 tbsp. cdasde agua fria .
1-2 min
2
1
/2-4 min
2
1
/
2-4 min
3-5 min
2
1
/2-4 min
3-5 min
