686145
50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/66
Pagina verder
PC-VK1146_IM 02.11.17
50
11 Zár
12 Felső tömítés (nem eltávolítható)
13 Kioldás
14 Alsó tömítés (eltávolítható)
15 Tároló rekesz
16 Levegőbeszívás
17 Hegesztőhuzal
18 Vákuumkamra
Élelmiszertárolásra vonatkozó megjegyzések
A légmentes fóliahegesztés – azaz a csomagolás légmente-
sítése – az élelmiszer eltarthatósága meghosszabbításának
közismert módja. A PC-VK 1146 megvásárlásával olyan ké-
szüléket választott magának, amely gyors és könnyed módon
teszi lehetővé a légmentes csomagolás használatát.
A levegőben található oxigén hatására az élelmiszerek köny-
nyen veszíthetnek zamatuk frissességéből és minőségükből.
A légmentes csomagolás ezt a problémát orvosolja. A
levegő közel 90 %-át kivonjuk a lezárásra kerülő tasakból. A
hagyományos tárolási módokkal összevetve a vákuumozott
és lehegesztett élelmiszerek tárolhatósági ideje nyolcszoros.
Továbbá az élelmiszer frissessége és zamata is hosszabb
ideig megmarad.
Ez lehetővé teszi, hogy kedve szerint porciózzon és csoma-
goljon sokféle élelmiszert és készételt.
Szóba jöhet ugyanakkor olyan szilárd élelmiszerek, mint a
dió- és mogyorófélék vagy hüvelyesek, illetve nedvességtől
óvandó használati tárgyak csomagolása is. Ne feledkezzünk
meg a pénzérmékről és az ezüst ékszerekről, vagy a legkö-
zelebbi vízitúrára szánt ruhaneműkről és gyufáról sem.
A következő előírások és megjegyzések a segítségére
lehetnek, különösen, ha ez az első alkalom, hogy lég-
mentesen záró fóliahegesztőt használ.
Használat előtt mosson kezet és tisztítsa meg a tartozé-
kokat is.
A csomagolótasaknak hozzávetőleg 8 cm-rel kell hosz-
szabbnak lennie a becsomagolandó cikknél.
Különálló tételei (pl. fűszernövények) maradtak, amihez
fel szeretne nyitni, majd újra lezárni egy tasakot? A cso-
magolóanyag hosszánál számoljon további 2 cm-rel.
Újabb 5 cm-re van szükség, amennyiben a becsomagolt
cikkeket a későbbiekben fagyasztani kívánja, mivel a
folyadéktartalom térfogata alacsony hőmérsékleten
megnőhet.
Csak texturált fóliát használjon vákuumozásra – pl.
bordázott, méhsejt vagy gyémánt mintázatú erősítéssel
ellátott – csomagolófóliát használjon.
A hegesztési varrat környékét tartsa szárazon és tisztán.
Kerülje a gyűrődést. A gyűrött részeken a varrat légáte-
resztővé válhat.
A készüléket rövid üzemidőre tervezték, ezért minden
hegesztés előtt egy percig hagyja hűlni.
A közvetlenül a csomagolás előtt meghámozott gyümöl-
csök és zöldségek tovább eltarthatók.
A káposztaféléket, a brokkolit és a karolt csomagolás
előtt elő kell főzni, mivel a csomagoláson belül gáz szaba-
dul fel belőlük.
Más cikkek – pl. a húsfélék – nedvességet tartalmazhat-
nak. Az ilyen élelmiszereket konyhai papírtörölközővel
együtt helyezze be a tasakba.
Ha fennáll annak a lehetősége, hogy (pl. csontok eseté-
ben) az éles, szúrós részek károsíthatják a tasakot, akkor
az ilyen cikkeket csomagolja konyhai csomagolópapírba.
A tasakba folyadékot lehet csomagolni, de nem légmente-
sen, mivel a folyadékot beszippanthatja a készülék. Ezért
először préselje ki a levegőt.
A folyadékot beszippanthatja a vákuumszivattyú. Ameny-
nyiben folyadékot kíván becsomagolni, egyedül a
SEAL funkciót használja.
A becsomagolt élelmiszert le kell fagyasztani, illetve
hűvös helyen kell tárolni.
Viaszolt vagy zsírpapírt használjon a fagyás során össze-
tapadásra hajlamos élelmiszerek elválasztására.
A lefagyasztásra szánt élelmiszert a csomagolást kö-
vetően azonnal helyezze a fagyasztóba. Ha szükséges
használja a gyorsfagyasztó funkciót.
Szeretne folyékony élelmiszert (pl. levest) fagyasztani
vákuumtasakban? A folyadékot edényben fagyassza. Ezt
követően vegye le az edényt és a fagyasztott élelmiszert
csomagolja egy tasakba.
Szeretné újra kinyitni a tasakot? A tasakot a hegesztési
varrat mentén vágja fel ollóval.
A tasakokat edényben is hevítheti. Azonban soha se
haladja meg a 80 °C-os hőmérsékletet.
Amennyiben a tasakokat mikrohullámú sütőben kívánja
hevíteni, kérjük, vegye gyelembe a következőket:
- a legtöbb folyadék hő hatására tágul, a tasakokat
először szúrja át villával,
- a tasakot helyezze mikrohullámú sütőben használható
edénybe vagy tartályba,
- a tasakot 50 %-os mikrohullámú teljesítménnyel
hevítse,
- a tasakot csak alacsony vagy közepes hőmérsékletre
melegítse,
- a melegítéskor soha se használjon grill vagy
légkeveréses funkciót.
A nyers hús, hal vagy zsíros anyag tárolására használt
tasakokat helyezze hulladékgyűjtőbe. A többi tasakot kézi
tisztítás után újra fel lehet használni.
A tasakok 22 x 30 cm-es vagy 28 x 40 cm-es méretben
állnak rendelkezésre.
A fóliatekercsek 28 x 600 cm méretben kapható.
50

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook VK 1146 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook VK 1146 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 2,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info