685718
66
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/78
Pagina verder
66
PC-SV1126_IM 19.09.16
4 Кнопка со встроенной индикаторной лампочкой
5 Зажим для крепления
6 Корпус нагревателя
7 Крышка
8 Отметка MIN (минимальный объем воды)
9 Отметка MAX (максимальный уровень воды)
10 Корпус двигателя
11 Индикаторная лампочка электропитания
12 Колесико выбора режима
Интересные факты о технологии
приготовления блюд ”су-вид“
Су-вид - (от фр. sous-vide , ”под вакуумом“) - метод
приготовления пищи при котором мясо, рыба или овощи
медленно готовятся при низких температурах. Перед
приготовлением продукты помещаются в пластиковый
пакет, из которого выкачивается воздух с помощью
вакуумного насоса, после чего пища готовится в воде при
постоянной температуре в пределах от 45 до 90 °C.
Благодаря этому блюда пастеризуются и срок их хране-
ния увеличивается.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ:
Пастеризованные продукты следует либо сразу упо-
требить в пищу, либо охладить и быстро заморозить
для предотвращения роста и размножения спор.
Пища, приготовленная методом “су-вид”, не подходит
для лиц с ослабленной иммунной системой.
Вакуумирование пищи
Благодаря вакуумированию блюда сохраняют свой
оригинальный вкус и аромат. При добавлении таких
ингредиентов, как специи или травы в пакет, вкус стано-
вится более интенсивным.
Используйте только жаропрочные и подходящие для
вакуумирования пакеты. При использовании других
пакетов не гарантируется их правильное закрывание.
Следите за тем, чтобы область сварного шва оста-
валась сухой и чистой. Избегайте появления неров-
ностей. В таких местах шов может быть не герметич-
ным.
Отдельно можно приобрести специальный прибор
для вакуумной упаковки. Мы рекомендуем использо-
вать прибор для вакуумной упаковки PC-VK 1080 из
линейки наших продуктов и соответствующие допол-
нительные пакеты и пленку. Свяжитесь с местным
представителем компании.
- Прибор для вакуумной упаковки PC-VK 1080
№ продукта 501 080
- Дополнительный пакет, размер 22 x 30 см
№ продукта 8 910 151
- Дополнительный пакет, размер 28 x 40 см
№ продукта 8 910 152
- Пленка в рулоне 28 см x 6 м
№ продукта 8 910 155
Инструкции по применению
оборудования
Расположение
Поставьте форму, в которой вы хотите использовать
прибор, на нескользкую, ровную и жаропрочную по-
верхность.
Убедитесь, что су-вид и сетевой кабель не касаются
раскаленных поверхностей и не расположены рядом
с источниками тепла (например, кухонной плитой или
варочной поверхностью).
Подключение
Перед тем, как вставлять штепсель в розетку, убеди-
тесь, что напряжение сети соответствует специфи-
кации устройства. Требуемую информацию можно
найти на табличке.
Подключайте устройство только к правильно установ-
ленной, исправной розетке.
Функциональные кнопки
Кнопки на устройстве сенсорные. Для выполнения функ-
ций слегка касайтесь кнопок пальцем.
Кнопка Описание функции
Включить или выключить прибор / Запуск
фазы нагрева; запуск времени приготов-
ления / остановка процесса
Для отключения прибора или прекраще-
ния процесса приготовления нажмите и
удерживайте кнопку
в течение прим.
3 секунд.
Для выбора следующей настройки
(Температура воды Часы Минуты)
Если су-вид включен в сеть, то при нажатии на любую
кнопку будет звучать сигнал.
Зажим для крепления
Используйте зажим для крепления Су-вида на подходя-
щей форме. Емкость формы должна составлять от 6 до
15 литров. Чтобы надежно закрепить прибор на форме
с помощью зажима, убедитесь в том, что высота формы
составляет не менее 15 см. (См. Страницу 4, Рис. A)
Объем воды
Сначала закрепите Су-вид на форме, затем положите
туда пищу. Наполните форму водой до отметки MAX,
указанной на приборе. Благодаря этому установлен-
ная температура сможет поддерживаться в пределах
+ / - 1 °C.
Продукты в запаянных пакетах должны всегда быть
покрыты водой.
66

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

ProfiCook-SV-1126

Zoeken resetten

  • Nadat ik alle stappen heb doorlopen en de proficook aanzet, het blauwe lampje licht op. Dan verwarmt het element niet. De temperatuur in het water daalt. Thermometer en klok doen het, maar het verwarmt niet. Gesteld op 6-6-2022 om 14:41

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw ProfiCook SV 1126 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van ProfiCook SV 1126 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 3,4 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info