467899

Philips HD 9040 Handleiding

83
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/180
Pagina verder
2 Ôtez le moule à pain de l’appareil et retirez la pâte du moule.
3 Roulezlapâtepourcréerunebouleetàl’aided’uncouteau,divisezlabouleenquatremorceaux(g.1).
Remarque : Les morceaux doivent être de poids identique.
Conseil : Pour réaliser des baguettes légères et aérées, laissez reposer les pâtons pendant 5 minutes avant de les mettre en forme.
4 Aveclapaumedevotremainouàl’aided’unrouleauàpâtisserie,aplatissezsoigneusementchaquepâtonsurleplandetravail
fariné(g.2).
5 Prenez le bord long de la feuille de pâte et repliez-le vers l’intérieur. Prenez ensuite l’autre bord long et repliez-le vers l’intérieur sur le
borddéjàplié(g.3).
6 Insérezvosdoigtsaumilieudelapâterepliéesurtoutesalongueurpourcréerunelonguecavité(g.4).
7 Refermezlacavitéensoulevantlamoitiéavantdelapâtesurlacavitéetenlaplaçantsurl’autremoitiédelapâte.Scellezlepli(g.5).
8 Placez la pâte sur le plan de travail, pli vers le haut, et roulez-la d’avant en arrière entre vos mains. Commencez au centre et déplacez
vosmainsversl’extérieursurlalongueurdelapâte,andel’étirerjusqu’àobtenirlalongueursouhaitée.(g.6)
9 Faites rouler la pâte sous vos mains en appuyant délicatement dessus pour obtenir une forme régulière. L’épaisseur et la largeur de la
pâtedoiventresteridentiques.
Remarque : La pâte doit être de même longueur que la plaque de cuisson (environ 18 cm).
Conseil : Pour varier le goût de vos baguettes, vous pouvez ajouter des ingrédients tels que des graines de sésame ou de pavots à ce stade du
processus.
10 Fixezlesséparateurslongsdanslesdeuxplaquesdecuissonetplacezlespâtonsmisenformedanschaquesectiondesplaquesde
cuisson(g.7).
11 Pour de meilleurs résultats, effectuez des incisions diagonales de 1 cm sur le dessus de la pâte à l’aide du système d’incision fourni ou
d’uncouteaudentelé(g.8).
Remarque : Les incisions ne doivent pas faire plus de 1 cm de profondeur et être séparées de plus de 2 cm (g. 9).
12 Utilisezlabrossepourhumidierledessusdespâtonsmisenforme(g.10).
Remarque : Vériez qu’il ne reste pas d’eau dans la plaque de cuisson.
13 Placezlagrilledecuissonaveclesplaquesdecuissondanslamachineàpain.
14 Appuyez sur le bouton marche/arrêt/annulation pour lancer le cycle de cuisson.
15 Àlanducycledecuisson,débranchezl’appareil.
16 Enlevezlagrilledecuissondel’appareil(g.11).
Soyezprudent,carlagrilledecuisson,lesplaquesdecuissonetlespainssontchauds.
17 Retirezlesbaguettesdesplaquesdecuissonetlaissez-lesrefroidirsurunegrillederefroidissement(g.12).
Pain demi-lune
Un pain demi-lune (ou pain Bloomer) est un pain de forme cylindrique mais plat à la base et présentant plusieurs incisions diagonales sur sa
surface.
1 Utilisez les ingrédients et les étapes 1 à 3 de la section « Baguettes » ci-dessus.
2 Utilisezunrouleauàpâtisseriepourétalerlesquatremorceauxdepâtepourcréerdesfeuillesrectangulairesde18cmdelonget
d’environ1,5cmd’épaisseuravecdescoinsarrondis(g.13).
3 Prenez le bord long de chacune des feuilles de pâte et enroulez-le pour former un pain rond de 5 cm de large. Repliez les bords et
lissez-les(g.14).
4 Placezlesséparateurslongssurlesplaquesdecuisson,puislespâtonsmisenformedanschaquesection.
5 En utilisant le système d’incision fourni ou un couteau dentelé, effectuez des incisions diagonales séparées d’environ 1,5 cm (6 incisions
parmorceaudepâteengénéral)surledessusdelapâte(g.15).
6 Utilisezlabrossepourhumidierledessusdespâtonsmisenforme.
Remarque : Vériez qu’il ne reste pas d’eau dans la plaque de cuisson.
7 Placezlagrilledecuissonaveclesplaquesdecuissondanslamachineàpain.
8 Appuyez sur le bouton marche/arrêt/annulation pour lancer le cycle de cuisson.
9 Àlanducycledecuisson,débranchezl’appareil.
10 Enlevez la grille de cuisson de l’appareil.
Soyezprudent,carlagrilledecuisson,lesplaquesdecuissonetlespainssontchauds.
11 Retirezlespainsdemi-lunedesplaquesdecuissonetlaissez-lesrefroidirsurunegrillederefroidissement.
Baguette en épi
La baguette en épi est faite à partir d’une pâte pour baguette et mise en forme comme un épi de blé.
1 Utilisez les ingrédients de la section « Baguettes » ci-dessus et façonnez les baguettes en suivant les étapes 1 à 9.
2 Placezlesséparateurslongsdanslesplaquesdecuisson,puislespâtonsmisenformedanschaquesection.
FRANÇAIS 83
4222.005.0042.4.indd 83 02-06-10 14:29
… 83 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Philips-HD-9040

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips HD 9040 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips HD 9040 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Portugees, Spaans, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 28,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Philips HD 9040

Philips HD 9040 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Português, Espanôl, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 126 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info