467899

Philips HD 9040 Handleiding

45
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/180
Pagina verder
Σημείωση: Οι δύο κύκλοι προετοιμασίας (ζύμωση και φούσκωμα της ζύμης) εκτελούνται αυτόματα και διαρκούν 1 ώρα και 21 λεπτά, δηλαδή 26
λεπτά για το ζύμωμα και 55 λεπτά για το φούσκωμα της ζύμης.
Σημείωση: Κατά τη ζύμωση, η ζύμη ενδέχεται να μην αναμειγνύεται με ομοιόμορφο τρόπο. Αυτό είναι φυσικό.
Ηζύμηπρέπειναψηθείεντόςμίαςώραςμετάτηνολοκλήρωσητουπρώτουσταδίουτουπρογράμματος.Μετάαπόμίαώρα,η
συσκευήεπαναρρυθμίζεταιαυτόματακαιτοπρόγραμμαΦόρμαγιαψωμίχάνεται.

1 Δημιουργήστετοεπιθυμητόσχήμαγιατοψωμίσαςκαιτοποθετήστετοστουςδίσκουςψησίματος(ανατρέξτεστηνενότητα
‘Φόρμαγιαψωμί:Συνταγές’πουακολουθεί).
2 Ρυθμίστετησχάραψησίματος(ανατρέξτεστηνενότητα‘Ρύθμισητηςσχάραςψησίματος’πουακολουθεί).
3 Τοποθετήστετησχάραμετουςδίσκουςψησίματοςστοναρτοπαρασκευαστή.
Σημείωση: Πρέπει να αφαιρέσετε πρώτα τη φόρμα ψωμιού για να χρησιμοποιήσετε τη σχάρα ψησίματος.
4 Κλείστετοκάλυμματηςσυσκευήςκαιπατήστετοκουμπίέναρξης/διακοπής/ακύρωσηςγιαναξεκινήσειοκύκλοςψησίματος.

Ο αρτοπαρασκευαστής διαθέτει μια σχάρα ψησίματος ειδικά σχεδιασμένη για τις συνταγές Φόρμα για ψωμί (προγράμματα 13 και 14).
Η σχάρα ψησίματος αποτελείται από δύο δίσκους ψησίματος. Με τους δύο μεγάλους διαχωριστές μπορείτε να χωρίσετε τους δίσκους
ψησίματος για να ψήσετε μπαγκέτες, ψωμάκια, κουλούρια ή ψωμί χωρίς συγκεκριμένο σχήμα.
1 Γιαναψήσετεδύομακριέςμπαγκέτεςήάλλαείδηψωμιού,τοποθετήστετομεγάλοδιαχωριστήστοδίσκοψησίματος.Πιέστετον
διαχωριστήπροςτακάτωγιανατονστερεώσετεκαλά.
2 Γιαναψήσετεδύομικρέςμπαγκέτεςήάλλαμικρότερακαρβέλιαψωμιού,τοποθετήστετουςδύομικρούςδιαχωριστέςκατάμήκος
τουδίσκουψησίματοςκαιπιέστετουςγιανατουςστερεώσετεστηθέσητους.
3 Γιαναψήσετεμικράψωμάκιαήκουλουράκια,τοποθετήστεπρώτατομεγάλοδιαχωριστήκαι,στησυνέχεια,προσαρμόστετους
μικρούςδιαχωριστέςστιςυποδοχέςτουμεγάλουδιαχωριστή.
4 Εάνθέλετεναψήσετεψωμίχωρίςσυγκεκριμένοσχήμα,μηνχρησιμοποιήσετετουςδιαχωριστές.

Για τις παρακάτω συνταγές θα χρειαστείτε τη σχάρα ψησίματος, τους δίσκους ψησίματος, τους διαχωριστές των δίσκων ψησίματος, το
μαχαίρι και το βουρτσάκι.

Αυτή η συνταγή είναι για 4 μπαγκέτες 100 γρ. η κάθε μία.
Η ρύθμιση του χρώματος κόρας πρέπει να είναι στο μεσαίο.
Υλικά:
- 150 ml νερό
- 1 κ.γ. αλάτι
- 260 γρ. αλεύρι για ψωμί
- 1½ κ.γ. ξηρή μαγιά
Σημείωση: Για να δώσετε στις μπαγκέτες σας πιο ελαστική υφή, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι στη ζύμη σας. Εάν θέλετε να έχουν οι 4
μπαγκέτες σας περισσότερο χρώμα, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.
Για να πλάσετε τις μπαγκέτες:
1 Πασπαλίστελίγοαλεύριστηνεπιφάνειαεργασίαςτηςκουζίναςσας.
2 Αφαιρέστετηφόρμαψωμιούαπότησυσκευήκαιβγάλτετηζύμηαπότηφόρμα.
3 Σχηματίστεμιαμπάλαμετηζύμηκαιχωρίστετηνσετέσσεραμέρημεέναμαχαίρι(Εικ.1).
Σημείωση: Βεβαιωθείτε ότι τα τέσσερα κομμάτια έχουν το ίδιο βάρος.
Συμβουλή: Για να είναι οι μπαγκέτες σας πιο ανάλαφρες και αφράτες, αφήστε τη ζύμη να “ξεκουραστεί” για 5 λεπτά πριν να την πλάσετε.
4 Απλώστεαπαλάκάθεκομμάτιζύμηςστονπάγκοεργασίαςμετηνπαλάμητουχεριούσαςήχρησιμοποιώνταςέναν
πλάστη(Εικ.2).
5 Πιάστετημακριάπλευράτηςζύμηςκαιδιπλώστετηνπροςταμέσα.Κάντετοίδιοκαιμετηνάλλημακριάπλευράτηςζύμης
ώστενακαλύψειτοπάνωμέροςτηςπρώτης(Εικ.3).
6 Πιέστεμεταδάχτυλάσαςστομέσοντηςδιπλωμένηςζύμηςγιαναδημιουργήσετεμιαμακρόστενηκοιλότητα(Εικ.4).
7 Καλύψτεαυτήντηνκοιλότητατραβώνταςτομπροστινόμισότηςζύμηςπροςταπάνωκαικατάμήκοςτηςκοιλότηταςκαι
τοποθετήστετοπάνωαπότοάλλομισότηςζύμης.Τέλος,κλείστεκαλάτησύναψη(Εικ.5).
8 Τοποθετήστετηζύμηστηνεπιφάνειαεργασίαςμετηνσύναψηπροςτακάτωκαιπλάστεπροςταεμπρόςκαιπροςταπίσωτη
ζύμημεταχέριασας.Ξεκινήστεαπότοκέντροτηςζύμηςκαισυνεχίστεπροςταέξωκατάμήκοςτηςζύμηςπλάθοντάςτην,ώστε
ναδημιουργήσετετοεπιθυμητόμήκοςγιατηνμπαγκέτασας.(Εικ.6)
9 Πλάστετηζύμημεταχέριασας,χωρίςναασκείτευπερβολικήπίεση,γιανατηςδώσετετοσωστόσχήμα.Τοπάχοςκαιτο
πλάτοςτηςζύμηςπρέπειναείναιομοιόμορφα.
Σημείωση: Το μήκος της ζύμης πρέπει να αντιστοιχεί στον δίσκο ψησίματος (περίπου 18 εκ.).
Συμβουλή: Μπορείτε να δώσετε ιδιαίτερη γεύση στις μπαγκέτες σας, προσθέτοντας σε αυτή τη φάση σουσάμι ή παπαρουνόσπορο.
10 Τοποθετήστετουςμεγάλουςδιαχωριστέςστουςδύοδίσκουςψησίματοςκαιβάλτεταζυμάριαστιςαντίστοιχεςθέσειςτων
δίσκων(Εικ.7).
11 Γιαακόμηκαλύτεροαποτέλεσμα,χαράξτετοπάνωμέροςτηςζύμηςδημιουργώνταςμικρέςσχισμέςμήκους1εκ.μετο
παρεχόμενομαχαίριήχρησιμοποιώνταςοποιοδήποτεάλλομαχαίριμεοδοντωτήλεπίδα(Εικ.8).
 45
4222.005.0042.4.indd 45 02-06-10 14:29
… 45 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Philips-HD-9040

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Philips HD 9040 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Philips HD 9040 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Portugees, Spaans, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 28,71 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Philips HD 9040

Philips HD 9040 Gebruiksaanwijzing - Nederlands, Deutsch, English, Français, Português, Espanôl, Dansk, Svenska, Norsk, Suomi - 126 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info