554672
21
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/30
Pagina verder
TABLE DE CUISSON
37
36 UTILISATION
Table de cuisson
début de cuisson
1,2
cuisson fin de cuisson
soupe
bouillon 12 9 3
consommé 12 10 2/3
crème 10 - 10
cuisson de viande
petits morceaux de viande 10 - 7
gros morceaux de viande 11 10 3/5
Bifteck 7/8 - -
poisson
cuisson de poisson 11 10 8
pommes de terre
pommes vapeur 12 8 6
pommes de terre rissolées
- pommes de terre crues 12 6 6
- pommes de terre cuites 10 - -
légumes
pois, haricots 12 8 4
oignons blanchis 10 - 7
légumes "fermes"
carottes /haricots verts 12 8 3
légumes "fondants"
chicorée, épinards, etc. 10 - 4
décongélation
carottes /haricots verts 8 - -
de légumes en branches 6 - -
sauce
sauce liée par roux ou 10 - 10
liant mélangé
friture
frites 12 - 12
croquettes de viande congelées 12 - 8
croquettes de viande fraÎches 12 - 10
Au début, vous serez étonné de la rapidité de
la plaque de cuisson. Amener de l'eau à
ébullition est excessivement rapide avec un
réglage de puissance maximum. Afin d'éviter
que l'eau ne déborde, il est conseillé de rester
à côté de la plaque de cuisson.
Ne réglez la plaque de cuisson sur le
maximum de puissance (12) que lorsque vous
désirez faire bouillir de l'eau. La position 12
est trop élevée pour chauffer du beurre ou du
lait et bien trop élevée pour dégeler vos
produits.
Pour se familiariser à la technique, consulter les
tableaux de cuisson des pages 37 et 38.
Position et puissance
La puissance est réglable de 50 W à 2,8 kW.
La position 11 est celle de la grillade.
Cette position est appropriée pour saisir et
cuire les viandes. Sur la position 12, la viande
cuit trop rapidement, les molécules de lait
contenues dans la margarine ou le beurre
brûlent avant même que la margarine ou le
beurre n'ait fondu.
La surface de cuisson en vitroceram résiste
aux griffes. Mais :
n'utilisez pas la plaque de cuisson comme
planche à découper;
ne faite pas glisser les casseroles sur la
plaque de cuisson.
Un grain de sable peut causer une griffe
définitive. Soulevez donc les casseroles si
vous devez les déplacer.
Pendant la cuisson sur une plaque à induction,
il peut arriver que vous entendiez un bruit de
crécelle, ceci est absolument sans danger
pour l'appareil et pour les casseroles.
Ce bruit, qui est causé par la puissance de
chauffe élevée de la zone de cuisson fait
travailler le fond de la casserole; il disparaîtra
dès que vous aurez diminué la puissance de
cuisson.
Conseil : faites glisser le fond de casserole
sur un chiffon humide avant de déposer la
casserole sur la surface de cuisson. Ceci
empêche que des grains de sable ou autres
ne se déposent à la surface de la plaque.
Ne laissez jamais une casserole vide sur une
zone de cuisson allumée. Bien que la zone de
cuisson soit protégée contre une surchauffe
éventuelle, la casserole chauffe très fort et
peut s'endommager.
21

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Pelgrim-AM-975

Zoeken resetten

  • de 2 rechterplaten worden niet meer warm, bij inschakelen blijft het knipperen, en gaan naar een tijdje uit!
    Inmiddels gereset minimaal 30 min, maar zonder resultaat! het heeft het altijd goed gedaan! Gesteld op 10-12-2021 om 21:41

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • kookplaatpelgrimam975geeftbijhetinschakelenfoutcodef9aanwatisdeoplossing Gesteld op 9-9-2020 om 10:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik heb de kookplaat overgenomen van iemand. Helaas krijg ik de kookplaat niet meer aan. Het stroomloos maken heeft helaas geen effect gehad. Iemand nog tips? Gesteld op 19-12-2017 om 01:14

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Voor installatie en aansluiting van induktie en of keramische kookplaten adviseren wij een erkend installateur.
      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 20-12-2017 om 10:09

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Hallo,
    Ik heb een probleem met mijn Pelgrim AM975, inductiekookplaat.
    Ik heb een pan met te koken inhoud (pan gemaakt voor inductie en ik werk er al jaren mee) op kookzone rechtsvoor staan en ik zet de plaat aan. Na korte tijd schakelt de kookzone uit. De displays van kookzone rechtsvoor en rechtsachter geven 8.8 weer, kookzone rechtsvoor geeft code r5, schakelt uit en weer aan. Hij stelt de kookzone weer in waar hij het laatst op stond. Dan schakelt hij weer uit, wederom de weergave 8.8, wederom code r5, en opnieuw inschakelen. Dit herhaalt zich tot ik de kookzone helemaal uitschakel. Wat is er aan de hand en wat kan ik er aan doen?
    Bij voorbaat dank, Patricia. Gesteld op 14-12-2017 om 21:05

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • U kunt het apparaat resetten. Dit doet u door het apparaat minstens een half uur stroomloos te maken. Het elektronisch geheugen van het apparaat wordt dan gewist, waardoor mogelijk de storing verholpen is.
       
      U haalt hiervoor de stekker uit het stopcontact. Kunt u niet bij de stekker, schakel dan de desbetreffende groep in de meterkast uit. Het apparaat op de gewone manier uitzetten (met de schakelaar) heeft geen effect.

      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 15-12-2017 om 09:23

      Waardeer dit antwoord (5) Misbruik melden
  • Ik heb dit gedaan. Bij het uitproberen van de betreffende plaat ging hij opnieuw het 8.8, code r5 en opnieuw inschakelen rondje in. Wel een stuk sneller en ik kreeg hem niet normaal uitgeschakeld. Ik wilde niet meteen opnieuw de stekker er uit trekken en heb de aan/uit knop lang ingetoetst zodat hij op kinderslot ging. Daarna opnieuw ingeschakeld en alle overige kookzones eerst getest, te beginnen aan de linker kant. Als laatste rechtsvoor nog maar een keer ingeschakeld en ik heb er normaal water op gekookt (leek me wel een goede test) Het lijkt opgelost. Ik heb de bedoeling morgen nog even te laten weten of hij het dan ook nog doet want dan kook ik met meerdere kookzones, lijkt me de beste test. Geantwoord op 15-12-2017 om 22:43

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • Met 'ik heb dit gedaan' bedoel ik een half uur stroomloos maken. Geantwoord op 15-12-2017 om 22:44

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Het is wat verder in de week geworden maar ik heb bemerkt dat de oplossing gewerkt heeft.
    Bij deze wil ik Pelgrimservice bedanken voor het antwoord. Verder wil ik Pelgrim feliciteren met de kwaliteit van haar producten want we hebben deze inductieplaat al 18 jaar in gebruik. Ik ben er nog steeds zeer tevreden mee en ik ben blij als bedrijven zulke goede kwaliteit leveren en de ondersteuning om de kwaliteit te behouden. Geantwoord op 18-12-2017 om 21:50

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • de kookwekker van de inductie plaat am975 geeft onderbroken cijfers Gesteld op 5-10-2017 om 13:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • U kunt het apparaat resetten. Dit doet u door het apparaat minstens een half uur stroomloos te maken. Het elektronisch geheugen van het apparaat wordt dan gewist, waardoor mogelijk de storing verholpen is.
       
      U haalt hiervoor de stekker uit het stopcontact. Kunt u niet bij de stekker, schakel dan de desbetreffende groep in de meterkast uit. Het apparaat op de gewone manier uitzetten (met de schakelaar) heeft geen effect.

      www.pelgrimservice.nl Geantwoord op 5-10-2017 om 16:21

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden
  • overgenomen van iemand en krijgen het niet aan de praat Gesteld op 8-7-2011 om 22:35

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Pelgrim AM 975 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Pelgrim AM 975 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,19 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info