Handleiding Neff B45E42N3 (pagina 13 van 60) (Zweeds, Fins)

495342

Verklein

Vergroot

Pagina terug

1/60

Pagina verder

Leivinpellit

Suosittelemme käyttämään alkuperäisiä leivinpeltejä, koska ne

on sovitettu optimaalisesti uunitilaan ja uunitoimintoihin.

Työnnä leivinpelti tai uunipannu aina varovasti vasteeseen

saakka ja varmista, että viiste osoittaa laitteen luukkua kohti.

Käytä mehukkaaseen kakkuun uunipannua, jotta uunitila ei

likaannu.

Paistaminen useammalla tasolla

Käytä useammalla tasolla paistaessasi mieluiten leivinpeltejä ja

työnnä ne samanaikaisesti uuniin.

Ota huomioon, että leivonnaiset eivät ehkä ruskistu eri tasoilla

samanaikaisesti. Ylemmällä tasolla oleva leivonnainen ruskistuu

nopeammin ja voidaan ottaa aikaisemmin pois uunista.

Jos haluat kahdella tasolla paistaessasi käyttää leivinpeltiä ja

uunipannua, työnnä leivinpelti kannatinkorkeudelle 3 ja

uunipannu kannatinkorkeudelle 1.

Leivontataulukko perustaikinoille

Taulukon tiedot ovat ohjearvoja ja ne pätevät emaloituihin

leivinpelteihin ja tummiin leivontavuokiin. Arvot voivat vaihdella

taikinan tyypin ja määrän ja leivontavuoan mukaan.

Leipätaikinan arvot koskevat sekä leivinpellillä että

pitkänomaisessa vuoassa paistettavia taikinoita.

Suosittelemme asettamaan ensimmäisellä kokeilukerralla

alemman annetuista lämpötiloista. Matalampi lämpötila

ruskistaa yleensä tasaisemmin.

Jos leivot omien reseptiesi mukaan, ota ohjeeksi taulukossa

oleva samantapainen leivonnainen.

Noudata taulukossa olevia esilämmitystä koskevia ohjeita.

CircoTherm®-

kiertoilma

Ylä/alalämpö %

Perustaikina Kannatin-

korkeus

Lämpötila

°C

Paistoaika minuut-

teina

Kannatin-

korkeus

Lämpötila

°C

Sokerikakkutaikina

Vuokakakku 1 150 - 160 35 - 45 3 150 - 160

1 + 3 150 - 160 40 - 50 - -

Irtopohja/pitkänomainen vuoka 1 150 - 160 60 - 80 2 160 - 170

Torttuvuoka 1 160 - 170 20 - 35 2 170 - 180

Murotaikina

Piirakka pellillä kuivalla täytteellä, esim. sirote 1 160 - 170 45 - 70 3 180 - 190

1 + 3 160 - 170 60 - 80 - -

Piirakka pellillä mehukkaalla täytteellä, esim. kermatäyte 1 150 - 170 60 - 80 - -

Irtopohjavuoka, esim. rahkatorttu 1 150 - 160 50 - 90 2 160 - 180

Torttuvuoka 1 150 - 160* 20 - 35 2 170 - 180*

Täytekakkutaikina

Kääretorttu 1 180 - 190* 10 - 15 3 190 - 200*

Torttuvuoka 1 160 - 170 20 - 30 2 160 - 170

Kakkupohja (6 munaa) 1 150 - 160 30 - 45 2 160 - 170

Kakkupohja (3 munaa) 1 150 - 160* 20 - 30 2 160 - 170*

Hiivataikina

Piirakka pellillä kuivalla täytteellä, esim. sirote 1 160 - 170 40 - 60 3 170 - 180

1 + 3 160 - 170 45 - 65 - -

Hiivataikinakranssi/-pitko (500 g) 1 160 - 170 30 - 40 3 170 - 180

Irtopohjavuoka 1 160 - 170 30 - 40 2 160 - 170

Rengasvuoka 1 160 - 170 35 - 45 2 170 - 180

* Esilämmitä uuni

CircoTherm®-

kiertoilma

Ylä/alalämpö %

Pienleivonnaiset Kannatin-

korkeus

Lämpötila

°C

Paistoaika minuut-

teina

Kannatin-

korkeus

Lämpötila

°C

Hiivataikina 1 160 - 170 20 - 25 3 170 - 180

1 + 3 160 - 170 20 - 30 - -

Marenkimassa 180100 - 130380

1 + 3 80 150 - 170 - -

Voitaikina 1 190 - 200* 20 - 30 3 200 - 210*

1 + 3 190 - 200* 25 - 35 - -

* Esilämmitä uuni

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

lees eerst de handleiding door;
controleer of uw vraag al eerder door iemand anders is gesteld;
probeer uw vraag zo duidelijk mogelijk te stellen;
heeft u een probleem en al geprobeerd om dit op te lossen, vermeld dit erbij aub;
heeft u een oplossing gekregen van een bezoeker dan horen wij dat graag in dit forum;
wilt u een reactie geven op een vraag of antwoord, gebruik dan niet dit formulier maar klik op de knop 'reageer op deze vraag';
uw vraag wordt direct op de website gezet; vermijd daarom persoonlijke gegevens in te vullen;

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Neff B45E42N3 Handleiding

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Misbruik melden

Product:

Spelregels forum

Abonneren

Ontvang uw handleiding per email

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Andere handleiding(en) van Neff B45E42N3

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

U heeft geen emailadres opgegeven

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Info