385907
46
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/56
Pagina verder
Время выпекания
Указанные значения времени являют
-
ся ориентировочными и могут варьи
-
роваться в зависимости от рецепта.
Определите оптимальную длитель
-
ность выпекания для Вашего рецепта
на практике.
Пицца . . . . . . . . . . . . . . прим. 8 – 12 мин.
Слоеный пирог,
пицца-кальцоне . . . . прим. 15 – 18 мин.
Плоские пироги с начинкой
Луковый пирог . . . . . прим. 12 – 15 мин.
Белый хлеб* . . . . . . . прим. 30 – 35 мин.
* После выкладывания на камень
для выпечки следует понизить тем-
пературу.
Время выравнивания температуры
Камень для выпечки достаточно силь-
но охлаждается при выкладывании на
него изделий из теста.
Если Вы, например, хотите испечь не-
сколько штук пиццы по очереди, то да
-
вайте камню нагреться между процес
-
сами выпекания каждый раз пример
-
но на 10 минут.
Очень важно учитывать это время
выравнивания температур, так как
иначе при неблагоприятных обстоя
-
тельствах камень может быть по
-
врежден.
Кроме того, для получения хрустящей
основы пиццы особенно желательно,
чтобы камень для выпечки был снова
горячим при выкладывании на него
следующего изделия.
После размещения последнего изде
-
лия Вы можете выключить духовой
шкаф. Остаточного тепла будет доста
-
точно для доведения выпечки до го
-
товности.
Рекомендации
Прежде чем выкладывать
раскатанное тесто, хорошо
посыпьте деревянную лопатку
мукой или манной крупой.
Благодаря использованию манной
крупы нижняя сторона выпечки бу
-
дет особенно хрустящей.
Затем выкладывайте тесто.
Кладите раскатанное тесто на
деревянную лопатку лишь на корот-
кое время перед размещением из-
делия в духовом шкафу.
Необработанная поверхность
лопатки впитывает влагу из теста,
при этом мука или крупа могут
намокнуть, и выпечка прилипнет к
лопатке.
При помещении в духовой шкаф
она может не отделиться от
лопатки.
После выкладывания выпечки Вы
можете уменьшить температуру на
30 ° – 40 °.
Для изделий с коротким сроком вы
-
пекания, т.е. прим. 10 минут, Вы мо
-
жете также совсем выключить ду
-
ховой шкаф; имеющегося тепла бу
-
дет достаточно для доведения из
-
делий до готовности.
R
46
46

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele hbs 60 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele hbs 60 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Pools, Turks, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,58 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info