111011
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Tips voor het frituren
Voor een gezonde voeding, dienen
de voedingsmiddelen zo behoed
-
zaam mogelijk te worden bereid. Fri
-
tuur de gerechten dan ook goudgeel
en niet donkerbruin.
Strooi nooit zout op de gerechten
zolang deze nog boven de frituur
-
bak hangen. Hierdoor kan het vet
gaan overschuimen.
Het frituurvet moet altijd voldoende
heet zijn, zodat de voedingsmid
-
delen snel dichtschroeien. Als het
vet niet heet genoeg is, nemen de
voedingsmiddelen te veel vet op,
waardoor de verteerbaarheid af-
neemt.
Wacht tot het controlelampje voor de
temperatuur uitgaat, voordat u op-
nieuw voedingsmiddelen in de fri-
tuurmand doet (de ingestelde tempe-
ratuur is dan bereikt).
Gerechten worden behoedzaam be
-
reid als u zich aan de temperaturen
in de tabel houdt. Kies temperaturen
boven 170 °C alleen als het recept
dat uitdrukkelijk vermeldt (bijvoor
-
beeld vis en vlees zonder
paneermeel of deegmantel).
Stel voor het frituren van diepvries
-
producten de laagste temperatuur in
die de fabrikant aangeeft.
Houd de frituurtijd zo kort mogelijk.
Houd de juiste verhouding aan tus
-
sen het te bereiden product en het
vet. Deze verhouding dient tussen
1:10 en 1:15 te liggen. Voor bijvoor
-
beeld 100 g patat is 1 tot 1,5 l vet
voldoende. Als u meer vet gebruikt,
wordt de patat te heet. Als u te veel
patat frituurt, koelt het vet te veel af.
Verhit het vet niet onnodig lang, an
-
ders moet het eerder worden ver
-
vangen.
De voedingsmiddelen moeten zo
droog mogelijk zijn. Door vocht gaat
het vet schuimen. Dep vochtige voe
-
dingsmiddelen met keukenpapier
droog. Verwijder ijsresten van diep-
vriesgerechten.
Laat de frituurmand voorzichtig zak-
ken, zodat het vet niet gaat schui-
men.
Verse aardappelschijfjes plakken niet
aan elkaar vast als u ze onder stro-
mend koud water afspoelt en daarna
met keukenpapier droogdept.
Kruid voedingsmiddelen niet voordat
deze gefrituurd zijn! Laat de voe
-
dingsmiddelen eerst uitlekken voor
-
dat u er zout, kruiden of poedersui
-
ker op strooit.
Bediening
20
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Miele-CS-1411-F

Zoeken resetten

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Miele CS 1411 F bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Miele CS 1411 F in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,05 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Miele CS 1411 F

Miele CS 1411 F Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 44 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info